https://ameblo.jp/wakadan/ 温泉旅館の若旦那の日常を暴露しちゃいます！！つっても、僕の日常ですが・・・ ja 心からお見舞い申し上げます。
当館も16年前に阪神淡路大震災で半壊になりました。
そのときに近隣の同業者の皆さんのご協力を得て
比較的早期に営業が再開できた経緯があります。 今回 [...]

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http://www.hitomarukadan.com/blog/archives/2374 ]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10828933257.html Sat, 12 Mar 2011 21:13:35 +0900 ひな人形が飾ってあることに気づいたのです。
フツーのおうちなら３月３日でしまっちゃわないと
色々とデリケートな問題が発生するらしいのですが
こういう商売では３月中はず～～っと出し [...]
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http://www.hitomarukadan.com/blog/archives/2359 ]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10827357975.html Fri, 11 Mar 2011 11:26:47 +0900 ということでボクもさっそく見に行ってきました！！
いきなり現れたは、いかにも明石らしい蛸の着ぐるみ。
お祭り気分を盛り上げてくれています。
ストリート [...]

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http://www.hitomarukadan.com/blog/archives/2268 ]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10821636684.html Sat, 05 Mar 2011 22:24:56 +0900 どうやら科学的に証明されてしまったようです。
そうです！
「日本一イケメンが多い街　明石神戸」
そう断言してらっしゃるのはこちら
まあ僕にとっては「いまさら」という感じですが、 こ [...]
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http://www.hitomarukadan.com/blog/archives/2255 ]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10820318065.html Fri, 04 Mar 2011 18:34:16 +0900 人丸花壇は朝から大忙しです！！
料理長自ら某百貨店へ納品する
「ひな祭り弁当」をガンガン作っていきます。
自分で手を動かしながら、周りにどんどん指示を出していきます [...]
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http://www.hitomarukadan.com/blog/archives/2243 ]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10819569921.html Thu, 03 Mar 2011 22:43:25 +0900 ついにこの時が来ましたね～
人丸花壇でもこの時期になると
醤油の香ばしい香りが店内に流れてきます。
「イカナゴの釘煮」はお泊まりの朝食や、お土産などでも販売しています。
イカナゴといえば釘煮が有名ですが、
ぼくは誰がなん [...]
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]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10818173689.html Wed, 02 Mar 2011 18:03:33 +0900 以前お伝えしたとおり、
春に向けてお弁当の仕事が入っているわけですが、
今年はお弁当箱をリニューアルして、
新たな気持ちでお弁当商戦に乗り込むつもりです。
新しいことをしようとすると、
当然色々検討事項が出てくるわけで、 [...]

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http://www.hitomarukadan.com/blog/archives/2219 ]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10817499467.html Tue, 01 Mar 2011 23:10:49 +0900 男なら一度はやってみたいと思うのが
舞妓さんや芸子さんとのお座敷遊び。
これぞ成功した男の証って感じですよね。
ボクにはまだまだ縁遠いお遊びですが、
とある粋な会が人丸花壇で開かれ、
京都からお呼びになっておられたので [...]
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]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10815987877.html Mon, 28 Feb 2011 16:22:38 +0900 先日サンケイリビング様の取材がありました。
今回取材を受けるのは女将。
取材に来てくださったのは ライターの高輪さんとカメラマンの岩本さん。
聞き上手なお二人にのせられて、 どんどんしゃべり出す女将さん。
次は個室に移動 [...]
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]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10815060524.html Sun, 27 Feb 2011 18:42:38 +0900 今日も料理場をウロウロしていたら、
とても人丸花壇らしい光景を発見！
向かい合った二人が競うように何かを切っています。
それはもちろん・・・
明石蛸！！
山のような蛸がどんどん調理されていきます。
向かい合った二人がゲー [...]
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]]> https://ameblo.jp/wakadan/entry-10813658284.html Sat, 26 Feb 2011 12:28:36 +0900