表記 [編集]

文部科学省の国語審議会では「外来語の表記」で、球技を意味する場合は「ボウリング」と表記する答申が1991年（平成3年）に出されている。そのためボウリングと表記するのが一般的である。まれにボーリングと表記されることもあるが、ボーリングという語は掘削（boring）を意味する場合が一般的であり^[1] 、球技を意味する場合に用いることは好ましいとは言えない [1][2][3][4][5]。

ボウリングの球は、英語で「Bowling ball」と表現するため、ボールと表記するのが一般的である。まれにボウルと表記されることもあるが、これはローンボウルズ（ローンボウリング）で使われる球のことである。

概要 [編集]

1ゲームは10のフレームから構成される。第1～9の各フレームは最大で2回投球できる。1投目にストライク（1投で10本のピン全てを倒すこと）が出た場合はその1投のみで次のフレームに進み、それ以外の場合は残ったピンをそのままにして2回目の投球を行う。1投目で残ったピンを2投目で全て倒すことをスペアという。第10フレームは、ストライクもしくはスペアが出た場合には計3回の投球を、それ以外の場合は2回の投球を行い、ゲーム終了となる。

通常、ボウリングを行うための専用施設であるボウリング場で行われる。ボウリング場は中にいくつものレーンがあり、ピンセッター（ピンを自動的に並べる機械）やボールリターン（ボールをプレイヤーの元に送り返してくる仕組み）などを備えているのが普通である。様々な重さのボールの他に、専用の靴なども貸し出している。

なお、ボウリングをすること等を意味する bowl という語は、ラテン語で泡や瘤を意味する bulla に由来する。一方、同じ綴りで食器や容器（ボウル）を意味する bowl や、球を意味する ball は、それぞれゲルマン語に由来し、本質的に異なる。

起源 [編集]

もともとボウリングは倒すピンを災いや悪魔に見立てて、それを沢山倒すことが出来たならば、その災いなどから逃れることが出来るという一種の宗教儀式であった。その歴史は古く、紀元前5000年頃には古代エジプトにおいて墓から木でできたボールとピンが発掘された^[2]事から、その頃からもボウリングに似たようなものがあったとされている。

しかし倒すピンの数やそれに応じた並べ方も場所や地域によってさまざまであった。それを中世ドイツのマルティン・ルターが倒すピンを9本にし、並べ方もひし形に統一していったことが近代ボウリングのルールの原型になっていったと考えられている。9本という決められた数のピンを倒すという行為は、やがてナインピンズ・ボウリングという一つのスポーツとして派生し宗教家の間では人気のあるスポーツとして栄えた。このことから宗教革命家と知られるルターは、現在のボウリングの基本的なルールを統一した意外な功労者でもあるといえる。また、ドイツの一部の地域では、いまだにその名残としてピンの数が9本でプレイする地域も存在する。

17世紀になると多数の宗教家（清教徒）たちがアメリカに移住した事で、アメリカでもボウリングが盛んになった。アメリカでは更にボウリングを面白くするためにピンの数を10本に増やし、並べ方も正三角形に変化していったのが現代のボウリング（テンピンズ･ボウリング）だとされている^[3]。

日本 [編集]

日本では1861年6月22日（5月15日）に、長崎の大浦居留地に初めてのボウリング場「インターナショナル・ボウリング・サロン」が開設された。これを記念して現在6月22日はボウリングの日とされており、その日限定で割引サービス等をやっているボウリング場もある。なお当時、坂本龍馬が長崎に居留していた英国人貿易商グラバーと交流があったことから日本ボウリング資料館の開館を報じるボウリングマガジン誌において龍馬が日本人初のボウリングプレイヤーであるかもしれないという願望を含んだ記事が掲載されたが、そのような事実があったという確たる証拠が存在しているわけではない。1970年前後にはスター・プレイヤーである須田開代子・中山律子らの出現などがきっかけとなって、当時は数百メートルごとにボウリング場があったほどボウリング・ブームと呼ばれる流行ぶりを示した。このブームは1973年の石油危機により一旦終息するが1979年頃から人気が再燃し、当初のブームには至らないものの現在でも安定した人気を得ている。

現在もスポーツ人口が増えており、体操と並んで国民に最も馴染みの深いスポーツの1つである。またスポーツ競技と定義されているが男女問わず手軽な集団レクリエーション・ゲームとしても浸透しており、あまり経験の無い人も参加しやすい性質を持つと言える。

• 1861年（文久元年） 長崎の大浦居留地に初めてのボウリング場がオープン。地元新聞に広告が掲載される。
• 1952年（昭和27年） 国からの土地払下げを受け、12月20日六本木に東京初の民間ボウリング場「東京ボウリングセンター」がオープン。しかし当時ボウリングはまだ珍しいもので、上流階級の人たちだけが出入りする特別な場所だった。そのためか一年で経営破綻し第一ホテル（現・阪急阪神ホテルズ）に経営を委譲。同グループの吉祥寺第一ホテルに全施設を移設し、現存。跡地はTEPIAとなる。
• 1955年（昭和30年） 現在の全日本ボウリング協会の前身「日本ボウリング連盟」設立。初代会長は、安西正夫。
• 1961年（昭和36年） 日本がボウリングの世界組織であるFIQに加盟する。ここから日本のボウリング界は世界へと道を開いてゆく。また、この頃からボウリングの機械化が進み始める。それまでは、ピンボーイと呼ばれる人が倒れたピンをもとどおりにするという人力に頼ったものだった。
• 1964年（昭和39年） 現在の全日本ボウリング協会（JBC：Japan Bowling Congress）設立。
• 1970年の終わりごろ、スコアをボウラーが計算しなくても済む計算機能を持った機械が実用化され始める。この頃から、日本ではボウリングのブームが始まる。当時ボウリング場は全国に3880センターを超えていたが、現在は約1000センターまでに減っている。
• 1978年（昭和48年） JBC、財団法人になる。
• 1983年（昭和58年） JBCが日本体育協会の加盟団体となる。
• 1986年（昭和61年） アジア競技大会で（ソウルで開催）日本は12種目中6個もの金メダルを獲得する。
• 1988年（昭和63年） ソウルオリンピックでエキシビジョンゲームに採択される。

レーン・器具 [編集]

レーン [編集]

ボウリングレーン、材質は楓

• 材質：ウッド（手前側がメイプル（楓）、奥側がパイン（松）の組み合わせ）、もしくはプラスチック。ウッドレーンには定期的なリコーティング（塗装の塗り直し）、リサーフェス（表面を削って平らにする補修）が必要であり、主流はプラスチックに変わりつつある。プラスチックのレーンはシンセティック（合成）レーンとも呼ばれ、違和感が無いように表面に木目がプリントされている。
• レーン幅：1,066mm （39枚の板からなる）
• レーン長さ：23.72m　レーンの一番手前にある「ファウルライン」より1番ピンまでは60フィート（18.288m）

近年は専用のボウリング場だけでなく、体育館等に設えた特設のレーンを会場に行うケースも増えている。NHK衛星第1テレビジョンで放送された「ジャパンカップ」の中継によると、専用レーンでは限られた収容人員しか見学できないため、特に注目されるテレビマッチなど、できるだけ多くの観客にボウリングを楽しんでもらいたいという趣旨から、体育館等に特設のレーンを設えて試合を行う「アリーナファイナル」などを行う機会が増えたと説明する。

ピン [編集]

ピン

• 中に重量調整のため空洞が設けてあり、これによりボールが当たったときに爽快な音が出る。
• 材質：楓
• 高さ：38.1 cm
• 最大径：12.1 cm （世界共通の大きさ）
• 重さ：約 1.6 kg （1,417 g 以上 1,644 g 以下、10本のピンの重さの差は 113 g を超えてはいけない。ピンはボールなどの摩擦で磨耗し、重さが減る事がある）

ボール [編集]

ボール

• 直径：約 21.8 cm
• 重さ：4ポンド (1.81 kg) から16ポンド (7.25 kg)と規定されている。ハウスボール、つまりボウリング場に用意されているボールはポンド刻みだが、マイボール、つまり個人所有のボールはより細かく、ポンド、オンス（1ポンドは16オンス）で表される。重いボールはピンに弾かれにくいが、重過ぎるとスピードや回転が少なくなってしまうため、体力や技術に合った重さを選ぶのが肝要である。
• 表面材質：硬質ラバー（エボナイト）、ポリエステル、ポリウレタン、リアクティブウレタン（ポリウレタンに可塑剤を添加したもの）、パーティクル系（主にレーンとの摩擦を増大させることを目的としてリアクティブウレタンにガラスバルーンやカーバイドなどの粒子を添加したもの）に大別される。材質によりレーンとの摩擦が異なり、ボールの軌跡に大きく影響する。2005年エポキシ樹脂のボールが発売されたが定着しなかった。その後、2000年代後半にはリアクティブウレタンを改質したオイル吸着リアクティブと呼ばれる素材が台頭し、現在の主流となっている。

用語 [編集]

属名
 Ailuropoda は、古典ギリシア語
: αἴλουρος
 (ailouros) 「猫
」 ＋ πούς
 (pous; 語幹: pod-) 「足」 の合成語
。 種小名
 melanoleuca は同じくギリシア語 μέλας
 (melas; 語幹: melan-) 「黒い」と λευκός
 (leukos) 「白い」とをつなげて、「黒白の」といった意味あいである。

世界の通用名（大小のパンダ） [編集
]

今では世界中の諸言語で単に「panda
、パンダ
」と呼ぶ場合、レッサーパンダ
ではなくこのジャイアントパンダを指すことが多いが、学術的に発見
されたのは1835年
のレッサーパンダが先であり^[2]
、オリジナルの「パンダ」に比して大きな新種（当時はそのように考えられた）が1869年
になって発見されたことを受け、「lesser
 （レッサー、意：より小さい、小型の）」という特徴が名前に付け加えられた経緯がある。

「panda」という呼び名の由来については、ネパール語
で「竹を食べるもの」を意味する^[3]
[4]
「ponga （ポンガ）」「ponya （ポンヤ）」「poonya （ポーンヤ）」（cf.
 レッサーパンダの現地・ネパール語名：nigalya ponya、nyala ponga、poonya）などに求める説、特徴的な手根骨
などの骨格
に求める説などがある。ただし、これらの語はどのようなネパール語辞書からも見付けることができないものであり^[5]
[6]
、論拠に疑問がある。^[7]

中国語
で言う「熊貓（繁体字
）」「熊猫（簡体字
）」も、レッサーパンダに由来する。猫
にあまり似ていないジャイアントパンダであるが、それを指す中国語に「猫」という字が入るのも、元はこの名がレッサーパンダを指していた名残である。 中国の山奥では、竹を食べる等、生態が似ているため、レッサーパンダが大きくなるとジャイアントパンダになると信じられていた地域もある。

中国語名 [編集
]

標準名は「大熊猫」（dàxióngmāo; ターシュンマオ）。 亜種
レベルでは、模式亜種
 A. m. melanoleuca を「四川大熊猫」（Sìchuán

分類 [編集
]

パンダのレンタル料　年間8000万円は高い？安い？

カーテン

カーテン

カーテン（Curtain）とは、遮光・防音・間仕切りなどを目的として吊り下げて使用する布
製品。波状に折り畳みながら水平方向に開閉する。

目次  [非表示 ] 1 概要 2 文化 3 関連製品 3.1 ロールスクリーン 3.2 プリーツスクリーン 3.3 パネルスクリーン 4 その他 5 関連項目

概要 [編集
]

カーテンレールの一例

部屋の遮光等に使用される場合、通常、カーテンは窓
の内側にカーテンレール
に吊り下げる形で取り付けて用いられる。

厚手の生地のカーテンをドレープカーテン（drape または drapery ）といい、ドレープカーテンの中に取り付ける半透明のカーテンをレースカーテンという。レースカーテンよりも厚手でドレープカーテンよりも薄手のカーテンをケースメントと呼ぶ。

二枚一組のものを窓の両側に吊るして両開きとする場合と、一枚を窓の片側に吊るして片開きとする場合がある。カーテンを用いる必要がないときは端に取り付けられたタッセル（カーテンを束ねるための紐または帯状の布）にまとめておかれる。

機能としては、就寝時に外部の光
によって眠りが妨げられるのを防ぎ、また中の光が外に漏れるのを防ぐ（遮光）。さらに外から中を覗かれるのを防ぐ遮蔽の効果もある。そのほかにも、室内外の音を和らげたり（吸音）、室内の保温などの効果もある。カーテンは耐燃性
を持つものが望ましい。

カーテンには室内装飾としての機能もある。窓の大きさにより、様々な形や色
、素材
があり、種類が豊富なためデパート
ではカーテン地だけで1つの売り場を作れるほどである。また、カーテンの販売に特化した店もある。

カーテンをカーテンレールのない場所で用いる場合にはカーテンロット（ビニール等で被覆した金属線で両端にマッカン等の吊り金具を取り付けたもの）が用いられる。

なお、部屋の間仕切りのために吊り下げて使用されるものにアコーディオンカーテンがある。

文化 [編集
]

劇場のカーテン

カーテンコール
という言葉があるように、演劇
やパフォーマンス
で使われる幕
も英語
ではcurtainと呼ぶ。アガサ・クリスティ
が、エルキュール・ポアロ
の最後を描いた作品のタイトルも、『カーテン
』という。

ユダヤ教
とキリスト教
ではカーテンは特別な意味を持ち、エルサレム神殿
で聖所
と契約の箱
が安置されている至聖所
を分ける役目を果たしているカーテンを「垂れ幕」と呼んだ。新約聖書
の中にイエス
が死んだ時に人と神のつながりを象徴するものとして「神殿の垂れ幕が2つに裂けた」（ルカ 23:45）という記述がある。

なお、比喩的に他から見えないようにすることをカーテンになぞらえる使い方がある。鉄のカーテン
や竹のカーテン
が有名。

成金

卒業

この項目では、課程について記述しています。その他の用法については「卒業 (曖昧さ回避) 」をご覧ください。

卒業（そつぎょう）とは、学校
の規定の全課程を修了
することである（しかし、全課程を修了しなくてもできる卒業もある。『特別卒業』の項、参照）。幼稚園については、卒園（そつえん）ということが多い。対義語は入学
である。また、卒業した者を卒業生、既卒者といい、卒業した学校を母校、出身校などという。

目次  [非表示 ] 1 概要 2 特別卒業認定 3 卒業をモチーフにした作品 3.1 文学 3.2 音楽 3.3 映画 4 テレビドラマ 5 関連項目 6 外部リンク

概要 [編集
]

学校を卒業することは、上級学校への入学や就職の条件になっていたり、資格を得るために必要な事がある。なお、卒業という語が用いられるのは、学校の主要課程である本科
に対してのみである。

また、卒業の他に「修了
」という用語
があるが、修了は全ての課程において使用される語である。学校を、修了せずに去ることは、「卒業」ではなく、理由に応じて「退学
（中退）」や「除籍
」と呼ばれる。一方、旧制中学校
4年修了後に上級学校に進学した場合のように、「卒業」と同等の扱いを受けることもあった。

卒業を記念して行われる行事として、卒業式
がある。

卒業は、それまで生活をともにしてきた友人達との別れを意味することが多いため、悲しみとともに語られることが多い。一方で、新たなる生活のための節目としての意味合いもある。 （卒業に際しての心理などは、「卒業式
」も参照のこと）

学校により、卒業をすると共に、学士
、修士
、博士
、専門職学位
、短期大学士
、準学士
、専門士
、高度専門士
など、法令で規定されている学位または称号
が授与される。 大学
の学部
〔学部以外の教育研究上の基本となる組織を含む〕を卒業すると学士の学位、短期大学
を卒業すると短期大学士の学位が授与される。大学の大学院
を卒業すると課程
と条件
に応じて、修士の学位、博士の学位、専門職学位
が授与される。 高等専門学校
を卒業すると、準学士
の称号が付与される。 専修学校
の専門課程
（専門学校
）のうち一定の要件
を満たす課程
を卒業すると専門士または高度専門士の称号が付与される。

（卒業で与えられる、学位と称号に関しての詳細は「学位
」もしくは、それぞれのページを参照のこと）

卒業を条件とする資格としては、医師国家試験
、司法試験
、教育職員免許状
などが有名である。これらのように、国家資格
や資格試験
においては、既定の学校・学部の卒業や、卒業した後の実務経験を受験の前提条件としたり、卒業した者は試験科目の一部を免除することが行われている。（ただし、これらには、卒業以外の条件も設けられることが多い。）

なお、学校を去る意味から転じて、何かから足を洗うことを比喩的に「卒業する」とも言い（例：煙草を卒業する）、他にもテレビ番組
やラジオ番組
の放送局において出演者が番組改編
により番組を去る時（交代）、歌手やアーティストなどからメンバーが脱退する際や、町内会や商工会等の組織で加齢や結婚に伴い、例えば、壮年（婦人）部から老人部に上がる際にも比喩的に「卒業」と表現することがある。

世界史における乳および牛乳

食物としての乳の利用は、動物の家畜
化とともに始まった。ウシ
の乳が飲料として最初に利用されたのは中東
においてである。ヤギ
、ヒツジ
が家畜化されたのも、紀元前9000年
 - 紀元前8000年
頃の中東であった。ヤギと羊は反芻
動物であって、乾燥した草を食べることに適応した哺乳類
である。このような草は、人間にはそのまま利用できないが、蓄積が容易である。当初、動物の飼育は、食肉
および衣服
製作のために行われたと思われる。しかし、後に、耕作
されていない草地を食料源として利用するためには、より効率的な酪農
という方法が存在することが明らかになった。ある動物を肉のために殺すとする。その栄養価は、例えばその動物から1年間に採れる乳と同等かもしれない。しかし生きていれば、その動物からはさらに何年もの間、乳が採れるし、1頭丸々の肉と違って、乳は1日1日にちょうど利用しやすい分量だけ使うことができるのである。

紀元前7000年
頃、トルコ
の一部でウシの遊牧
が行われていた。新石器時代
、ブリテン諸島
で乳が利用されていた証拠が見つかっている。チーズ
とバター
の利用はヨーロッパ
、アジア
の一部、アフリカ
の一部に広まった。ウシの畜養はもともとユーラシア
的な習慣であったが、 大航海時代
以降、世界に広がるヨーロッパ諸国の植民地
に導入された。

日本
同様に、例外的に牛乳の飲用が普及しなかった国としては、中国
が挙げられる。金
によって監禁された欽宗
の悲劇として、茶
を飲ませてもらえず、牛乳（という粗末なもの）を与えられたというエピソードが存在する。ただし日本同様、現在の中国でも酪農と牛乳は一般に普及している。

今日、世界的にウシの乳（牛乳）がひとつの産業
として大規模に生産されている。先進国
では、自動化された搾乳
設備を持つ酪農業者によって、その大部分が生産されている。牛の品種のあるものは、ホルスタイン
のように、牛乳生産量の向上に特化して改良された。マクジーによれば、アメリカ合衆国
の乳牛の90%、イギリス
の乳牛の85%がホルスタインである。アメリカの代表的な乳牛品種は、ホルスタインのほか、エアシャー、ブラウンスイス、ガーンジー、ジャージー
、ミルキング・ショートホーンなどである。今日、乳製品と牛乳の生産量が最も大きい国はインド
で、これにアメリカと中国
が次ぐ。

日本

『日本書紀
』に「牛酒」と言う記述が見られる為、弥生時代
より飲用されていた可能性がある。一般には、560年
（欽明天皇
21年）に百済
の智聡
が、日本に来た際に持ってきた医薬書に、搾乳
などについての記述があり、これによって広まったとされる。

その後、奈良時代
に聖武天皇
が肉食の禁を出したことで、以降は仏教
の普及とともに、次第に牛乳を飲む風習は薄れていったとされる^[3]
。中世、うつけと呼ばれた少年時代の織田信長
が、「実際に牛になるかどうか試す」と言って飲んだことを除けば、人々の間で飲用された痕跡はなく、江戸時代
末期に来日した、タウンゼント・ハリス
が所望した時も、「あんなものを飲んでいるから、獣のように毛深いのだ」と噂したほどである。

ただし、徳川吉宗
は乳牛の輸入を行っており、以来、薬として僅かばかり使用されていた様子である（ただし、当初は馬の薬として用いられ、人間の為の薬ではなかったと言う説もある）。徳川家斉
は、『白牛酪考』と言う本を作らせているが、この本には、腎虚
、労咳
、産後の衰弱、大便の閉塞、老衰から来る各種症状に効く、と言う効能が書かれている。

文久
年間（1861年
 - 1864年
）に、横浜
で本格的な牛乳の国内生産が始まり、その後次第に、広大な原野を持つ北海道
に拠点が移され、1875年
（明治8年）には、当時の北海道開拓庁において、国産第一号の欧米ヨーロッパ風チーズが試作された。北海道で大規模な酪農
による、牛乳の生産が行われるようになり、戦後には、アメリカの救援食料である脱脂粉乳
による、学校給食
への導入などによって、食生活の欧米化により広く飲まれる様になった。

日本における生乳
の生産量は、年間約820 - 840万トン（うち、市乳向けは400万トン弱）で、約4割が北海道で生産されている。近年は、少子化
による学校給食用牛乳の消費減少や、消費者の牛乳離れ等により消費が低迷、2006年
（平成18年）には、北海道で1000トンが廃棄される事態も発生し、問題視された。この牛乳離れを食い止めるとともに、特に若年層の牛乳需要の拡大を図る為、2005年
（平成17年）より、中央酪農会議
が「牛乳に相談だ。
」キャンペーンを実施している。

法律による定義

日本では牛乳について、食品衛生法
の乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（昭和26年厚生省令第52号）いわゆる乳等省令で定めている。それによると「直接飲用に供する目的又はこれを原料とした食品の製造若しくは加工の用に供する目的で販売（不特定又は多数の者に対する販売以外の授与を含む（略））する牛の乳」を牛乳としている。

添加物、成分調整の有無によって大まかには次のように分類される。

• 無添加（原材料は生乳100%）
  
  • 無調整
  
  
  • 調整した牛乳
  
  
  
  


• 添加した牛乳（原材料は生乳100%ではない）
  
  

概要

ハンバーガー
を主力商品として、世界規模で展開するファーストフードチェーンである。世界の店舗総数は118の国と地域に約30,000店舗（2009年6月時点）^[2]
。店舗数の分類別順位において、ファーストフードを含む外食産業
で世界一^[3]
、チェーンストア
ではコンビニエンスストア
最大手のセブン-イレブン
に次ぐ世界第2位^[3]
である。アメリカ合衆国本国では、「マクドナルドコーポレーション」が運営している。アメリカでは2000年代
後半において、ドライブスルー
店舗が売上の65%を占めるほど自動車
で購入する者が重要な顧客層となっており^[4]
、低価格を武器に展開している部分もあるためそれを好む者や低所得者も重要な顧客層となっているが^[5]
、それ以外にもスターバックス
を好むような層で構成された上流の市場を狙い、それに見合った内容を提供する展開も行っている^[4]
。日本では1990年代
から2000年代前半まで価格破壊・低価格路線を主軸に展開していたが行き詰ったため方針転換し、価格重視の商品、キャンペーン商品、味重視の商品、ボリューム重視の商品、高価格帯の商品など、「価格帯の拡大」と「商品バリエーションの拡大」を行ってメイン顧客層である家族連れ・子供や、その周辺ターゲットを囲うことで顧客層の幅を広げるなど幅広い客層を取り込む戦略に転換し、2000年代後半以降好調を維持している^[6]
。

当初、マクドナルド兄弟が開いた店舗はハンバーガー店ではなかった。ハンバーガー
もマクドナルド兄弟の発明品ではなく、それ以前からアメリカ全国にあった料理だった。にもかかわらず、その後の世界展開により広く認知されるようになったことから、マクドナルドはしばしばハンバーガーの代名詞ともされる。

主力製品である「ビッグマック
」を国際購買力平均価格の指標として用いるビッグマック指数
が提唱されるほど、マクドナルドはよく知られている。その一方、ケンタッキーフライドチキン
と共にグローバリゼーション
の代表として、欧米・アジア圏で店舗が襲撃されるという事件も起こっている。

現在は、ハンバーガーチェーンだけではなくアロマカフェ（Aroma Cafe）、ボストン市場（Boston Market）、Chipotle Mexican Grill、ドナトスピザ（Donatos Pizza）、Pret A Manger などのチェーン店も展開している。2001年の年間売り上げは148億7000万米ドル
、純利益16億4000万ドルだった。名称であるMcDonald'sの「Mc（マク）
」は、息子という意味。

マクドナルドにおいて正式には「ハンバーガー」と呼ばず「サンドイッチ」と称しており、株主優待券にも「サンドイッチ」と表示している。しかし以前はテレビCMなどでも「ハンバーガー」と呼んでおり、店舗看板も長らく「マクドナルド ハンバーガー」の表記が使用されていた。

訓練施設も存在し、名称は「ハンバーガー大学」である（後述
）。

i'm lovin' it

マクドナルドが2003年から全世界でスタートした広告
では「i'm lovin' it
」という統一された標語を使用している。直訳すると「それが好きなんだ!」という意味になるが、従業員などの間では「それってなんかいいよね!」など様々な訳が与えられている。また、「I'm」ではなく、「i'm」が正式表記。 loveは進行形にならないのが普通だが、「本当に楽しんでいるよ」という強調した言い方。つまり、i'm enjoying it. の意味。^[要出典
]

詳細は「i'm lovin' it
」を参照

歴史

開業

国別の初出店年度

初期のマクドナルドの店舗

最初のマクドナルドはアメリカ合衆国
・カリフォルニア州
サンバーナーディノ
でマクドナルド兄弟
が1940年
に始めたものである。この後有名な「スピード・サービス・システム」のキャッチフレーズと、工場式のハンバーガー製造方法、そしてセルフサービスの仕組みにより、第二次世界大戦
後の1948年
以降に特に有名になった。

レイ・クロック

1954年
、ミルクシェイク用ミキサーのセールスマンで企業家のレイ・クロック
 （Ray Kroc） が、ミキサーを売りに兄弟の店にやってきたとき、マクドナルドの仕組みについて興味を持った。特に興味を持ったのは兄弟の回転が大変速く、相当数の人数の客を次々とさばけることだった。すっかり感心した^[要出典
]クロックは、ミキサーのメンテナンスで食堂にやってきたとき、システムをフランチャイズ
形式にして、システムそのものを売る商売を始めてはどうかと勧めた。

兄弟は「自分達の為にこの店をやっているだけで、フランチャイズをするつもりは無い」と消極的だったが、結局「兄弟はこの店以外干渉しない」「クロックはこの店には干渉しない」「マクドナルドという名とシステムは、クロックが事業に使う」で合意、兄弟が要求した契約金もかなり高かったものの、クロックの野望は第一歩を踏み出す事が出来た。

クロックはマクドナルドを売り込むために熱心に働き、近々できるディズニーランド
の中にマクドナルドの食堂を入れるよう、ウォルト・ディズニー
にも直接会って積極的に売り込んだ。この試みは失敗したが、クロックは、イリノイ州
デスプレーンズに最初のフランチャイズ店を出店し、即大成功となる。さらに1955年
3月2日
、新しい会社"McDonald's Systems Inc."（マクドナルドシステム会社）を作り、同年4月15日にクロックが直営店1号店をシカゴにオープンさせた^[7]
。1960年
には、社名を"McDonald's Corporation"（マクドナルドコーポレーション）に変

入浴剤

ドライフルーツ

ドライフルーツの盛り合わせ

ドライフルーツないし干し果物（ほしくだもの）とは、果実
を天日などで乾燥
もしくは砂糖
漬けにし、保存性をもたせたもの。

概要 [編集
]

これらは、収穫すると生のままでは傷み易く長期間とって置けない果物を保存するための古くからある方法であるが、保存食
として用いられるほか、製菓材料として用いられることも多い

乾燥しているため、果実の甘味などの風味や各種栄養が凝縮されている他、干し柿
のように生のままでは食べにくい果物を美味しく食べられるようにする加工技術もあるなど、食品加工の一形態にも位置付けられる。これらは菓子
の発達していなかった時代の原始的な菓子（菓子の語源とも）であるとも考えられる。保存性を高めることで輸送し易くして、広い範囲に果物を流通させるためにも役立っている。

なお20世紀に入ってからは食品加工技術も発達、また食糧生産面でも様々な保存性も高い食品が工業単位で製造され販売されている中で、これらドライフルーツは菓子一般に比べ加工度が低く、自然食品ないし健康食品
としての側面もあり、これを好む消費者も見られる。

なお乾燥させる技術だが、天日に干したり砂糖で脱水
させたりといった方法の他に、油で揚げ
たり、近年ではフリーズドライ
などの技術も利用される。

ドライフルーツの種類 [編集
]

• レーズン
  （ブドウ
  ）


• フィグ（イチジク
  ）


• プルーン
  


• 干し柿
  （カキ
  ）


• アンズ
  （アプリコット）


• プラム


• ブルーベリー
  


• クランベリー
  


• カーラント（スグリ）


• オレンジピール（オレンジ
  の果皮）


• レモンピール（レモン
  の果皮）


• メロン
  


• リンゴ
  


• マンゴー
  


• パパイヤ
  


• バナナ
  


• パイナップル
  


• ナツメ
  


• ナツメヤシ
  


• サンザシ
  


• クコ
  

などがある。