. https://ameblo.jp/we-rabbit/ . ja 早朝配達員入院
寒いせいかどうかは、分からないが、６０代の配達員が一気に２人も

入院してしまい夜中の配達と通常業務でへとへとになっていました。

あと１週間位で１人は、帰って来るのでそれまでは、がんばります。

しかし、早朝配達して無かってよかった！

最近景気が良くないので、ルート整理をしていたので私と営業社員は、配達を

していませんでしたが、数年前は、お客様がドンドン増えていたので私も配達を

していました。

その時やったらどないもならん状態やったが

今回は、何とかお客様に迷惑をかけずに行けて良かったです。

まだ１週間有るので他の配達員さんトラブらんといてと祈ってます。

]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11474690387.html Wed, 20 Feb 2013 17:30:55 +0900 安来乳業へ 木次乳業訪問の翌日は、安来乳業へ


安来乳業では、専務の坂本さん、営業課長の遠藤さんがいろいろと案内


して頂きありがとうございました。


. .

タンクの絵は、工場長が、一ヶ月もの期間をかけて書いたそうです。


工場等を見学させて頂いた後、ガンコ村ネッカ牛乳http://www.we-rabbit.com/products/detail.php?product_id=118

の原乳を担当している酪農家の松本さんの牛舎を見学に会社から車で３分ほどの


本当に近い場所に有りました。


安来乳業では、みどり製薬㈱のｽｰﾊﾟｰネッカリッチと言う飼料を家畜に食べさせるので


有名です。


ネッカリッチ？知らない人が大半でしょうが、カシの木・シイの木の樹皮を炭化させた


飼料で健康維持を目的に混合飼料として与えているそうです。


..


ネッカリッチを使い始めてからは、乳牛が牛乳を出すのが一年以上延びたそうです。


松本さんが急に絞りたての牛乳飲んだこと有るか？


の質問に無いですと答えるとスグに用意して飲まして頂きました。


.
絞りたてのネッカリッチ牛乳は、本当においしいですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


安来市の清水寺前にあるゆう心さんで昼食、精進料理美味しかったです。


..

安来乳業では、利益を追求するのでは無く、高額な飼料のスーパーネッカリッチ


を与え健康な牛を育てる事を考えているそうです。


安来乳業さんありがとうございました。







]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11455154915.html Wed, 23 Jan 2013 16:19:42 +0900 出張で木次乳業へ 木次乳業販売店の兵庫県小野市に有る(株) ナチュラルファーム 高橋社長と


日曜日の朝から島根県の木次乳業に訪問してきました。


木次乳業の佐藤社長と会うのは、その時が初めてどんな人やろか？難しい人やったら


どないしよか？で本当に緊張しましたが、気さくな方だったのですぐに緊張もとれました。


まずは、工場の見学ストレージタンク等の説明、パス殺菌の説明などして頂き本当に


勉強になりました。


http://www.kisuki-milk.co.jp/ 木次乳業ホームページ


その後奥出雲ﾜｲﾅﾘｰで昼食

昼なのでブドウジュースで乾杯！！
.

http://www.okuizumo.com/
木次は、有機栽培の野菜が有名な場所でその食材


使った料理でもてなして頂きました。




山地酪農 日登牧場へ


感動です・・・


山地酪農は、知っていましたが見るのは初めてで、１７㌶の山地で牛が自由に歩き回ってる


これは、凄い！又日登牧場では、ブラウンスイス牛（別名美人な牛）のみ６０頭を飼育していました。


何故、ブラウンスイス？


普通は、乳量を多く出すホルンスタイン牛を飼育するのですが、その半分の乳量しか出ない


ブラウンスイスばかりには、びっくりしました。


理由は、http://blog.themarketse1.com/?eid=949201 を見てください。


又、今年の春から新しい山地酪農地を開発中との事、そこにも訪問


約20㌶の土地は、ﾃﾞｶｲ


今は、育成牛（まだ子供の牛）を放牧していました。



.

ブラウンスイスの子供たちカワイイ～


出雲空港近くの牧草地約50㌶広すぎ～


輸入の牧草は、使わないようにしてるそうです。


.

一日かけて、木次の社長動向でその他も見学させて頂ありがとうございました。




木次乳業の考えかたは、何でも自然体がよい！との考え方から有機無農薬を実践し


牛に出来るだけストレスを与えないように山地酪農を実践し、牛乳も熱編成が、非常


に小さい低温殺菌


本当に感動の一日でした(°∀°)b



















]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11454463786.html Tue, 22 Jan 2013 16:17:47 +0900 ちょっと体調がおかしい 昨日のことですが、夕方から集金に回っていると何か頭がイタイ


体がだるい、これってもしかして風邪かも？


前にえらそうに、風邪の予防には、ヨーグルトが良いよなんか書いた


ばっかりやん！恥ずかしいわ(ﾉДT)最近食べてなかった、反省せなあかんなで


慌てて薬局に行き、薬局の人に症状を説明して葛根湯を進めて頂き購入。


.

知らなかったが、肩こりにも良いらしい。


何とか本日は、熱も出ずに仕事ができました。


やっぱり、冬はヨーグルト食べるようにします。


ヨーグルト一覧は、こちら


http://www.we-rabbit.com/products/list.php



]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11451825393.html Fri, 18 Jan 2013 19:30:37 +0900 牛乳は、なぜ殺菌するのか？ 殺菌して牛乳を飲むようになったのは、１００年ほど前からでそうです。


それより前は、無殺菌で牛乳を飲んでいたそうです。


ヨーロッパで猛威を振るった伝染病（コレラ、ペスト）で牛乳自体が発生源の一つ


になった為に、牛乳を殺菌する様になったそうです。


そこでヨーロッパでは、牛乳本来の栄養、風味をできるだけ残すことを検討し、


当時、ﾜｲﾝの酸敗を防ぐ為につかっていた殺菌方法を採用されました。


この殺菌方法が、パスチャライズ牛乳（低温殺菌牛乳）のはじまりです。


この殺菌方法の考え方が、熱に非常に強いとされている結核菌を死滅させれる


と言うことで採用されました。


病原菌を殺して、牛乳の栄養をできるだけ変化させない殺菌方法の牛乳を低温殺菌牛乳と言います。


次回は、ＵＨＴ牛乳（超高温殺菌牛乳）について書きたいと思います。



]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11450515510.html Wed, 16 Jan 2013 19:56:43 +0900 長瀬神社へとんど焼きに 小正月の行事で、毎年1月15日には、注連縄を持って長瀬神社に行ってます。


とんど焼きの火にあたったり、焼いた団子を食べれば、その一年健康でいられるらしいので


ゆっくりと火にあたってきました。o(^▽^)o


これで、正月の行事も終わりなので、本日から、仕事に集中してます。


今年は、個人宅配に力を注ぎたいと思ってますが、その中でも低温殺菌牛乳を多くの


皆様に飲んで頂く活動をして行こうと考えていますのでよろしくおねがいします。


低温殺菌牛乳（パスチャライズ牛乳）？？？なんて思った人も多いはずですが


それもそのはず、日本で流通している牛乳の約94％が超高温殺菌牛乳｢ＵＨＴ牛乳｣


なので知らない方がほとんどだと思います。


低温殺菌牛乳の殺菌方法は、６２℃～６５℃で３０分間の殺菌時間保持式


又は、７２℃～７５℃で15秒間の連続式


超高温殺菌牛乳の殺菌方法は、１２０℃～１４０℃で２秒間の殺菌時間


かなりの違いがあります。(牛乳は、殺菌方法の記載が義務付けられて一度ﾊﾟｯｹｰｼﾞ見てください）


この殺菌方法の違いまでで本日は、終わっておきます。


ちょっとづつですが低温殺菌牛乳の紹介していきますのでご期待しててください。



]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11449873158.html Tue, 15 Jan 2013 20:12:36 +0900 鶴見緑地の散歩で
寒い…今日は、太陽が出てなかった為に、体感温度がかなり低く感じます。

鳩・鴨いっぱいいてたので子供たちは、オオハシャギ！！
$.

$.
楽しい一日でした^_^ ]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11448095183.html Sun, 13 Jan 2013 14:38:31 +0900 布施戎神社に笹持って
えべっさん今年は頼みまっせ！！

本戎の１０日ではなくって１１日の宵戎でしたが凄い人で賑わっていました。
$.-布施恵比寿1
今年は、景気上がるのを期待してるし、店の売上も上げて、働いてる

人 達にも喜んでもらえる年にしたいですm(_ _)mそんな事を考えながら祈願
$.-布施恵比寿3
新年会で社員のみんなで布施の土間土間で食事
今年も仕事頑張りましょう。😄
$.
ごちそうさまでした ]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11447434224.html Sat, 12 Jan 2013 15:10:43 +0900 配達員、風邪でダウン
久し振りの配達でしたが、たまにはやっぱり走るべきですね！

大阪府松原市のごくらく温泉さんで、写真撮らしてもらったのでupします。

鳥取県の大山白バラ牛乳を自動販売機で販売させて頂いてます。

弊社が、正月休みを取っていた為に、１月２日の午前中からは、商品がなっくなった様で御迷惑を

おかけして、すみませんでした。

やっぱ、お風呂の後は牛乳！！

ごくらく温泉に行く事があれば牛乳もよろしくm(_ _)m

http://www.supersentou.com/3_osaka_fu/36gokuraku.htm

$.
$.
]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11446806523.html Fri, 11 Jan 2013 16:59:13 +0900 風邪は、大丈夫ですか？ 今、ヨーグルトが話題になっているのをご存知でしょうか？


免疫細胞の約80％が腸内にあると言われていますので腸内環境を改善すれば、


悪い菌から体を守れると言われています。


インフルエンザ・風邪のこのｼｰｽﾞﾝには、ﾖｰｸﾞﾙﾄを食べて善玉菌のビフィルズ菌


を増やすのが言いと思います。


そこで今回お勧め商品が、いかるがＢＢ12ビフィルズ菌特保ﾖｰｸﾞﾙﾄ一度試して下さい。


下記に商品説明入れてます。

]]> https://ameblo.jp/we-rabbit/entry-11446289491.html Thu, 10 Jan 2013 20:52:14 +0900