今回のテーマは【コーヒー豆の挽き具合の違いを知ろう】です👏

コーヒー豆を粉にする場合に、コーヒーミルによって様々な細かさに調整ができ、この粉の "細かさ" によって味が変わるんです😳

今回はその違いを皆さんで体験しました☕︎

1種類のコーヒー豆を3種類の細かさで挽いて、それぞれテイスティング😌

最後に、値段が倍近くするコーヒー豆との飲み比べもしてみました✨

今回はアンケートの回答もしてもらいましたので、その結果を以下に記載致します！

コーヒー好きな方、カフェが好きな方、コーヒーを飲む方、ぜひご参加ください

【感想】

・非常に有意義な時間を過ごせました！みなさん優しい方でお話ししやく楽しかったです！普段飲んでるコーヒー、普段飲まないようなコーヒーを飲めて良い経験になりました。

・コーヒーの飲み比べを普段したことがなく、自分がどういったコーヒーが好きか知らなかったので、今日知ることができて楽しかったです！次にコーヒーを飲むのが楽しみになりました！

・コーヒーのこと色々知れて楽しかったです！

・初心者向けに色々教えてもらえるのでうれしいです😃豆引いてくれてるの見てるだけでリラックスできる！

第一回目は、以下のテーマで開催しました！

・手挽きミルで豆を挽いてみよう

・［浅煎り〜中煎り〜深煎り］を飲み比べよう

・好みを見つけてみよう

最終的に自分の好みを見つけてもらう事がワークショップのテーマです☺️

作成したシートに、飲んだ後の感想を書いてもらい、最後にそれぞれの点数を見れば、自分がどのタイプのコーヒーが好きかがわかります👏

それが分かれば、今後カフェやコーヒー豆屋さんで、自分の好きなコーヒーに巡り合う事が簡単になりますよね😊

人によって好みが違うし、豆によっても個性が違うし、淹れ方によって抽出具合が違うし、奥が深い。

なんとなく飲むより「美味しいから飲む」の方がいいかなと思います☕️

是非ご参加ください！