一人で楽しくする趣味・・・

それはペーパークラフトです。

ペーパークラフト、

紙工作、など

呼び名は色々あるみたいですが

紙に書かれた図面を

切って貼って組み立てるアレです。

便利で親切なサイトが

たくさんあります。

例えば

キリンベバレッジペーパークラフト

生茶パンダやキリン製品の

ペーパークラフトや

立体パズルなど

作って楽しい子供と遊んで楽しい。

キャノンクリエイティブパーク

世界遺産やライフタウンなど

細かいデティールのものから

パーティグッズなど種類も多岐

作り込む楽しみもあります。

せっせと作ったオペーパークラフトを

三好さんはサクッと壊してくれたりします。

一応作ってもらったことに対し

「ありがとね、ありあと」とは

言ってくれるのですが・・・(^_^;)。

作っている姿を見て工作に

興味を持ち、はさみやのり

セロテープの使い方を

教える良い機会にもなります。

子供と一緒に工作する時間も

たまには良いものだなぁと

感じる日々です。

三好さんの朝食メニューは

ごはん、クリームシチュー、

きゅうり、トマト、いちご（あまおう）。

なんと三好さんは

あまおういちご初体験！！

普段通りにさりげなく

お皿に２個乗せて出すと

モッシャモッシャ食べては

手に持ったいちごを眺めて

食べては眺め。

普段はいちごを眺める

なんてしないのに、と

思って観察していると。

「（いちご）おかわり！！」

と言う三好さん。

いつも出した分しかないよ、

おかわりはないよと

言い続けているので

いちごでもおかわりの

催促はしないんです。

その三好さんが

おかわりをお願いする程

おいしかったようで

よかった、よかった。

このあまおうは

最近お気に入りの

新潟市東区の産直市場

（株）百笑市場　春夏秋冬　で

購入しました。

2/4～2/7まで

お惣菜と鮮魚コーナー増設

特売セールをしてました。

その時にあまおうが３９８円で

売っていたので買ってきました。

やはりあまおうは甘さと酸味の

バランスが絶妙で激美味でした。

普段から葉物野菜が安くて

スーパーの半値で買える時も多々。

もちぶた餃子はニンニクがきいた

家庭の味を思わせる味、

冷凍なのでストックにも便利。

もちぶたのモモ、豚肉も

お手頃な値段で旨味と

甘味たっぷりでおいしかったです。

トマトやきゅうり、

野菜の鮮度が良いので

数日料理しそびれても

シャキシャキでおいしいです。

三好さんも野菜の味の

違いがわかるらしく

トマトも汁でさえ「うまっ！」と

モリモり食べてくれます。

子供に新鮮でおいしくて

出来れば安価でたくさん

野菜を食べて元気に

育ってくれれば言うことなし。

ついついスーパーの便利さに

行きがちですが

三好さん（２歳半）のおかげで

食の大切さを

改めて考えさせられました。

ＡＮＡクラウンプラザホテル新潟　内の

ブッフェレストラン

シーズンカフェ　に食べに行きました。

知人のお伴で行ってきました。

平日でしたが席はそこそこうまってました。

間接照明も使った上品な照明

シンプルながら座りやすいイス

ホテルならではのスマートな接客。

お料理は１週間毎に変わるらしいです。

今週のメニューは

オニオンスープ
チキンのグリル

白身魚のムース
シーズンカフェ特製塩カレー鍋
本日のグラタン
ソーセージときのこのペペロンチーノ
ローストビーフ
ラクレット
ホタテとキノコのマリネ

チキントもやしのカレー風味
サラダ

（ドレッシングは

イタリアン・和風・フレンチ）

杏仁豆腐

パイナップルゼリー

メロンケーキ

ストロベリーケーキ

カラメルプディング

シーズンカフェプディング

（アングレーズソース）

チョコレートムースケーキ

ガトーショコラ

フルーツ（バナナ・

ピンクグレープフルーツ他）

チョコレートファウンテン
（フルーツやケーキを着けて）

飲み物（料金内で飲めるもの）

アイスコーヒー

アイスティー

紅茶（TWININGSの各種テーバッグ）

ホットコーヒー

（カプチーノ・エスプレッソ・

アメリカン・ブレンドなど）

水もオシャレなグラスに

注いでくれて冷たく過ぎず適温。

アイスティーやアイスコーヒーは

常温なので好みで氷を入れます。

私はアイスティーを常温で

頂きました。

濃いめの味だが苦くなく

とってもおいしいアイスティー。

ローストビーフは

シェフが切り分けてくれます。

お肉もソースも上品で

とてもおいしくておかわりしちゃいました。

ケーキは

メロンケーキ

ストロベリーケーキ

カラメルプディング

シーズンカフェプディング

（アングレーズソース）

チョコレートムースケーキ

ガトーショコラ

を頂きました（食べすぎ？？）。

本日のグラタンは

シェル型のマカロニ、

じゃがいも、チーズなどが

入っていました。

ホットコーヒーは

専用コーヒーメーカーで

セルフで１杯づつ入れるので

熱々でしたよ。

シーズンカフェプディングの

横に配置されていた

アングレーズソース

（カスタードソース）が

なめらかで程良い甘さで

おいしかったです。

食べ終わったお皿は

店員さんが速やかに

下げてくれます。

お料理はおいしくて

雰囲気も良いので

たくさん食べて超満腹(^ε^)♪。

メニューや印象は

私個人の感想です。

少し早いですが、

バレンタイン用のチョレートケーキを

作りました。

今回も簡単ケーキですよ。

材料は

ホットケーキミックス 　小袋　１つ

牛乳　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ

卵　　　　　　　　　　　　　１個

明治ミルクチョコレート　 １枚

生クリーム　　　　　　　　１パック

明治調味ココア 　　　　大さじ５

（コクがおいしいミルクココア ）　

HERSHY'Sチュコレートシロップ　適宜

今回はデコレーションケーキタイプが

作りかったのでふんわり感を出すため

卵を泡立てました。

１、卵を卵黄と白身に分けて

それぞれツノが立つまで泡立てて

混ぜます。

２、板チョコは細かく割って

耐熱皿に入れて牛乳を

少量入れて、

電子レンジで１分程度加熱します。

（お使いの機種により調節して下さい）

２の加熱したチョコレートに残りの

牛乳を加えながらなめらかに

なるように混ぜます。

３、１の卵と２のチョコレート牛乳を

混ぜて、調味ココアを大さじ２と

ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。

４、電子レンジ用のケーキ型に入れて

６００Ｗで６分加熱

（お使いの機種により調節して下さい）

５、焼きあがったスポンジは

熱いのでやけどに注意してくださいね。

スポンジの真ん中から切り、

上下半分に分けて冷まして

おきます。

６、生クリームに調味ココアの

残りを入れて７分立てくらいにします。

そこへHERSHY'Sチュコレートシロップを

お好みで入れます。

濃いめのチョコレート味が好きな方は

多めに入れてください。

さらに泡立てて、クリームを

少し硬めに仕上げます。

７、冷めた５のスポンジに６の

チョコレートクリームを塗ります。

真ん中、上面、周囲など

お好みでデコレートしてください。

簡単、おいしいチョコレート

デコレーションケーキの完成です。

今回のホットケーキミックス は

イオン のトップバリュー商品 を

使ってみました。

比較的安価でおいしいので

うれしいですね。

卵は先日のブログに書いた

新潟市東区の（株）百笑市場で

購入した。

新潟市南区で生産されている

（有）小湊養鶏場 のたまご

を使ってみました。

中々食べてくれないことがよくあります。

たまには趣向を変えてと思い

今朝はワンプレートモーニングに

してみました。

かわいいチップとデールが描かれた

お皿に

ごはん

緑黄色野菜ふりかけ

冷食ハンバーグ

きゅうり　トマト　わさび菜のサラダ

冷食チキンカレー

大粒いちご

を盛り付けただけなのですが(^_^;)。

これが思いのほかよろこんで

くれた三好さん。

「ねーさんのごはん、さいこう～」

と連発してご機嫌。

簡単なおかずをただ盛り付けた

だけなのにそこまでよろこんで

いただけるとは・・・(^▽^;)。

モリモリ、パクパク食べてくれて

いつもよりたくさん食べてくれました。

ちょっとした工夫で

子供も大人もうれしい

そんな朝でした。

新潟市東区にある

春夏秋冬　（株）百笑市場

というお店です。

一言で言うと八百屋さん。

新潟市北区の農家の方々が集まって

新鮮なお野菜や果物など

販売しています。

スーパーで買うより

葉物野菜が安いっ。

三好さんは育ち盛りなので

新鮮野菜をたくさん摂ってもらいたい。

子育て中の親御さんはみんなそうですよね。

先日レシピをご紹介した

ケークサレに使用した

オータムポエム（アスパラ菜）も

ここで購入しました。

わさび菜やプチヴェール

ひめキャベツやスプラウトなど

その時々で品揃えは異なりますが

色々な野菜が並んでいて

楽しいです。

その野菜のおいしい食べ方や

料理法まで書いてある

立て看板もあって

献立の参考にもなります。

冬季はお休みらしいのですが

ヤスダピュアミルクの

ソフトクリームも美味しかったですよ。

なめらかクリーミーなソフトクリームでした。

２月４日からは魚介類コーナーと

お惣菜コーナーが増設されるとのこと。

ますます買い物は楽しくなりそうです。

八海山の酒粕仕込み 甘酒 プレーン

おいしかったです(＝⌒▽⌒＝)。

小さい頃は冬休みになると

母が大きい鍋いっぱいに甘酒を

作ってくれてそれを飲みたい時に

酌んでは飲みしてました。

新潟は酒処なので

美味しい銘酒の酒粕が

スーパーなどで手軽に購入

出来ます。

酒粕を買って作ると

甘酒は大量になります。

甘酒は大好きなのですが

たくさんは飲めないし。

作るのは手間だし・・・。

でも美味しい甘酒を

あまり高くなく少し飲みたい

と思っていた矢先に見つけました。

銘酒、八海山の酒粕で

作った甘酒がおいしいことは

知っていたので

コップ１杯分量の

八海山の酒粕仕込み 甘酒 プレーン

を見つけた時はヤッター！！と

即購入しました。

甘過ぎず、酒粕の芳醇な

香りもきつくなくて

美味しかったです。

また見つけたら購入しようと思います。

販売元のサイトで通販も

出来るようですよ。

吉相　ワタクシお気に入り定番のお店です。

スープは　あっさりとこってりの

２種類から選べます。

あっさりのスープを選ぶと

麺は細めのストレート麺

こってりのスープを選ぶと

麺は太めのちぢれ麺

私は背脂たっぷりのこってりが好きです。

こってりでもしつこくなくておいしいです。

クセになります。

たまに無性に食べたくなります。

今日はどんちゃんと一緒に

行ってきました。

どんちゃんはねぎラーメンのこってり。

私はちゃーしゅー麺のこってり。

そして餃子（６個入り）を半分づつ食べました。

繁盛店だけあっていつも割と混んでます。

回転が速いのでそんなに待たずに

席につけます。

そして食後にアイス１本サービス。

これがうれしいです。

熱々のラーメンの後に食べる

アイスは格別。

新潟市東区にある　

吉相　物見山店

新潟市中央区にある

吉相　女池インター店

新潟市江南区にある

吉相　イオン新潟南ＳＣ店

お近くにお越しの際はぜひ食べてみてくださいね。

今回行って行ってみたのは・・・。

新潟市　東新潟駅前のスーパー内にある

かも屋　

かも屋は雑誌等のラーメン人気ランキングで

よく店名は見ていました。

土日は行列で混んでいると聞いていたので

平日に行ってみました。

平日にも関わらずお客さんが

ひっきりなしに来店していました。

店内に入ると券売機が待ち構えていました。

チャーシュー麺とワンタン麺とで

とっても迷いましたが

ワンタン麺を選びました。

私個人の印象ですが

新潟ではワンタン麺はあまり見かけません。

東京の大勝軒のワンタン麺が

子供の頃は大好物でひたすらワンタン麺を

食べていたワンタンフリーク。

これはワンタン麺を食べねばと

ワクワク楽しみにして待っていました。

座席は仕切りが高くて個室感覚で

ラーメンが楽しめる環境です。

運ばれてきたラーメンは

スープの色は透きとおるような感じでした。

あっさり系、深みとコクがあり

輪切りのネギが浮いていました。

ワンタンは５～６個乗っていたでしょうか。

（勢いよく食べて数えそびれてしまったので）

つるっと口に入ってきます。

餡にはニンニクの風味がついていました。

メンマも味が付いていて

濃すぎず美味しかったです。

同行した知人は

「昔ながらの中華そばの味だね」と

言っていました。

あっさり、クセになる味

また食べたいと思うおいしいラーメンでしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

森永パンケーキミックス を

見つけてから作りたかったケークサレ。

簡単ケークサレを作ってみたので

レシピをご紹介します。

材料は

森永パンケーキミックス　 小袋　１袋

スモークサーモン　　　　　適量

キリ　クリームチーズポーションタイプ　 　　３個

カゴメ　野菜生活１００オリジナル 　　　２００ｃｃ

オータムポエム（アスパラ菜）　　　　　１把

マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ　２

上記材料をよく混ぜます。

レンジ用ケーキ型に入れます。

６００Ｗで１２分加熱

（ご使用の機種により調節してください）

スモークサーモンの香りが気になる

ようならお刺身用サーモンで

作ってもＯＫ．

洋風おにぎりな感じで

主食とおかずが一緒に

食べれるお手軽ケークサレ。

森永パンケーキミックス のサイト

にもたくさんレシピが紹介されて

いますので参考にしてみてくださいね。　　

他のケークサレも作ってみたら

ブログにレシピのせますね。