https://ameblo.jp/w-labo/ 準備期間のブログです。頭の中身の記録帳のようなものなので、たまたま見て下さった方が面白いと感じるかは分かりませんがひっそりと続けて行きたいと思います。 ja オーナーさんの考え方が好き。


今度、食べにいきます。

そして出来れば口説きたいですね。


うちの提供する料理をラカロッツァさんから出させて下さい！と…。


言えるかな～。


]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11254529278.html Sat, 19 May 2012 09:19:51 +0900
サービスマンだったころ、サービスのイロハを教えてくれた先輩に。


変わらぬ姿勢や立ち振舞いに、未だに勉強させて頂くことばかりです。


『一件一件違うけれど、高いレベルで変わらぬサービスを続ける』
『巻くことや急ぐことではなく、集中した質の良いサービスがオンタイムの近道』

と教えて頂きまたした。

タッグを組むプランナーからしたらこんなに頼もしい人はいません。 ]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11254320889.html Fri, 18 May 2012 23:29:26 +0900

色々な式場さんをみていると、管理がやや甘い気がします。


生年月日や電話番号が記載された紙をポンと机の上に置いたりしている。

「社内だし、後でシュレッダーにかける」という事だと思いますが、もしも万が一の事が起きたらどうするのでしょうか？

そこがずさんだと色んなところにボロが出てくるんじゃないかと…。


情報管理が厳しいある通信会社の方からすればありえないらしいです。
]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11252053987.html Wed, 16 May 2012 12:30:12 +0900
ダメ出しする立場ではないので…。ただのぼやきです。


結婚式も大好きですし、結婚式を通して新郎新婦や参列されるお客様の幸せに触れる事はやりがいと幸せを感じますし、結婚式に携わる仕事は素晴らしいと思います。

だからこそぼやきたくなるんです。
自分にも言い聞かせます。


もっと「挙げてよかった」「行ってよかった」という結婚式が沢山増えて欲しいな～。


そしてそんな結婚式を挙げるお手伝いが出来るようにならなくてはいけません。 ]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11251764444.html Tue, 15 May 2012 23:48:51 +0900

『友人の結婚式に参加した時の事…凄く良いロケーション、気が利くスタッフさん、演出の良さに、近々結婚を考えていた私は、結婚する時は一度ここに話でも聴いてみようかと思っていたんです。
そしたら披露宴中、式場のプランナーさん？みたいな人が席に来て「近々、結婚をお考えと伺いました。おめでとうございます！」と、プレゼントを差しだし「これは私達からです。その時は是非ご来店下さい！」と言ったんです。
その行動で二度とこの式場には来たくなくなりました。
素敵なところだと思っていたのに…。』



どう思います？

これには、アゴが外れそうな程ビックリしました。


友人の結婚式に参列したこの方は、何故参列していたんでしょうね？

新郎新婦だけではなく、参列者の気持ちになることってあります？

「お祝いに行っただけなのに…。」
と言っていました。

気持ちも考えずにバカにしていますね。


なにもしなけりゃ、また来店してくれたと思うのは僕だけでしょうか。 ]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11251407250.html Tue, 15 May 2012 17:56:21 +0900
別の視点からみると、結婚式で喰っていくとはなんでしょうね？ということ。


批判ではなく。


その方法やお客様に対する意識だと、どんどん自分の首をしめて行かないか？と客観的にみて思うわけです。


一個一個書くと長くなるので、端と端だけ切りとると


お客様にここで結婚式を挙げて貰いたい→なんやかんや経営が苦しくなる→質が落ちる→挙げて貰えなくなる


大丈夫なのだろうか？
大丈夫なんだろうな。

人の事を心配する立場でもないですし。


素敵な式場さんが多いのだけれど、「是非うちの式場で挙げて下さい！」って言われても、挙げたいと思うわけないもんな～。

そもそも、「お客様にここで結婚式を挙げてもらいたい」なんて思っていたら、そうなるんでしょうね。


素敵な式場さん多いいのに…。 ]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11251380065.html Tue, 15 May 2012 17:30:20 +0900

結婚式って高く感じます？安く感じます？


いきなりお金の話です(笑)


私は価格でみると「適正」だと思います。


70人とか100人とか集めて、花を飾って、ドレス着て、料理を振る舞って…ってしていたら、そりゃお金はかかります。


ただ、費用対効果といいますか、お客様がサービスを受けた時に感じる「対価」としてみた時には、正直に申し上げますと「高い」と感じます。


車やマンションはローンを組んでも買うのに、結婚式(披露宴含む)は婚姻数に対して半数の人が挙げていないという状況です。

携帯電話だって30年持てば300万ぐらいかかります。


ローンが組めない商品だからでしょうか？１回で終わるものだからでしょうか？

人は必要なものや欲しいものは買うんです。



あと、細かいことは抜きにして、結婚式はモノではなく人から受けるサービスです。


買って貰うのが目的ではなく、サービスを受けて頂く事が目的だと思います。

誤解されないように、車屋さんや不動産屋さんがただモノを扱っているだけと言っているわけではありません。


良い悪いは置いておいて、結婚式を売る事と、モノを売る事を同じ様に考えている提供者が多いと感じているだけです。



今どき「モノを売る」ということにしたって、それに関するサービスの質を上げて価値を高めようとする世の中です。


その中でサービスそのものを扱っているのに、買い手の購買意欲が下がったときの行動が「真っ先に価格を調整する」という傾向が強いのは何故なんだろうと疑問を抱きます。


]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11250898836.html Mon, 14 May 2012 22:25:40 +0900
ウェディングというぐらいなので結婚式に関する事業を行います。

そして準備室というぐらいなのでその名の通り準備中です。


ひょんなことからウェディングに携わる事となり、今に至ります(初っぱなから凄く省きましたが)


そして、これまたひょんなことから事業を起こすことになりました。


ここでは、テーマを何か１つに絞って書くことはせず、その日その時、頭に浮かんだ事を書いていこうと思います。


「その日その時浮かんだ事」って忘れません？

だからその記録帳のようなものです。


そんな私的な事を公にして意味があるのかと、はたまた今後に支障はないのかと言う意見もありますが…。


意味のあるなしは置いといて、今後の事業展開に対する支障に関しては、ただの思いつきを記録するだけですし、もしたまたま現在業界で活躍されている方々の目に触れる事があっても、その方々の興味をそそる内容を発信するという、自負みたいなものは全くないので、基本「スルー」される事を前提としたbIogで、何の問題もありません。

業界の方に関わらず、もし興味を示して下さるような方がいらっしゃればコメントでもメッセージでもご指摘でも、基本的には何でも受け付けます。


長くなりましたが、どうぞよろしくお願い致します。 ]]> https://ameblo.jp/w-labo/entry-11250834158.html Mon, 14 May 2012 21:47:15 +0900