保育士・食育インストラクター　こどものはなし https://ameblo.jp/wa-no/ 保育士・食育インストラクターの鈴木です。「食育」と「一時預かり」の開業を目指しています。これまでの託児の様子や離乳食の簡単レシピ、息子の育児の様子など子どもに関わる情報を掲載しています。 ja 親子の食材・料理教室のお知らせ

親子で、食材を知って、料理を楽しむ
SMILE親子の食材・料理教室SMILE開催のお知らせです




今回のテーマは、日本の味シリーズと題して
「かつおぶし」に注目！


日本の食卓に欠かせない、身近なかつおぶしですが
家庭ではなかなか削る機会がなくりましたね。


そういう私も、むか～し小料理屋のバイトで
削ったことがあるぐらいで
気にもとめていませんでした。


子どもができて
どんどん成長していく息子をみていて
「本当のことを教えておきたい」
「幼い舌に本当の味をしみ込ませてあげたい」
そう思ったのが、そもそものきっかけでした。


今回は、かつおぶしの教室ですが
毎日家でも削ろうなど、そういう無理を強要するわけではありません。
普段は、パック入りのものを活用したっていいのです。
みんな忙しいですから。


ただ「本当のものを知っておく」
本物を知ったうえで、普段使いをアレンジする。
ベースにあるものを知っておく。


これを子ども達に伝えたい。
子ども達に「本物を知っておく機会」を提供したいのです。



「かつおぶしって、こんな形だったんだ！」とか
「こうして削るから、売ってるのはペラペラしてるんだね」とか
子ども達はきっといろいろ感じ取ると思います。

そして、本当の味が
幼い舌にしみ込んでいきます。



舌にしみ込んだ本当の味と
本当の知識は
その子が大きくなった時に
きっと自信となって役立つはずです。


どうぞお気軽に
削りに来てくださいね～！！


※日本の味シリーズとは
日本の味
日本の道具
日本の台所に根ざして来たことやものを
未来に伝承することを目的としたカリキュラムです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【日時】

10月26日（土）
①午前の部：10:30～11:30
②午後の部：14:00～15:00

③10月29日（火）
15:30～16:30


【場所】

大江戸線勝どき駅徒歩1分の自宅です
（詳細は予約完了時にお伝えします）

対象年齢】

3歳～小学3年生くらいまで
（前後の年齢でも参加可能です）


【定員】

各回、最大2家族限定です。

2家族限定だから、子どもたちが自分のペースで楽しみ
最後まで自分の手で作ります。


【費用】

1家族　1,200円（親1名＋子ども1名）
※一人追加につき+500円


【持ち物】

エプロン・手拭きタオル


【当日の流れ】

①みんなでご挨拶
身支度、手洗いをしたら「初めまして！」

②知る
かつおぶしを触って、嗅いで、かつおぶしを知ろう

③作る
実際にかつおぶしを削ります。
簡単そうにみえますが、これがなかなか難しい。
力具合、角度、リズムに気をつけて。
シュッシュッといい音が鳴れば上出来！

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④楽しむ
削ったもの、パックのものとを味比べ。本物の味を覚えよう。
和食の基本、和え物も作ります。
できたお惣菜は、持ち帰りも可能です。
夕食やお弁当の一品にしてくださいね！


かつおぶし一つで
こんなに美味しくなるとは！
びっくりしてください。

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お申し込みはこちらから





ここで、ゆっくり楽しく作ります！




これまでの様子はこちらをご覧ください！

たくさんの親子の皆さんにお会いできることを
楽しみにしております！

]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11632533164.html Thu, 10 Oct 2013 07:24:45 +0900 近況 ここ最近の美味しい体験や
子どもたちに伝えていきたいこと

近況はこちら↓↓↓にアップしています！




食育・親子料理プログラムと会員制シッティング　foozit





1371127787820.jpg　みーてーねードット♡♡







]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11575522424.html Thu, 18 Jul 2013 23:31:15 +0900 食育プログラム体験と会員制シッティング・学童 やっと仕事用のブログができました！

記事引越中なので
まだまだ内容が少ないのですが
応援よろしくお願い致します。


食育プログラム体験と会員制シッティング・学童　foozit



読者登録させていただいていた皆様
上記アカウントでも登録申請させていただきますので
どうぞ引き続きよろしくお願いします！ ]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11553929819.html Sun, 16 Jun 2013 23:47:33 +0900 今日の破壊王





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むりーーーーーー







 ]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11517725199.html Wed, 24 Apr 2013 22:59:21 +0900 乗り物命






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羽田空港で飛行機を愛でる












]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11517716096.html Wed, 24 Apr 2013 22:48:28 +0900 楽天　キレイ℃ナビが届いた〜


申し込んでいた
楽天キレイ℃ナビの基礎体温計が届きました！


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わ～にこにこ
早速オープン

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↑これは息子の手





思ったより小さい

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こうやって計るのかな
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それともこう？
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・・・・





ちゃんと取説読んでね

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月額170円で、基礎体温管理から
肌状態、女性ホルモン特有の気分の上がり下がりまで
毎日アドバイスが違うので
なかなかおもしろいです。


毎日みるかなーと思ったりもしたけど
今のお肌はこんな状態ですよっていうアドバイスが
気になっちゃってます。。


ちなみに今日は
皮脂テカ肌どーん
はは




基礎体温計が付いて170円だったので
なかなかお得だと思いました。





さーキレイママでも目指すか～

 ]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11514977510.html Sat, 20 Apr 2013 15:35:17 +0900 はなかっぱ


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！？
なにつけてる？？




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]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11514965742.html Sat, 20 Apr 2013 15:12:29 +0900 三世代 1365427078453.jpg

おじいちゃん
パパ
息子

こうして受け継がれて
繋がっていくんだなぁ



]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11508937521.html Wed, 10 Apr 2013 21:58:15 +0900 この1ヶ月

気づけば1ヶ月ぶりのブログ！！！
毎日あっという間に過ぎていきます～


というのも、いま、事業スタートのための準備に没頭中です。
今秋サービスインを目標にしています。


週末ともなれば、夫と息子の協力のおかげで
ほぼ一日中、準備

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そして準備

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新商品開発脳になっている妹に
錯乱する私の頭を交通整理してもらっていて
本当に本当に助けられてます。

鬼コーチだけどねガチャピン

いつか妹も一緒に働けるぐらいの
会社になりたいものです。



引き続きがんばるぞーーーー
夫さん、息子さん、そして鬼コーチ
引き続きよろしくお願い致します。


花開くまでしばし待っててねがんばる



 ]]> https://ameblo.jp/wa-no/entry-11507693063.html Mon, 08 Apr 2013 22:37:17 +0900 お預かりの部屋 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/wa-no/amemberentry-11511901664.html Sat, 16 Mar 2013 15:43:28 +0900