https://ameblo.jp/weekendpapalunch/ 料理初心者のパパだけど、家族の喜ぶ顔が見たくて週末だけでも料理にチャレンジしてみます。まずは週末のランチから、うまくできるのか不安ですけど、少しずつ上達しいく成長の記録となればと思っています。 ja


先日、妻がとあるイベントで購入してきた水出しコーヒー。

78coffee
http://78coffee.mods.jp

というお店の商品なのですが、

とても美味しいコーヒーでした。

今年の夏は、水出しコーヒーにはまりそうです。

]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11893406738.html Sun, 13 Jul 2014 11:04:40 +0900


★材料★

●ごはん　4杯分
●カレールー　4人分
●肉　150g　(このときはスモークチキンを使用。ひき肉でも美味しいらしいです。）
●にんじん　1/2個
●玉ねぎ　1個
●トマト　2個
●水　500ml
●油　大さじ1


★作り方★

1
にんじん、たまねぎ、肉をお好みの大きさに切っておきます。
鍋に油をしき、それらを入れて炒める。

2
火が通ってきたら水を入れて中火で煮込む。（10分ぐらい）

3
鍋のアクをとったらカレールーを入れてさらにとろみが出るまで煮込む。

4
ルーが混ざってきたら、切ったトマトを鍋に入れ1～3分まぜながら煮込みルーの完成です。

4
お皿にごはんと、カレーをのせて出来上がり。

ポイント
・野菜は子供が食べやすいように少し小さめに切りましたが、トマトはゴロと少し大きめの方が良いと思います。
（トマトは大きめでも柔らかく食べやすいのでお子様でも大丈夫だと思います。）




]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11893388401.html Sun, 13 Jul 2014 10:06:05 +0900 今日はまた雲の多いじめじめとした日に戻りました。

とはいえ、もう夏はすぐそこまできています。
公園に咲く紫陽花もそろそろ見頃を過ぎてさらに暑い夏がやってくるのでしょう。





最近、むすこが描く絵が上達してきて、
何を描いているのかが分かるようになってきました。

今日は最近むすこが描いた絵をご紹介します。

大好きなあの人気者たちを描きました。

こちらです。





トッキュウジャーです。（たぶん）

非常に線に無駄が無い、シンプルな作品となっております。

今後の作品も楽しみです。

それでは。

]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11893377395.html Sun, 13 Jul 2014 09:45:37 +0900


★材料★

●そうめん　4人前（約300～400g）
●きゅうり　1本
●たまねぎ　1個
●水（つゆ用）　600ml
●めんつゆ　大さじ2（約30g）
●味噌　大さじ8（約120g）
●砂糖　大さじ3（約45g）
●炒りごま/白　大さじ3（約45g）　


★作り方★

１
きゅうりを輪切りにしてから塩もみして冷蔵庫に入れておきます。

2
1が終わったら、タマネギを薄切りにして水つけておき、あくをとります。

3
水をボウルに入れたら、めんつゆ、味噌、砂糖、炒りごまを入れてよくまぜます。

4
つぎにそうめんをゆでる。（このときの水は材料に含んでいません。）
大きな鍋で沸騰させたお湯の中にそうめんを入れ、1分30秒～2分ぐらいゆでたらめんをザルに移し水で流しながらもみ洗いする。

5
3でつくったつゆの中に、きゅうりとタマネギを入れて出来上がり。

〈ポイント〉
・味噌はあらかじめお湯を少したらして溶かしておくと良いです。



]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11893370667.html Sun, 13 Jul 2014 09:41:16 +0900


★材料★（4人前）

●パスタ　4人前
●ケチャップ　200g
●ウィンナー　3本
●ピーマン　2個
●タマネギ　1個
●オリーブ油　小さじ2
●塩こしょう　適量
●塩（パスタを茹でるとき）　大さじ1
●固形だし　1個


★作り方★（4人前）

１
まず、パスタを茹でるための鍋に水と塩を入れて火をつけておきます。

2
パスタ用の鍋にパスタを入れたら、こんどは
フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだタマネギ・ピーマン・ウィンナーを炒めます。

3
タマネギがしんなりしてきたら、茹でたパスタのお湯を切り鍋に入れます。

4
鍋にケチャップと、固形だしをゆで汁で溶かしたものを入れます。

5
4をよく絡めてさらに1～2分炒め出来上がりです。


〈ポイント〉
・5の時点で味をみて、塩こしょうやケチャップはお好みで足してください。
・粉チーズをかけて食べてもOKです。



]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11886164188.html Sun, 29 Jun 2014 18:42:32 +0900

昨日、IKEA（イケア）に行ってきました。

欲しかったこちらの時計をGET。

価格は、513円。　とてもお安いです。


ほかにも、これらの食器を購入。




H&Mでこちらも購入。



SALEだったので、安くなってましたよ。

5,000円札を出しておつりがきました。


久しぶりの買い物で、気分転換完了です。

]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11885959733.html Sun, 29 Jun 2014 10:43:06 +0900


小学2年生になってから、むすめは「チェレンジタッチ」を始めました。

「チェレンジタッチ」とはベネッセの専用タブレットで学べる通信教育講座ですが、

なかなかの優れもので、むすめも飽きずに勉強できているようです。

ただ、すごいのはそれだけではなく、メールも送れるんです。

1日に3通まで、描いた絵や文字を送れるんです。

小学校2年生がメールって、すごい時代だなと思いながらも、

むすめから送られてくると結構うれしいもので、

記念すべき初めてもらったメールは今でも保存してあります。

そのメールがこちら…





慣れてくると、

こんなメールが送られてきました。






知らない。　パパが知っている可能性は0だ。。。

…

他には、こんなメールが仕事中に入ってきた。






仕事上の問題とは別に、新たな問題が発生した。。。





問題は止まらない。。。





くま…かな…。





正解、いただきました。



ちなみにこちらのメール機能は
「ハトさんメール」という名称となっております。


ああ、すぱらしき「ハトさんメール」。。。


]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11884773781.html Fri, 27 Jun 2014 00:21:48 +0900 短冊に願いごとを描きました。

場所は近所のスーパー、おかしコーナー前。

あまり目立たないところではありましたが、

うちの子達が一盛り上がりしていたら

いつの間にか他の子供達が集まっている。

このスーパーのどこに潜んでいたんだというぐらい子供達で賑わい始め、

下の子は2枚目の願いごとを書けず大泣き。

とりあえず、1枚づつ書けたからいいじゃないかとなだめ帰ってきました。


子供達の願いごとはこちら、



むすめ
「ながれぼしが見られますように。」
ピュアだ。ピュアすぎる。うんうん、いいぞ。

むすこ
「…」

「小こ?」

「川こ?」

「しい…」

「…」


人…は分かる。　人…は分かるぞ。　うんうん。
いいぞ、いいぞ。

]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11883679133.html Tue, 24 Jun 2014 23:30:37 +0900


この発光体は
夏の風物詩とされる
“ 蛍 ” です。

この間の土曜日に、
家の近くの小学校で
蛍の鑑賞会があったので、
子供達と一緒に行ってきました。

毎年行っている行事なのですが、
参加したのは今回で2回目。

微かに輝く緑色の光が夜空に舞っている景色は
いいものです。。。

今年は昨年よりも蛍の数が多いようで、
子供達も喜んでいました。



]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11883195667.html Tue, 24 Jun 2014 01:41:34 +0900 カブトムシの幼虫が、
ついに成虫になりました。

甥っ子がむすこにくれた幼虫くん。
無事成虫になってむすこも大喜び。

むすこは「かっこい～、かっこい～」と連呼していましたが、
まだカブトムシを触ることは出来ない様子。。。

男たるものカブトムシぐらい触れないでどうする！と言いたいところでしたが、

私もはじめ抵抗あり。。。
しかし徐々に慣れて触れるようになりました。

子供のころの気持ちを戻す良いリハビリとなりました。



]]> https://ameblo.jp/weekendpapalunch/entry-11883188092.html Tue, 24 Jun 2014 01:18:06 +0900