https://ameblo.jp/vegetaro/ 東京都の市ヶ谷で働く野菜太郎の日記です。 ja 野菜太郎です。

今日は、是非みなさんにお知らせしたいことがあります。

え～


コホンコホン…（緊張　笑）


ついに…


来る２月１２日金曜日、


マクロビレストランが渋谷進出です！


ワーイワーイ！


東京マクロビ計画もいよいよ盛り上がってきました。



ＮＨＫ南門からあるいて２０秒くらいの場所にある

レストランSocietaのランチタイムを僕たちが担当し、

とっても美味しくてヘルシーなマクロビランチをお届けします。
めっちゃオシャレなお店なんだよー

渋谷の喧騒をちょっと離れて、体にやさしいお昼しませんか？

な～んてね♪

【Lunch at Societa】
２月１２日金曜日ＯＰＥＮ！
ランチタイム：１１時～１５時（Ｌ．Ｏ．１４：３０）
住所：東京都渋谷区宇田川町6-11原宿パークマンション1F F号


Ｌｕｎｃｈ　Ｍｅｎｕ
大地の恵みを生かし、季節の野菜をふんだんに使った美食菜膳です。

菜膳カレー＋具沢山の豆乳スープ　９００円
大豆ミートのあんかけ丼＋具沢山の豆乳スープ９５０円
具沢山の高きびビビンバ丼＋具沢山の豆乳スープ９５０円


↓↓Societa（ソシエタ）の地図です↓↓




↓↓当日配布予定のチラシ公開↓↓





↓↓僕の様々な活動紹介です↓↓


↓↓twitterでつぶやいてます。お得情報もあるかも。ＩＤはyasaitarou↓↓

]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10455618647.html Wed, 10 Feb 2010 20:52:07 +0900 野菜太郎です!
今日は朝から電車（中央線）が止まっていて混雑度合いがやばかったねぇ～。
僕は早起きのおかげで現場にはなんとか間に合ったけど…



で、

その結果です。。。

【今日のランキング】
１位（同着）豆腐ハンバーグの幕の内弁当、油淋鶏炒飯
３位　美食薬膳　３０品目の会席膳
４位　海老野菜カレー＆ペンネアラビアータ

今日は男性客が多くって、「どちらかというと」ガッツリ系のお弁当が売れたんだよねぇ。
寒かったから、みんな店舗に向かっちゃったのかなぁ。
う～ん…。

明日も最高気温８℃、最低気温３℃で今日とさほど変わらないけど、
どうなるかなぁ。

似たような条件ということは影響を与える変数があぶり出されるってことだから、
逆に楽しみではあるんですけどね。

ラインナップは今日と同じです。

お弁当販売＠六本木　第５回

【明日２月２日火曜日のラインナップ】
・豆腐ハンバーグの幕の内弁当
・油淋鶏炒飯
・海老野菜カレー＆ペンネアラビアータ
・美食薬膳　３０品目の会席膳

住所：東京都港区六本木7-9-4（地図は下のチラシをクリック）
販売時間：11時半～15時頃


↓↓明日のチラシ①地図付きです↓↓


↓↓現場で撮った写真たち①（これから少しずつアップしていくねー）↓↓

■箱がオシャレな野菜カレー弁当と、第１回と第２回に登場した280kcal弁当（おいしいんだよ）


■こだわりの薬膳弁当！リピート率ナンバー１！


↓↓僕のさまざまな活動です↓↓


↓↓そうそうtwitterもはじめました！ＩＤはyasaitarouです。↓↓


]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10449035936.html Tue, 02 Feb 2010 19:40:32 +0900 ご無沙汰しています！野菜太郎です。
ブログを継続的に更新するのって大変なのですね、
僕はこのアメブロで初めてブログを書き始めたのですが、
こんなに大変だとは思わなかったです。みんなすごいなぁ～。



最近の活動報告。

平日は毎日六本木のミッドタウン近くでお弁当販売、
土曜は生産者さんと野菜を販売しています。

で、その合間に場所を開拓したり、チラシ作ったり、スタッフ集めたり；；

正直目が回りそうになる（◎_◎）ときもあるのですが、
やっぱり現場に立ってお客さんと接するのってとても楽しい！


でね、たま～にだけど、

「ブログ見たよー」とか「twitter見たよー」とか言って下さるお客さんもいるんですよねぇ～。

嬉しいよねぇ、やってて良かったアメーバブログ◎


なので

やっぱり、これからはきちんと毎日更新します！（たぶん…）

【今日のランキング】
１位　豆腐ハンバーグの幕の内弁当
２位　油淋鶏炒飯
３位（同着）海老野菜カレー＆ペンネアラビアータ、美食薬膳　３０品目の会席膳

1位と２位は今日からのラインナップだから目新しさもあったのかも。
明日火曜も同じラインナップで行くので、明日が見ものだな。

というわけで

【お弁当販売4th＠六本木】

明日２月２日火曜日のラインナップは…

豆腐ハンバーグの幕の内弁当
油淋鶏炒飯
海老野菜カレー＆ペンネアラビアータ
美食薬膳　３０品目の会席膳

販売場所：東京都港区六本木7-9-4
販売時間：11時半～15時頃

みなさんよろしくお願いします！


↓↓明日のチラシです（地図付き）。クリックすると大きくなるよ↓↓



↓↓僕のさまざまな活動です↓↓


※そうそう、さらっと流したちゃったけどtwitterはじめました。
新しいものがめちゃめちゃ苦手でかつ口下手な僕ですが、なんとかつぶやいてます...
twitter:yasaitarou ]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10448287775.html Mon, 01 Feb 2010 21:34:27 +0900 野菜太郎です。

突然ですが、

お弁当の販売もはじめます！




都心でマクロビ弁当・健康弁当を販売するプロジェクトです。

ワーイ！！


生活が不規則になりがちで、
多忙の中どうしても食に対する気遣いがあとまわしになってしまう社会人向けに、


ランチだけでも健康な料理を食べてもらいたい！


という思いがはじまり。

食べていく中でちょっとでも、


午後の仕事がしやすくなった　

とか


少しずつ体重が減っていった　

なんて


声が聞こえてくればいいなぁ～。


もちろんヘルシーなだけじゃなく、
味もばっちりなお弁当を揃えましたのでよろしく！


初回は六本木ミッドタウンより徒歩１分の
キューバレストランLA GORDAさんの軒先で販売を行い、
順次都心各所（秋葉原、渋谷…）に展開を広げていきます。

ラインナップは

・280kcalのヘルシー弁当（アジアンテイスト）
・海老野菜カレー＆ペンネアラビアータ
・美食薬膳　３０品目の会席膳

マクロビ弁当も少しずつ増やしていきますよ！

みなさん是非お越し下さい。

【ランチ弁当販売＠六本木ミッドタウン前】
販売日：1月28日木曜日～（平日毎日）　
販売時間：11時半～13時
場所：東京都港区六本木7-9-4

【ラインナップ】
・280kcalのヘルシー弁当（アジアンテイスト）
・海老野菜カレー＆ペンネアラビアータ
・美食薬膳　３０品目の会席膳


↓↓クリックすると大きくなります↓↓




↓↓僕のいろんな活動の紹介です↓↓

]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10443246007.html Tue, 26 Jan 2010 15:26:40 +0900 野菜太郎です。最近僕たちの野菜引き売りの輪が少しずつ広がって来ています。
今回は南青山のブティック「ギャルリー　トロワトレーズ」さんから軒下をお借りできることとなり、

南青山初進出です◎
　　　

かなりお馴染みになってきましたが、今回も埼玉県さいたま市の岩槻の遠藤農園さんにお越しいただきます。
遠藤農園さんは「顔の見える、おいしい野菜をお届けする」ことをモットーにして、ＥＭ農法による有機野菜を作っている農家さんです。

農家さんのこと、畑のこと、野菜のことなど、もっともっと詳しく紹介していきたいなぁと思っているので、
今回は第一弾として遠藤農園さんの３つのこだわりを紹介します。


さてさて遠藤農園３つのこだわりとは…

１．大豆の殻などを使用し発酵させた肥料、「自家製ＥＭサイレージ」での土作り。
２．カニ殻、貝の殻、油粕等を使用し発行させた肥料、「自家製ＥＭボカシ」を使用
３．化学肥料や農薬、除草剤を使用しない。

ＥＭという言葉がいっぱいですね。ＥＭというのは、Effective(有用)、Microorganisms(微生物群)の略語です。“共存共栄する有用な微生物の集まり”という意味で名づけられました。

土の中にはいろいろな微生物がいますが、ＥＭによって有害な微生物を抑え、有用な微生物が豊富になり、バランスのとれた土壌作りが可能となります。

自然本来の力を借りたバランスのとれた土壌を作りによってイキイキとした作物を育てること、それが遠藤さんの健康で美味しい野菜作りの秘訣みたいです。


そんな遠藤農園さんの野菜を「食べてみたい！」と思われた方は是非↓↓までお越し下さい。

【野菜直売＠南青山】
日時：１月２３日土曜日　朝１１時～夕方５時頃
場所：南青山3-8-9 「ギャルリー　トロワトレーズ」さんの軒下（地図は↓↓）
銀座線の表参道駅と外苑前駅のちょうど中間くらいです。青山通りからエイベックスビルの横の小道を入り歩いてすぐの場所にあります。

農家さん：お馴染み遠藤農園の橋戸さんです。↓↓


今回のラインナップ：
里芋　
美白ネギ　
鍋ちゃんネギ　
ジャンボにんにく　
ヤマト芋　
黒豆　
小松菜　
ほうれん草　
白菜
大根　
聖護院（かぶ）

みなさん是非よろしくお願いします！野菜太郎■

↓↓クリックすると地図が大きくなります↓↓



]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10439323441.html Thu, 21 Jan 2010 12:48:56 +0900 野菜太郎です。
１月２３日土曜日に野菜直売を月島で行います。
月島は初進出です！！



僕たちは、お客さんの反応を直接確かめながら自分の野菜を発表するという機会（場）の少ない野菜生産者さんたちを東京にお呼びして、直接ご自身の手で販売してもらうという生産者さん応援の企画を昨年より行っています。

そんな活動の中、今回月島のもんじゃ屋さんのご協力を得て月島でも活動ができるようになりました！

農家さんから直接伝えることによってしか伝わらない野菜の魅力やこだわりが沢山あると思っておりますので、みなさん是非、農家さんと直接ふれ合いながら野菜をご覧になっていただければと思います。 お呼びする生産者さんはみなさんこだわりの無農薬野菜や有機野菜の生産者さんたちです。

泥付き野菜や曲がった野菜なども沢山ありますが、味がビックリするほど美味しいので、是非ご確認下さい。


【野菜直売＠月島】

日時：１月２３日土曜日　朝１１時頃～夕方６時頃

場所：月島3-16-9小松ビル１Ｆのもんじゃ屋夢二さんの軒下です
（大江戸線月島駅と勝どき駅のちょうど中間くらいの位置です。）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13058255/dtlmap/

月島駅からの道順：都営大江戸線月島駅の７番出口を出て区立月島幼稚園の横の道を真っ直ぐお進み下さい。徒歩６分です。
※駅からの距離は勝どきよりも月島からの方が若干近いです。

農家さん：今回の生産者は遠藤農園の橋戸さんです。埼玉市の岩槻でEM農法を行っています。

ラインナップ：ラインナップは以下の通りです。鍋ちゃんネギはちょっと珍しいかもしれませんが、美白ネギと下仁田ネギのかけ合わせで、鍋や煮物にピッタリのおネギです。 煮るとあっと言う間にやわらかくなってとても美味しいんですよ（僕も大好きです。）

【１月２３日土曜日　月島でのラインナップ】
黒豆
ほうれん草
小松菜
里芋
美白ねぎ
鍋ちゃんねぎ
白菜
大根
聖護院

みなさんよろしくお願いします！

↓↓クリックすると地図が大きくなります↓↓

]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10434906176.html Fri, 15 Jan 2010 17:31:49 +0900 どもども野菜太郎です。




僕も今週・来週、新年会に行ってきます。
（実は先週も行ってきました　笑）

新年会って全般的に忘年会よりもほのぼ～のしている感じがするのは僕だけでしょうか。

年末の呑み会はお正月が近づくにつれてキーンとテンションが高まっていくのに、
年明けるともう間延びしたノホホーンという呑み会が多くなっていく気がします。

ドップラー効果みたいですねー。

ほのぼの呑んできまーす。□



３連休の話。

二子玉川に行ってきました。
高島屋でお買い物した後に瀬田温泉っていう富士山が見える混浴露天風呂に行ったのですが…。

ビール呑んでいる人とか、本読んでいる人とかいっぱいいて、観光地では見られない地元的まったり感がとても吉


川べりとかカフェとか温泉とか、ニコタマは読書スポットがいっぱいあるなぁー□



３連休といえば成人式でしたね。

成人といえば最近気づいたのですが、
僕の一族は未成年があと一人しかいないんですよねぇ。

ほんとはやいよなぁ…

従兄弟たちなんてつい最近までちびっ子だと思っていたのに…。

第三世代が待たれるばかりです。□



新成人の方々おめでとうございます。野菜太郎■ ]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10433475893.html Wed, 13 Jan 2010 18:40:54 +0900
明けましておめでとうございます。
野菜太郎です。



これまであまりちゃんと述べることがなかったので、
新年一回目のブログは、僕の行っている活動をいつもより（ちょっとだけ）詳しくお話したいと思います。


僕たちは

野菜・果物の生産現場から、流通、そして食卓で実際にみなさんの口に入るまでの全ての流れに関わって、健康と食の安全を追求していこう、という思いで活動をしています。


そのために必要なこととして（現段階で）僕たちが考えていることは、

「①本当に良い野菜を、②安価（適正価格）で、③身体に良い食べ方で食べてもらうこと」

なので、

①全国の無農薬・有機野菜栽培農家さんと提携し②農家さんに直接販売してもらうことで消費者価格を下げ（場所の確保や販促は僕たちがやります。）③合わせて、マクロビオティックという日本の伝統的な食文化を広げていく。

という活動を（今は）メインに行っています。



僕たちの周りには、野菜好き、マクロビ好きが沢山いて、

マクロビカフェで新鮮野菜を使ったマクロビ料理を提供したり、
野菜生産者さんと一緒に商店街や街角で野菜の販売を行ったり、
マクロビと新鮮野菜のお弁当の販売を行ったり、

野菜とマクロビを軸にした様々な活動が日々日々行われているんです◎□


さて、


実は今僕たちは、
そんな僕たちの活動に関わり、一緒に働いてくれる仲間を募集しています。

年齢・経験等は不問です。

野菜ソムリエやマクロビの資格をもっと活かしたいという方、
マクロビを勉強されている方で、自分で作った料理を販売してみたいという方、
有機野菜やマクロビに興味がありこれから深めていきたいという方、
野菜の販売に携わりたいが、土日だけしか空いてないという方
とにかく野菜好き・マクロビ好きな方　等々

もしご興味があれば、メッセージを下さい。
詳しいお話をさせていただきます。

今年もベジベジ野菜太郎■ ]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10426629875.html Mon, 04 Jan 2010 17:30:05 +0900 つい最近までサンタサンタ言っていたはずの町が一気にお正月モードだよ。

この時期の雰囲気の切り替わりってほんと節操ないよねぇ…毎年のことながら。
と言いつつ、頭の中おせちでいっぱいの僕も僕ですが。


さて、

１２月２５日金曜日のクリスマスの日。

学芸大学駅前商店街の野菜引売行ってきました。（写真は後日アップします。）
クリスマスっていうのに結構お客さんが来てくれて大満足です◎

今回は前回なかった葉物（ほうれん草と小松菜）を持ってきてもらったのですが、
やっぱり葉物は強いねー。ほうれん草なんてあっという間に売り切れちゃいました。

前回大好評だった大和芋とジャンボにんにくも相変わらずの人気で、
あとはお正月効果か、黒豆も結構出ていました。

あとね、嬉しかったこと。

リピーターさんが沢山来たんですよ！

「前買ったネギおいしかったよー」

とか

「買いたかったのにいつ来るか分からないから、困ったわよー」

とか（すいません…来年から定期的にやります。）

生産者さんもまずまず喜んでくれたみたいで、大満足の学大前でした。□


でね、

帰りに大学時代の先輩の家行って鍋したんですよ。

やっぱねぇー、

ネギうま～～～～いんですよ！

僕はボキャブラリーがウルトラ貧困なので顔文字で許して下さい。

ネギうま～～～～い□


あと一つ。

２６日の土曜日にメソポタミアくんがようやくインドから帰って来ました。

僕が本とワインを好きなのを知っていて、インドの歴史本と写真集とワインを２本買ってきてくれました◎

で、その日はさすがにインドトーク三昧になったんですけど、

聞けば聞くほど楽しそう！

毎年この時期になると、先輩や友達と来年の企画をワイワイ立てるんですが、
来年はインドもいいなぁと７分の４くらい本気で考えてしまいました。

来年も楽しみがいっぱいだぁー　野菜太郎■ ]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10421340820.html Mon, 28 Dec 2009 15:18:53 +0900 クリスマス大好き人間の野菜太郎です。


今日のニュースで見たんですけど、今年はお家でクリスマスの人が多いみたいです。
鍋パーティのクリスマスもあたたまっていいですよねぇ。


ぼくはクリスマスも学芸大学駅で生産者の方と野菜売ってます。
学大近辺にお住まいの方で、お家クリスマスの方是非遊びに来てください。


今年のクリスマスは、無農薬野菜を使ったちょっとリッチでヘルシーな鍋クリスマスにしませんか？


【学芸大学駅前商店街引き売り　生産者：遠藤農園】

日時：１２月２５日（金曜日）午前１０：３０～

場所：学芸大学駅前商店街（東口側）、音楽堂前

ラインナップ：茶豆
　　　　　　　 黒豆
　　　　　　　 白豆
　　　　　　　 里芋（大・小・おつまみ里芋）
　　　　　　　 ほうれん草
　　　　　　　 小松菜
　　　　　　　 鍋ちゃんネギ
　　　　　　　 美百ネギ
　　　　　　　 大和芋
　　　　　　　 ジャンボニンニク




みなさんよいクリスマスを　野菜太郎■ ]]> https://ameblo.jp/vegetaro/entry-10418359971.html Thu, 24 Dec 2009 14:29:25 +0900