アーユルヴェーダサロン・ヴィナーヤ・ロンジヴィティ青山店

パンダンリーフ

Mon, 07 Oct 2013 17:05:16 +0900

皆さん、こんばんは。
ヴィナーヤ・ロンジヴィティのＣｏｃｏです

先月遊びに行ったスリランカフェスティバルで
パンダンリーフというハーブを見つけました

アーユルヴェーダでは
ピッタ(火)やカファ（水・土）を低下させるといわれ
解熱・解毒やお腹にたまったガスを取り除いたり、
皮膚の病気、傷、頭痛などの薬にも用いられるハーブです。

お店の店員さんに『お茶で飲めますか？』と聞いたら
『お茶ですか …聞いたことないですね』と回答が
スリランカではランペと呼ばれ、
主にカレーを作る時に使用するとのこと。

そう言われても、お茶で飲んでみたい私・・・
調べてみたら、様々な用途で使いこなすお国を発見！
それはタイでした

タイではバイトーイと呼ばれ、甘い香りがするため
ココナッツミルクと一緒に使われることが多いようです。
主菜はもちろん、デザートの香り付けや色付け、
冷蔵庫の消臭やゴキブリ避けまで、本当に多用途。

長い葉を編んだ冷蔵庫の消臭ブーケ♪

タイ人の方に直接教えてもらったのですが、
このパンダンリーフ、味を楽しむものではないそう。
煮ても硬くて食べらないので、
香りを活かした使い方が一般的なんだとか。

で、お茶はアリなのか？・・・・タイではとのこと
ただし、味はしないということなので
レモングラスと合わせてハーブティーを淹れてみました



残念ながら、購入したものが乾燥ハーブだったため
特徴である甘い香りはしませんでしたが
味が邪魔しないのでどんな料理でも合いそうです

こんどは生のパンダンリーフを入手して、
タイ人の方に教えてもらったレシピに挑戦してみたいと思います

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ヴィナーヤ・ロンジヴィティー青山のメニューはこちらです↓

http://www.vinayalongevity.jp/menu.html

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電話番号：【予約】03-5772-9177
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タイ古式マッサージについて

Wed, 02 Oct 2013 13:08:29 +0900

ヴィナーヤ・ロンジヴィティよりお知らせです。
9月6日より開始いたしましたタイ古式マッサージですが
都合により現在ご予約を中止しております。
お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
再開いたしましたらホームページ及びこちらのブログで
ご案内させていただきます。

今後ともヴィナーヤ・ロンジヴィティをよろしくお願い申し上げます。

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お神輿♪

Sat, 28 Sep 2013 15:56:37 +0900

皆さん、こんばんは。
ヴィナーヤ・ロンジヴィティのCocoです

今日の青山一丁目はお祭りモード！
外に出てみると、可愛らしいお神輿が通りました



担ぎ手の子供達より、取り巻きの大人達の人数の方が多くて
今時だな～と思わず笑ってしまいました

９月もあと2日で終わり・・・
朝晩は肌寒くなり、
スパイスミルクティーが恋しい季節になりました

お風邪などひかないよう、皆さんも暖かくしてオヤスミください

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★スリランカフェスティバル★

Mon, 23 Sep 2013 11:10:20 +0900

皆さん、こんにちは。
ヴィナーヤ・ロンジヴィティのCocoです

以前このブログでお話した
スリランカフェスティバルに行ってきました！

会場はお日様と、屋台の熱気でとっても暑く
着いて早々、ココナッツウォーターを探す私・・・
行列の先にキングココナッツを発見！

ちゃんと製品になったものと
その場で穴を開けて飲ませてくれるものがありました。
味は・・・どちらも同じ
冷えている分、瓶詰めの方が飲みやすかったです（笑）

フードや物販に混ざってアーユルヴェーダのブースもちらほら…
スリランカから来日したアーユルヴェーダのドクターが
健康相談や占星術をしてくれるところもありました。

フードの屋台はどこも美味しそうでしたが
せっかくなので、レストランで出されるようなものではなく
家庭料理に近いものをチョイス

デザートに食べたミーキリ＝水牛ヨーグルトは
素焼き煉瓦の器に入っていて
黒蜜のような味のキトルシロップが
チーズのようなヨーグルトにマッチしていてとても美味でした
（キトルヤシ・孔雀椰子の花房からとれる花蜜）

物販ブースもしっかり覗いて
カレー作りに欠かせないハーブパウダーや
シダレッパの歯磨き粉などを購入してから家路へ～

伝統音楽が鳴り響き、スパイスの香りが漂う中
スリランカの文化を楽しく体験できるお祭り。
来年も必ず行こう～っと

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インドの弁柄色♪

Sat, 21 Sep 2013 12:47:19 +0900

こんにちは！vinayalongevity青山店のakeです
おとといは、仲秋の名月と満月が同じ日という
特別な十五夜でしたね
秋は空気が澄んでいて、自然も彩られるので鑑賞や
文化的な活動にもっとも適している季節だそうですよ
今日は、蘇芳色に続きまたまたインドと関係が深い
日本の伝統色をご紹介したいと思います。

弁柄色（べんがらいろ）
暗い赤みをおびた茶色。弁柄というのはインドのベンガル
(インド北西部ガンジス河下流地帯）の当て字で
底に良質の赤褐色の酸化鉄が産出されたことが由来。

地球上に一番多く存在する赤色は、酸化鉄といわれていて
インディアンレッドとして昔から世界的に広く知られていましたが、
日本には、安土桃山時代に顔料や製法が伝えられて
陶器や漆器、家屋の弁柄塗りとしても使用されてきたそうです。

弁柄という言葉、あまりなじみがないかもしれませんが、
夏の生地で出回るエスニック柄には多く使われています。
土からとれた赤なので私たちにとても身近な色だったんですね

アーユルヴェーダでは、美しいものを見たり聞いたり、
美味しいものを食べたりして五感を満足させることは、
本当の健康や豊かに生きることに繋がると言われています。
皆さまそれぞれの芸術の秋や味覚の秋を
ぜひたっぷりとお楽しみくださいませ

タイ古式マッサージを受けました♪

Thu, 12 Sep 2013 11:10:02 +0900

こんにちは　ヴィナーヤロンジヴィティのKazuです

今日は休憩中に、タイ古式マッサージを受けました

セラピストのクワンさんによって、イタ気持ちいい施術で身体スッキリ

凝っている所は、タイガーバームを塗りこみ、さらにマッサージ　スースーして、めちゃくちゃ気持ち良かった～

今度はアロマのタイスタイルを受けてみたいな～

同じサロン内にあるから、今日はアーユルヴェーダで次はタイマッサージってできるわ

セラピストにとっても、とても良い環境です

お客様もその時の気分で、選んでみてください

こんな恰好にもなって、身体が軽くなりましたよ

またお着替えがタイのゾウさんTシャツとタイパンツ

これも魅力的なポイント、可愛いです

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銀杏並木がすばらしい！

Tue, 10 Sep 2013 09:11:47 +0900

こんにちは、vinayalongevityセラピストの柴田です
最近は朝夕の風が涼しかったり
夜にはすず虫の声が聞こえたりと
秋の気配を感じる季節になりましたね

休憩時間にサロンの前に広がる銀杏並木を歩いてみました。
まだまだ青く生き生きとしている銀杏の葉の間から
降り注ぐ木漏れ日が穏やかで、とっても気持ちがよかったです！

おやつを持ってベンチに座ると
必ず雀が近づいてきます♪
かわいらしいしぐさに
心が癒され幸せな気持ちになりました

秋が深まると黄色く紅葉した銀杏並木も絶景です。
是非サロンにお越しの際は、
帰りにいちょう並木をのんびり歩いてみてくださいませ♪
ベンチに座って読書の秋を楽しむのもお勧めですよ

イライラしたり許せなかったりする事も
そんなことはどうでも良くなってしまうかもしれません

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フェイシャルコースが始まります♪

Fri, 06 Sep 2013 18:43:52 +0900

ヴィナーヤロンジヴィティ青山店です

9月9日より、ファイシャルコースが始まります

オイルクレンジング～バブル洗顔～フェイシャルオイルトリートメント～ローションパック～お仕上げ（乳液）

バブル洗顔＆ローションパックで毛穴すっきり　もっちりお肌に

通常45分　￥5,250が

60分以上のアーユルヴェーダトリートメントコースにプラスして頂くと、
￥4,200

になります

是非、お試しくださいませ。

ご予約お待ちしております

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タイ古式マッサージ！

Thu, 05 Sep 2013 19:34:35 +0900

皆さん、こんばんは。
ヴィナーヤロンジヴィティからのお知らせです

明日、９月６日より
タイ古式マッサージがメニューに加わります！

『２人ヨガ』とも呼ばれる、タイの伝統的な
指圧や圧迫、ストレッチを主にした手法です。

メニューの詳細は当サロンホームページをご覧下さい。
リンク

ご予約、お問い合わせ、お待ちしております

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意識一つで女子力UP！

Mon, 02 Sep 2013 14:19:36 +0900

こんにちは！vinayalongevityセラピストの柴田です

突然ですが、私は以前ベリーダンスを習っていたことがあります。
飽きっぽい私がこの趣味を何年か続けることができたのは
教わっていた、シャーラ先生がとってもかわいくて素敵だったから、
と言い切っていいと思います！

そんな素敵なシャーラ先生によく言われていたことは
「360度いつも人に見られていると思って行動しましょう！」ということ。
街を歩いている時の歩き方、仕事をしている時の姿勢、
電車でつり革をつかまる一瞬でも、
美しくショーのように振る舞いなさい

やりすぎてしまうと
自意識過剰な変な人になってしまいそうですが、
やってみると結構楽しいものです

常に緊張してリラックスできないようにも思われがちですが
正しい姿勢で生活すると
骨格が歪みにくくなり逆にストレスを減らすことができます。
さらに、美しい振る舞いは確実に女子力アップにつながります

装飾品やお化粧で、見た目の美しさを磨くことも大切ですが
ちょっとした意識一つで引き出せる美しさも是非お試しください

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