今日も確実に暑くなるだろうから

朝、５時頃に出発して、墓掃除に行ってきた！

日中は、やはり本日も30℃位まで上がってるけど

早朝のうちは19℃程だったので、とっても快適。

掃除が随分と捗りました。

そんな一日の始まりでしたが、午後からシェフは

いよいよ新作マカロンに

取り掛かっているようです。

先週、道の駅で入手した

“農家さんの自家製無農薬しそジュース”

これを使用した　『　紫蘇風味甘酒マカロン　』

うちの定番　『甘酒マカロン』　と紅白のペアにすると

見た目もめでたい！　そして美味しい！

．．．の予定。

昨夏は黒豆きなこマカロンを考案して

これは絶対うまそうだ！と盛り上がったけど

実際に作ってみたら、あんまり美味しくなくてボツ。

今回のマカロンは美味しく出来るといいな～