1・脳と肉体の鍛錬

　　ジョギング・筋トレの更なる継続

　　韓国語の勉強

2・趣味の充実

　　一人で野営しながらのロングツーリング

　　もっとたくさん山に登る

3・精神のコントロール

　　イライラしない

　　人を悪く言わない

　　前向きに生きる

夏に行った善光寺で食べた、みそ焼きおにぎり。

お土産にその店で売っていた

焼きおにぎり用のチューブ味噌その名も

「おにぎり大好き」

それを使い果たしたので、最近は自分で作っています。

原材料、みそ・砂糖・みりん

七味・ゆず・ごま　などアレンジもできます。

硬めに握った「素おにぎり」におにぎり大好きを片面塗って

ごま油を軽く塗ったアルミホイルに乗せて、トースターで5分焼いて出来上がり。

日本人が一番よくわかるうまさ。

田舎の味。というのでしょうか。

最近は、結構な頻度で昼ごはんはこれです。

では、良いお年を。

仕事で担当する大きなイベントの前日に

楽しみにしていたゴルフの数日前に

やる気満々だったライブ演奏の前に

新型インフルエンザに感染してしまいました・・・

正直一番感染してはいけない時期・・・

もっともダメな日といっても過言ではない日に発症しました。

まじ、へこむわ～。ゴルフ行きたかった～。

この３日間部屋に缶詰。

この子たちが唯一の安らぎです。

秋の野菜、カブとミズナを早く植えなきゃ！

そのためにはまず、荒れ放題の畑を何とかしなければ・・・

かなり気合が必要です。

室戸岬から昇る朝日です。旅のベストショットです。

血が温まるのを感じた気がします。

昨日とは違う今日が来て、今日とは違う明日がやってくるはず。

昨日よりも・・・大きくなりたいものです。

これが旅のベストうどん。がもうはやっぱり一番です。

次もやっぱりがもうに行きたいな～。

そのバジルの葉っぱをたくさん使って

ジェノヴェーゼソースを作りました。

そして、それを使ってスパゲッティを作りました。

シンプルに厚切りベーコンと粉チーズだけでいただきました。

我ながら、まさに絶品でした！

なんとなく見つけるとうれしく感じます。

「おっ、こいつ、またいる。」てなもんです。

ずっと写真に収めたかったんだけど、

電気を消してからことが多かったのでなかなか撮れず、

ようやく写すことが出来ました。

夜風が涼しくなって、もうすぐ出てこなくなるのかな。

少し寂しさを感じます・・・

戸隠神社にも行きました。

山の中を歩いて２キロのところに本堂があります。

やっぱり、自然に包まれた山、高原、水

最高に気持ちいいです。

そんな空気の中でコシの強～い

おいしいそばをいただきました。

次は新そばの時期にまた行きたいなぁ。

水槽を久しぶりに大掃除しました。

タモロコたち３匹が次々と死んでしまったので

今はドジョウ２匹なので少し寂しいです。

どっかきれいな川でモロコかモツゴでも捕まえてきたいな～

なんて考えているところです。

そしてゴーヤが大きく実りました。

はやくも最初の一つが収穫できました。

さっとゆでて削り節をかけて鎌田のダシ醤油でいただきました。

シンプルにゴーヤの味を味わえました。

採れたて有機野菜は最高です。