https://ameblo.jp/weekend-cooking/ おうちごはんって素晴らしい！家でご飯を食べる幸せを伝えていきたいです♪ ja
少しお久しぶりの更新になります！

今日はハワイのノースショアのサンセットビーチにあるTED's Bakeryという日本でも有名なお店のパイを紹介します！

お店のリンクはこちら→ TED's Bakery

ちなみに皆さんご存知「PLAZA」にて現在TED's Bakeryのパイを買うことができます！

一応こちらもリンクを貼っておきます♪　PLAZA TED's Bakery

TED's Bakeryといえばパイが有名で、特にチョコレートハウピアパイというのが人気なんですが、今回紹介するのは、新商品である「パイナップルチーズケーキ」です！

上のリンクより商品一覧を見ることができると思いますが、どれもほんとにおいしそうなので買うときに迷ってしまったのですが、最初にビビッときたパイナップルチーズケーキを選びました♪

買った時の状態がこちら


とてもお洒落な箱に入っています。

まさにハワイといったデザインですね♪

ちなみにお店ではチルドに入って売っているので、「冷蔵庫に入れて解凍して、翌日中にお召し上がりください」とのことでした。

きちんと保冷剤もつけてくれるので持って帰るときも安心ですよ♪

ではいざ開封！


開封というか、もうお皿に盛ってしまいました笑

ちゃんとケーキを買った時のようにフィルムで巻かれていましたよ！

どうですかこの色合い！

爽やかな感じで暑い夏でも食欲をそそります。

ちなみに下の生地はタルトではなくふわふわしたパウンドケーキのような生地になっています。

ではいただきまーす！


パクリ

「これはうまいいいい！」

しっかりとパイナップルの味もチーズの味も、そして生地の味も一緒に楽しめる上、あっさりしていて嫌な甘さが全くない！

やはり暑い夏なので、甘ったるいのは嫌ですよね。

これがそれには全くありません！

とっても爽やか！

それにベースの生地にパウンドケーキのようなずっしり感はなく、割とライトなので割とぺろりといけちゃいます！

いやー夏にぴったりのスイーツです！

一つあるとすれば、写真はないですが、端というか背中側についているナッツ？みたいなものがあまり自分の好みではなかったです。

それでもそんなのが気にならないくらいにおいしくて、しかも甘ったるくないので一気にペロッといけちゃいました！

これは本当においしいです！オススメ！！

他の商品もまた食べてみたくなってしまいました♪


それでは「パイナップルチーズケーキ」の総評は

★★★★☆

星４つとしました！

星１つマイナスした理由は、そのあっさりさ故にインパクトに欠けるからです。

もちろん味はおいしいですが、もっと味に個性が欲しかったかなーというのが正直なところでした。

でもほんとこれはおいしいですよー！

みなさんも是非お試しあれ♪

それでは＾＾


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]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11899308719.html Thu, 24 Jul 2014 22:01:34 +0900
今日紹介するのはなんと・・・

「ハッピーターン マンゴー味」です！


ハッピーターンといえば長く愛され続けているロングセラー商品ですよね♪

一度食べてしまうと病み付きになって手が止まらなくなってしまうという体験をした人もたくさんいるかとおもいます(笑)

勿論私も例に漏れずその内の一人なのですが、まさかこの大人気商品が変わり種を出してくるとは思いもしませんでした・・・

「え・・・なぜマンゴー・・・」

というのが私の最初の感想です・・・笑

とまぁ前置きは置いておいて、早速紹介してゆきます＾＾


まず袋を開封＾＾わくわく

早速「(ぷぅ～～～ん)」とマンゴー風の奇妙な香りが漂います・・・

この匂いの時点でダメな人はダメでしょう、おそらく

なんだか良くない香りです・・・＾＾；

お皿に盛ってみた！

てい！


「ひぃぃ！匂いやべぇー！」

ちなみにこれで全部です。割と少ないです。

近づいて観察してみた

じー


普通のハッピーターンと比べややオレンジ色っぽいかなー(粉が)という印象です。

さてお味の方は・・・！

パクリ



「ﾝﾝﾝンンン！！！」

「こ、これは・・・強烈ぅぅぅ！！！」



口に入れた瞬間強烈なマンゴーの風味と、本来のハッピーターンの味が混じったような奇妙なテイストが口全体に広がります

半角カナを私に使わせるほどの衝撃でした

そして2つ食べたところで私は完全にノックアウト()

戦意喪失です。

はっきり申しましょう。

これはオススメできません！！！

亀田製菓のみなさんゴメンナサイ！笑

しかし！

お皿に持ってしまった以上食べきらないといけないという謎の使命感にかられてしまう私

結局なんだかんだで全部食べてしまいました・・・笑

5個めくらいからなんだか

「ん？まさかこれっておいしいんじゃぁ・・・」

となり

しかし結局食べ終わる頃には

「あーやっぱこれダメだあぁ・・・」

となるのでした(笑)

でも謎の中毒性があることは確かなようです

好きな人はめっちゃ好き！嫌いな人は絶対無理！

と意見が両極端に分かれそうです。

ということで「ハッピーターン マンゴー味」の評価は

★★☆☆☆

星２つとしました！

謎の中毒性を感じさせる一面があったので、そこにわずかな期待を込めて・・・

それでは＾＾


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とうふくん©ふたつゆい/らめる ]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11894244792.html Mon, 14 Jul 2014 22:11:20 +0900
今日は「IN-N OUT風ハンバーガー」を作ってみました！

まずはじめに、IN-N OUTと聞いてもピンとこない人が多いと思いますので紹介すると

IN-N OUTとはアメリカはカリフォルニア州発のハンバーガーチェーンの名前です♪

アメリカ西海岸のみ(一部中部地域も含む)でのチェーン展開で、日本は勿論、NYなど東海岸にも出店していないハンバーガーチェーンです！

チェーン店とは言っても、ハリウッドスターなどのセレブ達も好んで食べるという程で、アメリカでは超超有名なんです！

ちなみにIN-N OUTは「インネンナウト」と読みます。

インアンドアウト→インエンアウト→インネンナウト　という感じでしょうか(笑)

私は二年ほど前にアメリカ西海岸を10日ほど一人旅をしに行った時に、このIN-N OUTに出会いました。

すぐさまIN-N OUTの虜になった私は、その後4日連続でIN-N OUTに通いました(笑)

まさに衝撃的でした(笑)

少し話しは逸れますが私は極度のハンバーガー好きで、ハンバーガーにはこだわりがあります。

ジャンクフードを褒める時に「greasy」「salty」「junky」という言葉がありますが、私はこのjunkyさとgreasyさのバランスをハンバーガーに求めています。

例えば、

「ジャンキーなんだけど、脂っこくないハンバーガー」

「ヘルシー思考なんだけどジャンキーさを忘れていないハンバーガー」

です。

とにかくレストランで出されるような小洒落たハンバーガーではなく、少し汚らしいくらいのジャンキーなハンバーガーが好きなのです！笑

そしてIN-N OUTバーガーは具材のクオリティーにもこだわりつつもハンバーガー特有のジャンキーさも忘れていない、私の理想のハンバーガーなのです！


はい、少し前置きが長くなり過ぎたのでそろそろ本題に！笑

まず今回作ったハンバーガー完成写真がこちら↓


そして準備するものがこちら↓


ハンバーガーのバンズはローソンのLチキ用のパンを代用します(笑)


それではレシピです

まずはIN-N OUT秘伝のソースを作っていきます。このソースがまさにIN-N OUTの最大の特徴です！

１）マヨネーズ、ケチャップを２:１ぐらいの割合で混ぜ、そこに少量のお好みソースを加えます。お好みソースは入れ過ぎ注意です！

２）たまねぎ約1/4個をみじん切りにしフライパンで炒め、軽く塩こしょうをする。たまねぎは普段のみじん切りより少し大きめにするとIN-N OUTっぽくなります。

３）１）で作ったソースと混ぜ合わせ、お好みでクレイジーソルトをかけソースは完成です♪





次にハンバーガー本体側です

１）合い挽きミンチにクレイジーソルト、ブラックペッパーをかけてこねる。ジャンキーさを求めるためハンバーグを作る時のようにナツメグやたまねぎ、たまごは使いません。更にジャンキーさを求めるなら牛100%のミンチを使うのもありです。臭みが気になる方はナツメグだけでも入れることをおすすめします。




２）1cmくらいの厚さにし、ハンバーグを作る要領で中心にすこしくぼみを入れます。焼くとパテは少し厚くなり、小さくなってしまうので大きめかつ薄過ぎるかな？ぐらいのサイズにするのが丁度いいと思います♪ちなみに今回作るのはIN-N OUTバーガーの「ダブルダブル」といういわばだぶるチーズバーガーのようなものなので、パテは二枚作っています。

３）パテを少し冷やします。

４）冷やしている間にLチキ用バンズを焼いておきます(笑)焦げ目がつけばOKです♪



５）ついでに後ではさむトマトとレタスも切って準備しておきましょう(笑)

６）パテを焼いていきます。フライパンを熱し、油をひかず、中火ぐらいでじっくり焼いていく。このとき肉から油が結構でるので途中何度か油をキッチンペーパーなどで取ってあげましょう。

７）両面を焼き、中まで火が通ったら強火にして上に先ほど作ったソースとチーズをたっぷり乗せます。



８）チーズが溶けたらパテを取り出しバンズにはさんでいく。ここで具材をはさむ順番ですが、バンズ(下)、レタス、トマト、レタス、パテ、パテ、ソース、バンズ(上)という順がIN-N OUT流です笑

９）お皿に盛りつけ完成です♪



(いきなりポテトが出てきましたが、これはじゃがいもを切り、お皿に入れラップをしてレンジで３分ほどちんしてから揚げただけです。)

あとは無我夢中でかぶりつきましょう(笑)

コーラをグラスに注ぐのも忘れずに♪(ハンバーガーといえばコーラですよね！笑)

お気に入りの音楽を聴きながら家でまったり食べる手作りハンバーガーは最高ですよ♪

是非時間のある休日にお試しあれ♪


最後にハンバーガー好きな私が考えるハンバーガーランキングを紹介して終わりにしようと思います(笑)

1位:「IN-N OUTバーガー」http://www.in-n-out.com/
　　文句なしの1位！！！これを食べるために西海岸に足を運びたくなる程です。

2位:「Mark」http://stmarksburger.com/
　　　ニューヨークのカジュアルバーで出会ったスライダーというミニハンバーガー。小さいながらもパテの肉のうまみが印象的でした。たまねぎもいい感じです！

3位:「Super Duper」http://www.superdupersf.com/
　　　サンフランシスコで人気のハンバーガー屋さん。これもまたパテが印象的でした。少しgreasyですが素材のうまみを感じることのできます！

今年もまたアメリカにハンバーガーを食べに行きたいと思っているので、その時はまたこちらでレポートしたいと思います♪

それでは♪

P.S.

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とうふくん©ふたつゆい/らめる

]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11893046920.html Sat, 12 Jul 2014 15:58:16 +0900
今回のおうちごはんは「リゾット」です！

個人的にリゾットといえばなんだか作るのが難しそうなイメージがありました。

でも実は結構簡単なんです！

という私も最近まで作ったことも、まともにリゾットというやつを食べたこともなかったのですが(笑)

とりあえず今回作るリゾットはこんな感じです！


具材も味付けも超シンプルなお手軽ヘルシーリゾットです♪

作り方はこんな感じです↓

１）きゃべつと玉ねぎ、ベーコンを食べやすいサイズに切る。

２）軽く火が通るまで炒め、水を具材が浸るくらいまで入れる。

３）ご飯を入れてコンソメと塩こしょうで味付けをする。

４）水を吸ってご飯が少し柔らかくなったら完成♪

味付けが塩こしょうとコンソメだけなのでとてもあっさりとした味わいです。

なにより簡単なのがいいです笑

ちなみに水を牛乳や生クリームにすればクリームリゾットになります！

クレイジーソルトを入れてもおいしくなるのではないでしょうか♪

時間がない時にでもおいしいご飯が食べたい！

なんてときにおすすめです♪

是非お試しあれ！


余談になりますが、最近新しいカメラのレンズを買いました！

単焦点レンズというレンズなんですが、料理ブログにぴったりでとても気に入っています(笑)

ちなみに前回も前々回の記事の写真も新しいレンズで撮ったものです♪

まだまだうまく使いこなせていませんが、これからもっといい写真を載せられるようにがんばります！笑

それでは♪



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とうふくん©ふたつゆい/らめる ]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11892577505.html Fri, 11 Jul 2014 19:21:57 +0900
今日はこちらを紹介します！↓


その名も「リアルゴールド フレーバーミックス レモン」！

みなさんおなじみのリアルゴールドにレモンのフレーバーがミックスされた商品です♪

リアルゴールドは一応エナジーチャージをうたった商品ですが、個人的にリアルゴールドに求めているのはそこではなく、その味にあります！

おいしいですよねリアルゴールド＾＾

でもまさかリアルゴールドがペットボトルになって登場することになろうとは・・・笑

しかもレモン味で(笑)

ということで早速レビューです！

まずフタを開けるとリアルゴールドの匂いにまじったほのかなレモンの香り。

うん悪くない！

そしてコップについでみた！笑


おいしそうです＾＾

さてその味ですが・・・！



「んー・・・中途半端()」


リアルゴールドの味とレモンの味どっちつかずの味で、なんともいえない感じです。

これなら普通のリアルゴールドで良かったのでは・・・

というか飲んでいると途中からレモンの味が感じられなくなってきました(笑)

もう「これ普通のリアルゴールドやん」とつっこみたくなるレベルです(笑)

でもそういう意味では普通においしいとも言えます。

んー中途半端過ぎてコメントも中途半端な感じです・・・


ということで「リアルゴールド フレーバーミックス レモン」の総評は

★★★☆☆

星３つとしました！

そこまで語ることもないですね、はい()

それでは！

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とうふくん©ふたつゆい/らめる ]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11892158668.html Thu, 10 Jul 2014 22:40:27 +0900 こんにちは、こうきです＾＾

今回は「日清カップヌードル そうめん」を紹介したいと思います♪

こちらです↓


昨日カップラーメンを紹介したばかりなのにまた今日もまたカップラーメンを紹介するという・・・

だって気になるじゃないですかー！！！



はい、ではレビューです(笑)

まずこのカップヌードルそうめんのすごいところは「暖かいそうめん」、「冷たいそうめん」２通りの食べ方ができるところです！

パッケージにもきちんと２通りの作り方が載っています♪


暖かいまま食べるとなんだか普通なので、今回は冷たいほうで頂きました！

作り方は上の画像にある通りで、お湯を少なめに入れ、30秒後軽く混ぜて2分30秒待つ。その後氷を入れて完成！という感じです。

ふたを開けるとこんな感じです。


思った以上にしっかりした具材が入っており、期待が高まります。



そして完成したものがこちら！


なに調子乗ってお皿に移してんだよ！

というツッコミはなしでお願いします笑



さてお味はというと・・・

「んー！！！うまい！」

しっかりだしも効いていて、しっかりとそうめんの味も感じることができます。

程良く生姜も効いていて、清涼感を感じられるのもいいです♪

しかも具材の鶏肉の味付けがめちゃくちゃいい感じです！

これは久しぶりの当たりではないでしょうか。

さすが日清といったところでしょうか。

ただ、冷やして食べるならしっかりとキンキンに冷やしてから食べることをおすすめします。

私は氷４つ入れてまだ冷えが足りないかなーと思ったので６個くらい入れればいいと思います！

作り方には１８０mlの氷と書かれていますが、分かりづらいので笑

ということで、「日清カップヌードル そうめん Light」は

★★★★☆

星４つとしました！

食べた後のカップヌードル特有の油が口に残る感じがやはりあったので、そこが減点ポイントです。

でも暖かい状態で食べれば、もっとしっかりとスープの味を楽しめるのではないでしょうか！

まぁなんだかんだで具材の鶏肉が一番印象的でした！笑

気になった方は是非お試しあれ♪

それでは♪


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]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11891518681.html Wed, 09 Jul 2014 18:45:11 +0900
今日は「食べてみた その３」と題して

「珍々亭 油そば」というカップラーメンを紹介したいと思います！



商品名はさておき(笑)、個人的に油そばは大好物ですので期待が高まります。

ちなみにこの珍々亭というのは、東京は武蔵野市にある油そば屋の老舗みたいです！

話は逸れますが、東京ってラーメン屋多いですよねぇ・・・

田舎からこっちに出てきた時はその数の多さにびっくりしました。

しかも割とどこも並んでる割に・・・(ry



はい！ではレビューです！笑

作り方はいたってシンプル！

かやくを入れてお湯を入れ、五分後お湯をすてソースをかけるだけ！！

こんな感じです！


ソースをかけた瞬間とてもいい匂いが漂います。

麺は油そば特有の太さ、かやくはほぼパッケージ写真のまんまのようです！

しょぼいかやくだったらどうしようと心配していましたが、これなら満足です♪

さてお味の方は！？



「んー・・・」


「うーーーーん・・・・」


はい、結論からいうとイマイチですこれorz

香りはとてもいいのですが、味が表面的というか、ペラペラな味というか、全く深みがなく私は二口で飽きてしまいました・・・

油そばといえばお酢をかけて食べることもありますよね。

これはもともとお酢が入っているのか、割と酸味がきいていました。

悪くない酸味ではありますが、肝心の味がこれじゃあ・・・

でもかやくはとても美味しかったです！

というかむしろかやくがなかったら全部食べきれてなかったと思います笑

あと、太麺なので確実にお腹はいっぱいになりますよ！笑

と、酷評をしてしまいましたが、油そばが大好物な私もそんなに多くの店の油そばを食べ歩いたこともないのでした（）

あくまで参考程度に・・・＾＾；

ということで、カップラーメン版「珍々亭 油そば」は

★★☆☆☆

星２つとしました！

また実際お店でも食べてみたいですね♪

それでは♪

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とうふくん©ふたつゆい/らめる ]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11891087354.html Tue, 08 Jul 2014 21:09:14 +0900
今回でおうちごはんシリーズも１０回を迎えました！(ぱちぱちぱち)

さて今回は【おうちごはん その７】おうちで朝ご飯♪に次いで、我が家の朝ご飯を紹介したいと思います♪

今回紹介する朝ご飯はこんな感じ♪


写真では分かりにくいですが、これは食パンを正方形に切り抜き、中に卵とウインナーとチーズを入れて焼いてあります♪

なんて呼ぶべきなんでしょうこれ・・・笑

そんなことはさておき、作り方を紹介します！

１）食パンを正方形に切り抜く。

２）フライパンに少し塩こしょうをし、切り抜いた食パンの耳がついてる方を入れて焼きます。

３）切り抜かれた部分に卵を割り入れ、上にウインナー(ベーコンの方がおいしいかもしれません♪)をのせ、軽く焼く。

こんな感じです♪

４）上にチーズをのせて食パンの切り抜いた正方形の部分を上にのせフタをして、軽く焼きます。

５）たまごが焼けたら、ひっくり返し裏面にも焦げ目をつける。

６）お好みで塩こしょうをさらにして完成です♪

どうでしょう！

簡単アレンジ朝ご飯で、朝から元気モリモリです！笑

ちなみに今回は塩こしょうをしたのでそのまま召し上がりましたが、塩こしょうをせずに、ケチャップで食べるのもおいしいと思います！

焼くときに中にケチャップを入れてもいいかもしれませんね！

アレンジは無限大だと思いますので、是非お試しあれ♪


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]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11890593011.html Mon, 07 Jul 2014 23:22:27 +0900
今回は「おうちスイーツ」と題して、ワッフルを作ってみたのでここで紹介したいと思います♪

というのもつい先日、前から欲しかったワッフルメーカーを買ったのです！

パール金属 ふっ素樹脂加工 おやつらんど ワッフルメーカー D-650/パール金属

￥4,104
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はい、Amazonで買いました(笑)

ワッフルメーカーと言えば、コンセントをさして加熱すればはい完成！みたいなのを想像されるかもしれませんが、私が欲しかったのはコンロで作る方だったので、今回こちらの商品を買ってみました♪

ついでにワッフルミックスと、ワッフルシュガーもAmazonで購入(笑)



パイオニア企画 ワッフルミックス リエージュ 360g/パイオニア企画

￥497
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ワッフルシュガー 150g×2袋/パイオニア企画

￥648
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さて作り方ですが、何を隠そう

ワッフルミックスに書いてある説明通りに作りました！！笑

しかし油断してはいけません、これが結構面倒なのです。

まずワッフルミックス以外に必要な物がとても多い！

卵、牛乳、ドライイースト、バター、ワッフルシュガーを準備する必要があります。

それでは作り方を簡単に


１）ワッフルミックス180gと牛乳35cc、ドライイースト3gをだまがなくなるまで混ぜます。

２）バター40gをレンジで20秒くらいあたため、よく混ぜ合わせる。

３）ラップをかけ一時間発酵させる。

４）発酵させておいた生地を混ぜてガスを抜き、ワッフルシュガーを加えさらに混ぜ合わせる。

５）20分くらい生地を休ませる。

６）ワッフルメーカーをよく加熱し、熱をもたせる。

７）油を全体にまんべんなく油をひき、生地をいれ弱火で片面２分ずつくらい焼く。この時、絶対に途中で開けないようにすること！（焦げる臭いがしたらすぐにひっくり返してください。）

８）完成♪



というように発酵させたり生地を休ませるという行程を考えると結構時間がかかります。


ちなみにこんな感じ♪（一回目はすごく焦げてしまいましたが・・・笑）


でも先に結論をいうと、これで作ればめちゃくちゃおいしいワッフルができます笑

お店で売れるんじゃないか！？

ぐらいのおいしさです笑

最初はなにかトッピングをしてお洒落にいただこうかなーなんて思っていたのですが、あまりのおいしさに全部そのままいただいてしまいました。

うまく焼くことができれば、サクふわな本格ワッフルがお家で食べられるのです！

なんだか宣伝くさくなってしまいましたが、ほんとにおすすめですこれ！

我が家の定番スイーツとなりそうです♪

みなさんも休日におうちでスイーツ、楽しんでみてはいかがですか？


それでは♪

P.S.

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とうふくん©ふたつゆい/らめる ]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11889984499.html Sun, 06 Jul 2014 22:18:14 +0900
今回は料理の定番中の定番、チャーハンのレシピを紹介します！

しかも僕が作るのはたまごを一切使わないチャーハンです！


こんな感じです！


チャーハンといえば「どうやったらパラパラになるのか」というのが永遠のテーマですよね。

僕も学生の時からチャーハンはよく作っていましたし、今までいろんなやり方を試してきました。

特に、温かいご飯とたまごを先に混ぜて作る「黄金ライス」を使ったやり方で作ることが多かったです。

黄金ライスを使うと、フライパンの温度に注意を払ってさえいれば、ほぼ確実に家庭用コンロでも簡単にパラパラのチャーハンを作ることができます。

ですが、ご飯とたまごを混ぜるという行為と、それらを混ぜるための器を洗うのが正直面倒だと感じていました(笑)

そこで編み出したのが、たまごを使わないチャーハンです！

もはやたまごなんて使いません！！笑

では何を使うのか！？

答えはレシピをご覧ください！

１）野菜をみじん切りにする。(今回はたまねぎ、人参、ピーマン、ウインナーを使いました。)

２）油をひき、野菜を炒めます。

３）野菜を取り出します。ここで一旦野菜を取り出すのは、野菜の水分がご飯に移らないようにするのと、フライパンの温度を下げないようにするためです。

４）フライパンを一分程度強火で熱します (フライパンから軽く煙が出ればOKです)。
※家庭用コンロでパラパラのチャーハンを作るには、フライパンを限界まで熱して、尚かつその温度を保った状態で調理するのが好ましいです。

５）マヨネーズを大さじ１程度フライパンにしき、ご飯を炒める(油は不要です)。

６）マヨネーズがご飯に絡まったらすぐに取り出しておいた野菜をフライパンに入れ、塩こしょうをし、味付けをします。お好みでウエイパーを使うのもありですが、マヨネーズが入っているので、塩こしょうだけでもコクのある味に仕上がります。

７）醤油をフライパンの肌に軽くたらし、味、香りをつけます。ご飯に直接かけるのはNGです。

８）お好みでごま油をフライパンの肌にたらし、香りをつけて完成です♪



はい、正解はマヨネーズでした！！

たまごのかわりにマヨネーズを使うことで、簡単にパラパラになる上に、ご飯にもつやが出て、しかも味にもコクがでるのです！！

もうこの際はっきり言いいましょう。



マヨネーズで作るチャーハンはめちゃくちゃおいしいです！！笑



個人的には今年一番の衝撃でした(笑)

一応パラパラになる理由を説明しておくと、それはずばりマヨネーズにはたまごほど水分が含まれていないからです♪

マヨネーズはほぼ卵と油でできているので、卵の代役になることができるうえ、油も多く含まれているので油をひく必要もありません。

まさに一石二鳥という訳です＾＾

唯一注意すべき点は、かけ過ぎ注意ということぐらいです(笑)

かけ過ぎると脂っこくなる上に、マヨネーズが主張し過ぎて味が完全に変わってしまうので・・・


マヨネーズを使うなんて邪道だ！

という人もいるかもしれませんが、本当においしいので是非試してみてください♪

それでは♪


P.S.

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]]> https://ameblo.jp/weekend-cooking/entry-11887947092.html Wed, 02 Jul 2014 22:38:32 +0900