https://ameblo.jp/waca-gogo8823/ 生息地、銀座のすみっこ。１００％“わかチェキ”の、おいしい・たのしい・時々マジメな日々。 ja 昨日に続き、お魚系をば。

恵比寿の「の坂」。
駅近です。

デートもよし、上司を連れて行っても喜ばれるでしょう

富山出身の大将と、男前のマネージャーふたりで切り盛りしているお店です。
ちなみに、私がいつも一緒に行く方が富山出身なので、
いっつも富山の味に身悶えるほど感激しております　笑

基本、コースのみ。

ある日のコースを勝手にご紹介


つきだし。
ごま豆腐にお塩と雲丹を添えて。

たらばがに。
かにみそソースがけ。

黒づくりをのせて一緒に焼いた、さざえのつぼ焼き。

焼き野菜。
ヤングコーン、むかご、銀杏。

助子、菜の花、たけのこの煮浸し。

魚の煮付け。（たしかカレイだったかと）

シメは、炊き込みいくらごはん。
（いくら大好きっ）

ちなみに、この時は１月だったので、黒龍辰年おめでとうエディションのお酒を振る舞っていただきましたー

そいえば、まだ春になってからいってません。
行きたくなってきちゃったな ]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11222910120.html Mon, 16 Apr 2012 09:00:00 +0900 グルメブログランキング　に登録している割には、
最近全然グルメなこと書いていないなー、と気づいたので、
備忘録的に、MYあいぽんにはいっている美味しいものを記録していこうかと思います。

と、いうことで。

まずはこの冬ハマりにハマった「うに鍋」が食べられるお店をご紹介

テレビ局の方に打ち上げで連れてってもらって以来、何回行ったことか・・・


「黄金のうに鍋」


と呼ばれるこの料理が、スゴいです

うにスープが、濃厚
お鍋には、野菜はいっさい入っておらず、魚介のみ。

で、食べ終わった後のうにリゾット“いくらトッピング”（←これ、大事っ！！）が、
もうね、とろけそうなの。
お腹いっぱいなのに、はいっちゃうの

痛風コースまっしぐら　笑

他もね、お魚系が美味しいですよ

お通しはだいたい一口お寿司。

お刺身も絶品。
はじめていったときにほっけのお刺身が出て来て、食べたことなかったからすごく感動したのを覚えてる

冬は、のどぐろの塩焼きが正解。
脂ノリノリです

お魚以外にも、旬のお野菜など、行くたびにちょいちょいメニューが変わっているので
飽きません。素敵！！！！



ただし、だいぶ　がやがや系　なお店なので、デートというよりは、
気のおけない美味しいもの好き同士で行くのがおすすめです ]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11222902906.html Sun, 15 Apr 2012 09:00:00 +0900 そして寒い

そんななか、前々から気になっていたパクチー料理専門レストラン、
その名も「パクチーハウス」にいってきましたーん


パクチー、苦手な人も多いと思うけど。
わかチェキも、ずっと苦手でした。
10年ほど前にベトナムではじめて食べて、
「カメムシの味がするっ！！」って言って(カメムシ食べたことないのに)なー、と。

でも、大人になるとなんだか味覚が変わるのか許容が広がるのか、
いつのまにか平気になってました
今日一緒に行ったみんなも、だいたいそんな感じ。



さて、パクチーハウスですが。

予約してったから良かったんだけど、満席っ

世の中にはパクチー好きがこんなにもいるのね・・・

メニュー見てあまりのパクチーっぷりに大興奮だったんだけど、
さすがにみんなの好きなの全部頼んでたら食べきれないのでいちお厳選しまして。

まずはサラダから。

地中海サラダ

青パパイヤサラダ

胡麻油ベースドレッシングで豆腐とピータンとパクチーをあえたやつ。

お店の人が、ぐちゃぐちゃに混ぜるほどに美味しくなる、とアドバイスくれたので、
一心不乱にぐちゃぐちゃしてるとこ。
おかげで美味しかったです

で、こっからが本番

わかチェキがいちばん食べたかった、
「パク天」

桜海老入りと・・・

パクチー100%なやつ
サックサクやで～

そしてそして、肉も投入。

パクパクピッグパクポークビックパクパクパクポーク。


・・・呪文じゃないですよ。


このさっぱり角煮的なものの、正式名称です。
しかも、この正式名称でオーダーしないとやり直しさせられます。
めんどくさくてもノッてやらねばなりませぬよ。笑


そしてラム肉も。
こちらのメニューは「ヤンパク」。
やけにシンプルな名前 笑

どっちもパクチーとのマッチ感がハンパなかったです



んで、〆はやっぱりごはんもの～ってことで、
パクチーライス

いやもうここまでパクパクパクチーすぎると、
色々麻痺するね 笑

あんまり刺激を感じなくなってくる 笑

最後にデザート

右:パクチーシャーベット
左:パクチーの塩アイス


これ、ペロリ

シャーベットは、ミントシャーベットみたいでこれからの季節自宅の冷凍庫に常備したい

塩アイスは、そこまでパクチーしてないものの、後引くうまさ

今まで生きてた中で食べたパクチーの量を、
この数時間で軽く超えました。

ちなみにお酒もパクチー系ダヨ

いちばん美味しかったのは、パクチーのモヒート

帰ってきて数時間で、また行きたくなってきた。早っwwx

みなさんもぜひいちど！
経堂です。
]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11223437492.html Sun, 15 Apr 2012 03:15:12 +0900

押上近辺はなにもないし、浅草は激混みだしってことで、
浅草線で人形町へ避難。
そこで食べログ先生に聞いて初めて入った「ダ　バッボ」というイタリアン。
石窯があって、ピザがおいしい！という口コミにグッときまして・・・

スパークリングで乾杯！して、まずは前菜など。

生まれて初めて、「玉葱のジェラード」とゆーものをいただきました

フォアグラのフリットに添えてあったのですが。

これが、ね、すごいんですよ

甘いのに、玉葱の味。
玉葱の味なのに、甘い。

という、なんともフォアグラに絶妙！なバランスで合うのです。
この時点でかなりテンションUPしてしまいましたワタクシ・・・


あとね、ラム肉～。にく～

おししかったん


とか。
テンションあげて食べていたら、肝心のピザを撮り忘れました　笑

ピザも、薄い生地なんだけどももちもちで美味しかったです

あとは、最後に食べたナッツのジェラードね
入り口にジェラードのショーケースがあって、いろんな種類があったので
最初から気になっていたのですが、
ナッツのジェラードは、ナッツの量と甘さのバランスが抜群すぎるっ！！！
友達も、感動してました
ジェラードだけでも食べに来たい


と、いう、初めてたまたま入ったお店が美味しいとテンション高くなっちゃうよね、
っていうお話でした ]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11222883678.html Sat, 14 Apr 2012 16:21:32 +0900
夜桜デートしてきたぜ

意外と人少なくて、見やすかったー ]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11220182698.html Wed, 11 Apr 2012 15:28:28 +0900

名付けてEAST TOKYO会w

なので、場所も東側で。

選んでくれたのは、月島にある「ほていさん」。
あんこう鍋のお店です。
コースのみ。

22:00には閉店。要予約。

と、いうことでだいぶ万障繰り合わせて行ったのですが。

その甲斐あって、とっても美味しい時間を過ごせました

幸せ
]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11218083110.html Wed, 11 Apr 2012 09:00:39 +0900

]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11219272812.html Tue, 10 Apr 2012 15:44:10 +0900

わたしは水上バスで浅草にいってきました
いちど、お花見クルージングしてみたくって・・・

日の出から出発して、川を登って行く感じ。

勝鬨橋。

聖路加。

佃。

いつも歩いているおうちの近所も、川から見ると新鮮な感じに。
桜もキレイに咲いてた

中央大橋は、見るたびに3月のライオンを思い出す。

そのままぐんぐん進んで永代橋。

スカイツリーが正面に！

昨日はお天気もよくって、水上バスはめちゃくちゃ混んでたけど、
なんだかいい場所を確保できたので、景色を眺めつつ、風を受けつつ、
最高に気持ち良いクルーズでした


そして、いよいよ水上バスは最終コースへ。


墨田区的要素が満載っ

そしてやはり、今年の主役はコチラ。

スカイツリー

天気がよかったので、こんなのも見れた

浅草で水上バスを降りて、いざお花見桜満開でした

桜スカイツリーもたくさん写真に納めて。

今年は去年の自粛ムードがあったせいか、いつもに増してみんなが笑顔でお花見してた気がする。

やはり、桜はいいですな。


]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11218090211.html Mon, 09 Apr 2012 09:01:09 +0900

銀座5丁目。

銀座7丁目。

銀座のショーウィンドウも、すっかり春 ]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11213016571.html Wed, 04 Apr 2012 09:18:23 +0900


昨日の隅田川の桜。
聖路加タワーをバックに。

一分咲き。


あしたは強風らしい・・・
桜が咲く前に、早く通過してっ！！！ ]]> https://ameblo.jp/waca-gogo8823/entry-11211819609.html Tue, 03 Apr 2012 02:05:48 +0900