https://ameblo.jp/vicia-faba/ 日常生活を徒然なるままに… ja 私の性格のせいか、１ヶ月経ってもなかなか食材も量も増やせずにいました。
なんか、色々と勉強してからしっかりと作りたい、みたいな変な考えがあったような気がします。
構えちゃうというか。

そして離乳食がない日を一日でも作ってはいけない、と思ってしまっていました。
そのわりに離乳食の冷凍が切らしたことがあり…思わず頼ったフリーズドライのおかゆ。
これ、ものすごく糊みたいなんですよね。こまめっちは、これを食べてから、それが入っていた茶碗を見るのも嫌になってしまって、ちゃんとしたおかゆでも食べなくなってしまいました
焦って失敗です

もう離乳食を食べてくれないのでは…と思ったのですが
しばらくおやすみしてまた再開したら食べてくれたので一安心。

うちのご飯がよっぽど美味しかったんだなー、なんて思うようにしています。
パパの実家で作ってるお米ですから美味しいのは当たり前なんですが

そして最近では、かなりガツガツと食べるようになってきました
そこで、二回食に。
まだほとんどタンパク質のものも試してないし、野菜類もあんまり試してないのに無謀

そうめんは大丈夫そうだったので、いよいよパンに挑戦
ということで、大人のパンのついでにこまめっちのパンも作ってみました。
一応油脂（トランスファットフリーのショートニング使用）を減らしておきました。
今日、初めて食べさせましたが結構喜んで食べてくれました
これからがますます楽しみです

今日作ったレシピ
　強力粉　280g
　ショートニング（トランスファットフリー）　10g
　粉ミルク　大さじ1
　塩　2g
　砂糖 20g
　水　200ml
　ドライイースト　3g

うちは基本、ホームベーカリーです。

① 通常の食パンふっくらコースでスタート。うちのホームベーカリーは「生地コース」は1時間45分で完了するので（一次発酵まで）、そのくらいで一度生地を取り出す。
② ７分の１切り取り（７分の６はホームベーカリーに戻す）、ベンチタイム室温20分、二次発酵はオーブンレンジのスチーム発酵35度で40分。
③ 予熱180度で20分。途中10分でアルミホイルを被せる。
④ 完成！こんな感じです。食パンはホームベーカリーにお任せしました。


記念に一枚。


レシピは他のブログに書き留めていこうと思っているのですが、まだどういう風に記録していくか考え中です。
とりあえずせっかくなので書いてみました。


おまけ。うちのベランダのプランターで育てているレタスと水菜です



結構立派でしょう
まだまだいっぱいあります

]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10467154674.html Wed, 24 Feb 2010 21:40:24 +0900 に遊びに来てくれたCみんちゃん。
なんと、この数日後に無事女の子を出産したそうです～
びっくり～
臨月に入ったばっかりだったのに
予定より３週ほど早かったのかな？
とにかくおめでとー
こまめっちのお友達が増えました～

私がこまめっちを出産したのは予定日より一週間ほど遅れてでした。
おしるしから始まり、陣痛も順調に間隔が狭まってきたので、病院へ。
内診してもらったら子宮口が5cmほど開いていました（1ヶ月ほど前から1cmくらい開いてたのですが）。
夕方になって8cmくらいまで開き、今夜には生まれるかなーなんて助産師さんに言われていたのですが…。
陣痛の強さ、間隔もあまり変化なく深夜になっても子宮口に変化なし
モニターを何回かつけられたけど、妊娠中から痛みのある背骨の左の付け根？うまく説明できませんが、そこが猛烈に痛くて（今も痛い…）、５分くらいで耐えられなくなり自分ではずしてしまったり…。
そして猛烈な眠気…。寝ました。陣痛の合間に…。この頃はまた10分間隔になってしまいました。

結局朝になっても変化なく…。
体力を消耗しきって、2回ほど嘔吐。胃液以外何も出ませんが。
結局、ブドウ糖と陣痛促進剤を点滴されることになり。
猛烈な陣痛が襲い、早くしてくれー早くしてくれーという感じで、内診してもらうと、わずかに破水していたらしく、分娩台に移動

実は私が入院した日は、出産を控えた妊婦さんがたくさんいました（といっても6件かな？）。
皆既日食の数日後なのですが…。
統計的に新月満月の３日後に出産が多いとか。

話が逸れましたが…。
分娩台に移動してからも、なかなかこまめっちはおりてきてくれず、分娩台の上でひとり（といってもパパはいてくれましたけど）淋しく一時間もいきんでおりました。
一人でいきんでいる間に、隣の分娩台にもう一人きて、そちらは超スピード出産
うらやましい～

さすがに足がしびれてしまって、体力的にも限界だと思い、足を閉じて休ませてもらいました
かと思ったら、先生がやってきて、「さっさと出さなきゃダメだよ！」といい、麻酔をかけ、あれよあれよという間に吸引され、こまめっち誕生です
こまめっちは産道に頭が引っかかってたらしく、おりてこられなかったようです。

結局一番最初に入院したのに、出産したのは最後…
足のしびれが完全に治ったのは出産後一ヶ月経ってからでした。

うーん、出産って本当に大変です
直後には二人目なんてとんでもないって思いました
でも、子育てをしているうちに、そういう思いは消えてきています。
毎日毎日楽しい
こまめっちを見ているだけで幸せです

そんなこまめっち、明日は予防接種DTP3回目と7ヶ月検診に行ってきます

]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10466445974.html Tue, 23 Feb 2010 23:17:41 +0900
みなさんはチョコレートのお菓子作りましたか？

さて、今日は大学院のときのお友達、Cみんちゃんが旦那様と遊びに来てくれました。
来月に出産を控えているのに、横浜から遠路はるばるありがとう
まずはランチ。近所？のしゃぶしゃぶ屋さん、ど○亭へ。
こまめっちが途中ぐずって寝ましたが、楽しいランチタイムでした。
30分したら起きてぐずぐずし始めたので、家に移動です。

早速寝返りを披露。見てもらえてよかった。
寝返りするのは、ほとんど左側。そして元には戻れないので目が離せません…。
食後のデザートはお土産で頂いた苺と、自家製柚子ソルベ、自家製伊予柑はっさくピール（←訂正）のチョコレートがけです。
柚子ソルベは香りと甘みがちょっと足りなかったかな。もっとさっぱりしたのを作りたい。
伊予柑はっさくピールも、伊予柑はっさくらしさがなくなってしまった。ゼリーみたいな食感は良かったけど。チョコレートがけの技術はないので、溶かしたビターチョコをまぶしただけです。
もうちょっと練習しなくちゃ。


会うのは彼女の結婚式以来なので、本当に久しぶりです。あっという間に時間が過ぎてしまいました。まだまだ色々と話したい感じもしましたが、赤ちゃんが産まれたらゆっくりかなー。
（そういえば、こまめっちが笑ったところは見られたかしら…）

久しぶりの再会がバレンタインデーだったので、ちょっとだけ頑張ってみました。
練習中のカンパーニュ、りんごとバニラのコンフィチュール、ポンカンと伊予柑のマーマレード、ガトー・オ・ショコラです。小麦粉ゼロのタイプで、マテスク里佐さんのレシピでつくりました（バスクの砂糖壺というブログでレシピを見ることができます）。ただし、今回は胡桃なしで。
レシピの分量で、100均で買った小さいハートの型、2個分の出来上がりです。1個は自宅用

ガトーショコラには粉砂糖をかけすぎたかな…。

そして、夕方から、パパは兵庫へ出張に出かけましたー。
今日はこまめっちと二人きり。
さあて、何をしようかな。

]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10458879540.html Sun, 14 Feb 2010 18:37:03 +0900 ベビーがお風呂で使う道具なのですが…。
実は11月よりモニターになってます。
毎日お風呂でつけて、写真を送るという…。
で、それを販売しているところのHPで、写真コンテストがあったんです。
年末に慌てて写真を選び出し、送ってみたのですが…。
この写真がなんと！
審査委員賞を頂きましたー
よい記念になりました


トップページに出てるので、是非見てください！
スイマーバジャパン


]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10454916887.html Tue, 09 Feb 2010 22:47:49 +0900 今日お休みのNっちゃんは、朝ごはんを築地で食べてきたそうです。
すごい精力的だなー。
私にはまねできそうにもないわ。
こまめっちと遊びながら、とりとめもなくお話をし、楽しい時間を過ごしました。
私が4月に復帰したら彼女が産休なんですよねー。ちょっと淋しい気もしますが…。
でも、やっぱり、こまめっちのお友達が誕生するので、とっても楽しみです
そんな彼女に、お土産を。
りんごマフィンです。森岡梨さんのレシピを参考に作りました（NHK「みんなのきょうの料理」HPでレシピを見ることができます）。
卵が小さかった分、牛乳を少し多くしてみました。
こんな感じです。

おいしく食べていただけたようでよかったです。次は何をつくろうかな。

さて、今晩は、仕事帰りのパパに刺身の盛り合わせを買ってきてもらい、海鮮丼に！
刺身についていた大根のツマをサラダに（といってもガラスの器に盛っただけ(笑)）、豆腐と生のりのお吸い物と一緒に頂きました。とってもおいしかった！ありがとう！


]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10454909923.html Tue, 09 Feb 2010 21:45:08 +0900 今年もよろしくお願いいたします。

前回の更新よりだいぶ経ってしまいました。
なんだか色々と忙しくて（←趣味活動が）、書く機会を逸していました。
旅行のこととかは気が向いたら書きたいと思います。
気が向いたら…。

決意新たに、今年こそ、もうちょっとまめに更新したいです。
（･･･新年も2週間ほど経過してからの宣言じゃ説得力なしだな）

年末に立ち上げた料理関係の別ブログも放置状態。
どうするか考え中です。
ここでももちろんいいのだけど、なんとなくわけておいたほうが、後で自分でレシピなどを見直す際に便利かなと思ったわけです。
自分の思い描いているイメージに近い状態でスタートをしたいのですが、そのためには画像の加工とかそういったことをマスターしないといけない感じなので、そうなるとなんとなくずるずると始めるのが遅くなるという、いつもの私のパターンです。
仕事に復帰するまでに、ちゃちゃっと操作ができるようになり、まめに更新していきたいものです。


さて、5ヶ月を過ぎたこまめっち。
食にあまり熱くなく、寝返りにも大して興味がないが、お座りの練習は大好きという状態。
寝返りは、今までも遊んでいる中で練習してたけど、なかなか足が上にこないのと、手が抜けなくて、できなかったのです。
こんな風な感じがしばらく続いてました。

ところが今日、こまめっちがなんと！
寝返りしましたー。
5ヵ月半で、ようやく自力で成功！
しかもパパが帰ってきてからやってくれたのです。
初めての瞬間をパパと見ることができてとても幸せです。

というわけで久々に書いてみました。
ではではー。 ]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10432918552.html Tue, 12 Jan 2010 22:38:30 +0900 こまめっちの4ヶ月検診もありました。

そして昨日は久々の頭痛。
頭痛モチなんです。
妊娠中は、ホルモンの関係か、はたまた気合のせいか、頭痛はほとんど起こらなかったのですが…。
最近はまた増えてきた感じです。
今日は天気も悪かったしゆっくりしておりました。
気力体力ともに回復したら旅行のことと4ヶ月検診のことを書こうと思っています。

こまめっちが泣いてるので今日はこの辺で。 ]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10402896051.html Thu, 03 Dec 2009 23:04:57 +0900 ホントはもうちょっと書きたいんだけど。
テーマを整理しようかとも考え中です。

さて、明日、というか今日から2泊3日で山梨へ行ってきます。
こまめっち、初の旅行。
帰ってきたら、旅行のことでも書きたいと思っています。
では！ ]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10398453699.html Sat, 28 Nov 2009 02:07:43 +0900 色々と忙しかったり、体調をちょっと悪くしたりして、なかなか書く気力が起きませんでした。
それなりに創作活動はしてたんですけどね。気が向いたら書きたいと思ってます。

今回は先ほどまでやっていた創作活動について。
今日は夜ご飯の後、こまめっちもおとなしく寝てくれてたので、時間ができました。
そこで一週間半ほど前に購入した花梨（安かった！）を使ってみることに。
購入直後は黄緑色だったのが、追熟してこんな感じに。
小ぶりの花梨です。

何をつくるか追熟期間中にあれこれ考えた末、こんなのを作ってみました。
1つ目（写真左）
花梨酒
　ウォッカを使ってみました。飲むつもりではないので量は少量です。
2つ目（写真中央）
花梨の砂糖漬け
　氷砂糖で漬けました。明日どのくらいの水分が出てるかな～。
3つ目（写真右）
花梨の蜂蜜漬け
　ビンが思ったより小さかった、というか、花梨が意外にかさばって一つのビンで収まりきらず、2つになってしまいました…。水分、どのくらい出るかな～。

完成したらどう使おうかな、とっても楽しみです♪
残り二つは明日以降に加工予定です。 ]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10391552628.html Wed, 18 Nov 2009 23:05:02 +0900 買ったお酒はこちら。

左からグランマルニエ、ブランデー、ウォッカ、コアントローです。
いっぱい買いましたが、私は酒飲みではありません。
全部、お菓子作りや料理に使おうと思って買ったものです。
さらに、果実酒用のホワイトリカーとラム酒を購入予定です。

ところで今日はウォッカとブランデーを使ってバニラエクストラクトの仕込をしました。
中の種を使い終わったバニラビーンズの鞘でもできるようなのですが、最近買ったばかりなので中身を使い終わったものがないんですよね。なので中身入りのバニラビーンズをそのまま贅沢に使用しました。
瓶はドレッシングの空き瓶です。ちょうどいいじゃん、と思って使ったものの、入れた後で完全密封じゃないことに気づきました容器をかえるか考え中。出来上がりまでだいぶかかるようですが、楽しみに待つことにします

]]> https://ameblo.jp/vicia-faba/entry-10385239000.html Tue, 10 Nov 2009 17:53:08 +0900