ついでに私も2，3本

山百合、高砂、ウバ百合の鞘が入っている花瓶に追加

ついでに外のお飾りも

水連鉢で収穫した

お米と稲藁も使って

午後から友人が来て

もう終わりにしょうと思っていた薪作りなのに

またまた貰ってきてしまい

これ全部作ると腰痛になりそう

薪作りが間に合わないというので

すぐに使えそうな乾いた木は持って行ってもらうことに

早めの年越しそばを一緒に食べ

スッカリはまっている和グルミ

お菓子を試食してもらった

感想は

美味しい～

止まらない～

箱を目の前に置かないで

つでにお餅も試食を

豆餅、胡桃餅、銀杏餅、柚子餅、白餅

で・・・・

感想は

苦しイイ～

食べすぎだ～

胡桃餅

銀杏餅

クルミのキャラメリゼのおやつは直ぐに食べきり

夜になると

炬燵に入ったまま

キャラメリゼ作り

カロリー高そう食べすぎはいけないよね～

独り言を言いながら

夕飯の後に

銀杏餅に胡桃餡乗せて

癖がなくパクパク行けちゃう～～

でも食べすぎはいけません

葉っぱが落ちたら

看板が出てきた

どうやら放置果樹園のよう

放置されて大分たっているようで

周りの雑木が伸び

その雑木に蔓が絡まって

実が付くようになった

かなり前から使っている道なのに

雑木に覆われ果樹園があったことに

まるで気が付かなかった

通るたびに猿を見かけるようになり

隣に林道があったので入ってみたら

10メートルもしないところで

3匹の猿がくつろいでいた

車で近づいても逃げる気配はまるでナシ

車の中でピン太がギャンギャン吠えても

まるで無視

毛づくろいをして二匹で寄り添い

しばらく眺めて居たら

さてまた食べに行くか

そんな感じで2匹で歩いてキウイの場所へと移動

宇治に住んでいた時は

放置梅園

放置茶畑

ミカン園があった

奈良に引っ越した知人は

周りは放置梅林で

梅拾い放題と言っていた

時々おそばを食べに行く福島

そこでは放置リンゴ園が道沿いに続いていた

愛媛の知人は

放置ミカン園が年々増えて来ていると言っている

地方はどこも同じような状況なんだろう

埼玉に住んでいた時

自然保護活動の一環で

郊外の公園で年に一度のコンサートを開催

沢山の人が参加してくれて

最期に「森のくまさん」の歌を歌って終わりにした

いつまでも熊が住める豊かな森があってほしいという願いを込めて

それから20数年の時が過ぎ

願いは遥か彼方に遠ざかってしまった

全国

炬燵に入り手の届くところで石油ストーブ焚いて

胡桃割が始まる

今年の春先

もうお餅をつくことはないだろうと

餅つき機も断捨離リストに入れて

クリーンセンターへ

ところが

和グルミ集めの秋

胡桃味噌

胡桃餡

胡桃バター

クルミキャラメリゼ

こんなに色々の調理方法があったとは

そしてもう一つ

胡桃餅も作りたい～

メルカリで中古の餅つき機を買った

断捨離から数ヶ月しか経っていないのにね・・・・

今年も何時も通る道沿いで

野良キウイが沢山の実を付けた

実に気が付いたのは昨年の冬

冬枯れの雑木林

沢山の小鳥が地面に舞い降りていた

何かあるのかな？

車を止めて行ってみると

熟したキウイの食べかすが散らばっていた

その時初めて雑木に絡まっている蔓がキウイの蔓であることに気が付いた

何時もは車で通りすぎてしまうけど

今年はさて？

車を止めて蔓の下に行ってみると

無数の実が落ちていた

鳥だけではなく

動物も食べている

さてハクビシンかな？

実の落ち具合を見ると

もう少し大きい生き物かな？

次の日また同じ道を通ると

大きな雄猿が一匹

やっぱり猿か

実の落ち方を見て納得

細い蔓の先に実を付けている

ツルが絡まった枝の先端も細く

体の重い雄猿が実をゲットするのは大変そう

移動の度に枝も蔓もユサユサ揺れて

ポトポト大量の実が落下

自然発芽の蔓を雑木林の中で目にするようになったのは

もうだいぶ前

わが家の山際の斜面にも数年前から切っても切っても

そして今年は袋栽培の野菜の中からも苗が伸びてきた

侵略的外来生物という指定も納得できちゃう繁殖力

今朝もあったかい～～

素足で上着も必要なし

そのまま外仕事・・・

4日には雪が降り畑の野菜にも一日積もっていた

朝霜も何度かおりているのに

キャベツの青虫丸々太って元気なのはなぜ？

枯れた竹

薪ストーブの着火用

でも右手の使いすぎて筋肉痛

そこで

気が向いた時に少しずつ

2，3年不作続きだった柚子

今年は大豊作

そんなに沢山実を付けて大丈夫と心配になるほど

先日泊まりに来た友人

持って帰る柚子採り

私の分も採っておいてと頼んだら

何時だってとれるじゃない～

と言うことで後日

使う分だけ

自分の分お嫁さんの分友人の・・・・

日が暮れると

ストーブ焚いて

柚子胡椒と柚子ポン酢作り

何時ものように

炬燵に入って

YouTube見ながらお茶飲みながら

身近に素材があるってほんと便利だな～～

昨年まではまるで興味のなかった和グルミ

今年は前庭に落ち始めた胡桃を集めて

軒下に置いておいた

遊びに来た友人が

「冬の間薪ストーブの上に置いておやつにするからちょうだい～」

持って帰った

手づくりケーキ・クッキーをまめに作る友人は

「お菓子に使うからちょうだい～」

持って帰った

私も何か作ってみようかな？

なんとなく興味がわいて・・・・・

庭に出るたび

集め始めた

集めだすと面白くなって

友人と会ったときは話題は和グルミに

すると「家にも2本あるよ～」

早速拾いに行ってみると

中庭の目に付くところに2本の木

度々遊びに行っているのに

興味がないと目の前にあっても気が付かない

早速

お喋りしながらカゴ一杯拾い集め

山の中のラーメン屋さん

「店の回りに胡桃の木はないの？」

「店へ来る前に渡った橋の右側50メーターぐらいの所にあるよ」

早速帰りに寄って

拾い集め

自然の素材集めをしていた時期

これ使えないと笊一杯和グルミを届けてくれた知人を思い出し℡

「数年前に集めたのがあるよ、あげるよ」

と言うことで貰いに行き

その他

友人のお兄さんの庭のオニグルミ

散歩道に数本生えているオニグルミ

オニグルミの変種の姫グルミは希少

どうやら説明通りのよう

5カ所の和グルミ姫は一つ

オニグルミと呼んでいる実も

一つ一つの形も大きさも違い

中の実の形も量も違い

姫グルミのように

オニグルミの中にも実が割れずに取り出しやすいものがある

また殻も開けやすい

開けずらい実があることを知った

今では拾う人もいない和グルミだけど

大切な食糧だった時代

殻が割りやすく

実を取り出しやすき木を見つけると

自分だけの内緒の木・・・・だったのかも

和グルミに興味がわいたおかげで

胡桃胡桃の楽しい秋だった

来年

和グルミが青い実を付ける始めると

ドライブの時には

目線の先は胡桃胡桃になりそうな予感

冬に衣替え

いつもと変わらぬ風景のはずが

あれ？

なんだかスッキリしている・・・

昨日まであった

花梨の木が消えて

根元に無数の

黄色い実が

見慣れた木がまた消えて

ちょっぴり気落ち

拾い集めて

家へ帰る道すがら

車の中は花梨の香りが充満

夜は薪ストーブの上でコトコト

花梨エキス作り

1人では使い切れず

手づくり好きな友人に℡

花梨使ってあげた～

いつの日かまた

切られたところから芽をふいて

黄色い実を付ける日が来るかもね・・・

今季初めての雪

柿も

　　　　　　　　柚子も雪の下

4日前の月曜日

友人がもみ殻を届けてくれ

ついでにいつまでも残っていた

ハチヤを採り

2回目の干し柿

頂いたもみ殻は

お布団替わりに

菜園にたっぷりと

刈草を集めて火入れ

取りこぼしの卵鞘

時々落ちている

庭で集めた卵鞘

61個昨年とあまり変わらず

迷った挙句

玄関に取り込んだ柑橘と共に

家の中で越冬

年々過保護になってしまう

もしかしてこれも年のせいかな？

そして今季初めての火入れ

そしていつも外へ連れて行けとうるさいワンコ達も

炬燵の中で丸くなる

冬支度終えたとたん雪

寒い冬もなかなかイイもんだ～～

埼玉から友人が

「草刈り手伝う」

草刈はほぼ終わっていたので

早起きして

裏庭の藪椿の若木数本

伐採を手伝ってもらうことに

二人ですると仕事は早い

あっと言う間にスッキリ

刻みやすい場所へと

運んでもらい

硬い蕾を無数に付け

チョッピリ心が痛んだ

久しぶりに隣の県までお蕎麦を食べに

お気に入りのお蕎麦屋さん

そば粉も野菜も全て手作り

季節によって変わる天ぷら3品

800円という値段はズ～ト変わらず

大きなソバガキは400円

一つ頼んで半分こ

入り口先に山と積まれた大根

型が悪かったり

小ぶりだったり

ハネ物とか

欲張って10本ずつ

大きな袋まで用意してくれた

田舎の秋は

美味しくって

優しい～～