今人気のスーパーフードはこれだ


たくさんの種類のスーパーフードがありますが、人気の物をみていきましょう。


チアシード





チアシードは今アメリカでは一番人気だそうです。日本でも人気が高まっていますね。

チアシードは南米原産のシソ科の種子で乾燥状態で直径2ミリ程の見た目は黒ごまのような感じですが、最近は白いものも見かけます。無味無臭なので食べやすく色々な食材に合うので、スムージーに加えたり、デザートに入れてみたりと使い方は色々。水を加えると約10倍に膨れ上がります。

水分を含むとタネの表面に、透明なゼリー状の物がでくるのですが、これは、こんにゃくにも含まれる「グルコマンナン」という水溶性食物繊維の働きによるもの。それがお腹の中で膨んで少量で満足感を得やすい為ダイエットに最適と言われています。



■　チアシードに含まれる栄養素

 

チアシードの優れた点は、必須アミノ酸を豊富に含んでいることです。必須アミノ酸は9種類ありますが、体内で合成されず食物から摂取するしかない栄養素です。チアシードにはこのうち8種類の必須アミノ酸が含まれているため「奇跡の植物性タンパク源」ともいわれているのです。

さらに、食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富に含み、必須脂肪酸のオメガ３脂肪酸（α-リノレン酸）が全体の20％以上含まれ、水溶性・不溶性の両方を含む食物繊維が40％を占めています。

また、ビタミン（ビタミンB群・ナイアシン）、カルシウム、リン、カリウム、鉄分、亜鉛、マグネシウムなども含まれています。

私はチアーシードを水に入れ１０分程置き、表面にゼリー状の物が出てきたところで他の食材に混ぜて使うことが多いです。


スピルリナ




スピルリナは、地球上に最初に出現した植物の一種と言われています。「藻」の仲間に属し、強い生命力を有しています。藻の仲間であるスピルリナが、最近、健康や美容に良いと注目されているのは、なんと70種以上もの豊富な栄養素が含まれているからです。この数値は他のスーパーフードと比べてもダントツです。

更に、ビタミン、アミノ酸、ミネラル、脂肪酸、色素成分、炭水化物、ビタミン、ミネラル、アミノ酸に加え、食物繊維、多糖、不飽和脂肪酸などがバランスよく含まれています。

その栄養価は、スピルリナパウダースプーン1杯（4g）で、たんぱく質は鶏卵1/2個、β-カロテンは緑黄色野菜120gに相当するほど。

また、この栄養価の高さから、世界各国でも健康補助食品として高く評価されており、国連機関「IIMSAM（栄養不良対策として微細藻類スピルリナを利用するための政府間機関）」も活用を推奨しています。

スピルリナはスーパーフードの王様！と言っても過言ではありません。スピルリナが健康や美容を気にするモデルや芸能人から注目を浴びているのも納得ですね。


まとめ


スーパーフードだけに頼ることはないですが、普段の食事にうまく取り入れて美容や健康、ダイエットなどに役立てたいと思います。

因みに、スピルリナは現在宇宙食としても研究開発が進められているということで栄養価の注目度がいかに高いかがわかりますね。

ことがあります。間違った暗示を取り除くには、正反対の強力な暗示を

繰り返し、古い暗示に取って代わらせるのが一番確実です。そうすれば、

新しい健全な思考や人生の習慣が形成されます。というのも、潜在意識

は習慣の拠点だからです。わたしたちが何度も繰り返すものが習慣に

なるのです。その習慣が健全で正しければ、わたしたちにとって好まし

いのですが、有害な習慣にとらわれている場合には、潜在意識の全能を

認め、「私はそうした習慣から自由である」と暗示をかけてみてくださ

い。創造的で聖なる源と一つである潜在意識は即座にあなたの心を悪習

への執着から解き放つでしょう。

『間違った暗示を取り除くには、正反対の強力な暗示を

繰り返し、古い暗示に取って代わらせるのが一番確実です』

『有害な習慣にとらわれている場合には、潜在意識の全能を

認め、「私はそうした習慣から自由である」と暗示をかけてみてくださ

い。』・・・・・ふむふむ。自分の望ましい状態を引き寄せる為には

自分の思考をコントロールすればよいのだが、潜在意識が有害な

習慣に囚われている（間違った暗示にかかっている）場合は

正反対の強力な暗示を繰り返せ、という事だ。

私は実は今500万円の現金がほしいのです。自分の思考をコント

ロールして手に入れたという”体験”もしたい。そのお金を

思い通りに使って”充実感”を得たい。”幸せ”という気分も

味わいたい。

これ全部、心の中では”不足感”があってこのような文章になる

わけだ。これまさに『間違った暗示にかかっている』状態。

【私は自由だし、現金500万円をどこからかひょっこり手にいれて

思い通り使っている。心はとても充実しているし、いつもほん

わかと幸せを感じている】と強力に暗示を繰り返してみよ。

引き続き忘れずに幸せな事が起った時には”幸福感”をじっくり

味わいつつ。

味わってみようと思います』と2012－5－15に書いた。

実践して解った事は”深く味わう術を知らない自分がいた”と言う事。

”辛い事””つまらない感覚”は容易に味わえるのに”幸福感”を

充分に味わう事が出来ないという事。・・・それでは今まで充実した

人生を手に入れる事が出来なかったはずだわ。

だって習慣的な心の傾向が生み出す結果として現実を

創造しているという事なので。

何かを見たとき、聞いたとき、触ったとき,etc...

その感覚と共に心が感じている物を意識して”幸福感”のみ限定で

味わってみよ。

３１　つまり、あらゆる思考は原因であり、あらゆる状態は結果なのです。

望ましい状態を引き寄せたければ、自分の思考をコントロールしなければ

なりません。

３２　すべてのパワーは内側からやってくるので、完全にあなたの制御下

にあります。それは正確な知識による、正確な原理の意識的な運用に

よってもたらされます。

３３　この法則をすみずみまで理解し、自分の思考プロセスを

コントロールできれば、どんな状況にも適用できるのは明白です。

言い換えれば、万物の基礎である全知全能の法則と意識的に同調

できるようになるということです。

原因（思考=内側）→結果（現状=外側）　そして現状を見て→原因（思考）・・・と始まる訳か。

では現状を見てどんな状態でも何らかの方法でポジティブに捉え、

原因である（思考）を”幸せな感覚”に変化させるテクニックを自分なりに入手すれば

よいという事かな。ネガティブな感覚による思考は無視するとか。

そして外側の現状(すべての結果)は内側の思考（原因）によるある種のパワーによって

創造されてしまう、という事か。

引き続き”幸福感”を味わうようにして”ネガティフ感”を無視するか、できればそれを

変化させるようにしてみよう。　でもどうやって？・・・とにかく何とかやってみる。

心の持ち方や傾向が生み出す結果なのです。

私は今の”人生の状況”　”周りの環境”　”毎日の経験”としての結果に

満足をしていません。満足をしていないというのは、自分の欲しい結果を

得られていないからです。もちろん毎日、少しは楽しい事や嬉しい事が

起こってきますが、つまらない事や嫌な事も起こってきます。

もっと幸せな事ばっかりたくさん起こって、充実したい。。。。。

この不満足感が新たな”不満足な結果”を生み出し、堂々めぐりを

繰り返しているんだろうな、と言うところまでは分かります。

では、今現在瞬間的に辛い最中にどうやって心を切り替えれば良いのか？

どうやったら良いのか分からないので、自分にとって心が幸せな状況になった

瞬間をもっと深く味わってみようと思います。