Wine & Snowのブログ

Wine & Snowのブログ https://ameblo.jp/wine2010/ ブログの説明を入力します。 ja L'INTERDIT de Badon Thunevin 2000
神の雫に出て来そうな話。

２０００年雨が多くビニールシートで畑を覆ったところ、AOCから作製法違反として　AOCワインとして認められずテーブルワインとなりました。

もともとシートを引いてもいいという裏ネゴがあったらしく、それを不服として、L'INTERDIT（禁断の）ワインとして４０００本市場に出したらしい。

いやーうまい。

香りもすごいし、開けた瞬間からボルドーの実力発揮。チェリー、チョコ、いや～、ムートンクラス。

１０年経ってるし、飲み頃で開けたんでしょう。

たしか５０００円～６０００円ぐらいで買った気がする。

ネットで売ってたら買い増ししようかな、と思う一本。

今から探そう。

]]> https://ameblo.jp/wine2010/entry-10433562324.html Wed, 13 Jan 2010 20:33:44 +0900 Chateau Certan 1999 ポムロール御三家の1つ、ヴィユー・シャトー・セルタンの１９９９

映画「Sideways」を見てから、メルローはめっきり飲まなくなったが、エノテカでSaleをしていたため購入。

飲んでみると、、、、メルロー観が変わる一本。ル・パンと同じオーナー（ベルギーの酒商アレクサンドル・ティエンポン）とのこと。また、POMEROLでもっとも古いシャトーとも言われているそうだ。最初のメルローは１９３２年に植えられていて、この一本も定価で20,000円程度。
＃エノテカで半額で売っていた！

畑もペトリュスの隣との噂。

ル・パンもペトリュスも飲んだ事ないが、う～ん、メルローもうまい！という感じ。

もう一本買っておけばよかった。

]]> https://ameblo.jp/wine2010/entry-10431997502.html Mon, 11 Jan 2010 19:09:43 +0900 Gran Baron

成城石井で１９８０円で購入。

価格の割に非常にうまい！

ロゼより白のほうが好き。

スペイン産ハモンセラーノとマリアージュ。

]]> https://ameblo.jp/wine2010/entry-10427470919.html Tue, 05 Jan 2010 19:50:08 +0900 Iris de Gayon 2006
「Iris de Gayon 2006」

http://www.youtube.com/watch?v=HUgluBgrP9g

期待して飲んだが、最初は正直ピンとこない。

ちょっと温度が低過ぎか、香りもいまいち？

思い切って半分デキャンタ。

抜栓１０分経過後ぐらいから、うん？と変わってきた。
＃飲むの早すぎ！？

３０分経過。

デキャンタしたほうがいい。
ぐんとまろやかになり、ちょっぴりムートン気分。

あと５年経って再度飲んでみたいな。

結論：おいしかった。生産量が少ないので、買ってセラーに入れておいたらシンデレラワインになりそう。

]]> https://ameblo.jp/wine2010/entry-10426765787.html Mon, 04 Jan 2010 20:08:03 +0900 はじめにまめではないので、ただ飲んで、ただ飲んで、ただ飲んできました。

ちょっともったいないので、「この２０１０年から記録を残そう！」と思い、書き始めます。

基本的に個人の記録が目的。将来の夢は、ニセコスキー場でワインバー経営！

現在は、東京でソフトウェア技術系の会社経営しています。

２００９年年末（１２月２６日）から、１週間ほどアルコールを一滴も飲んでいません。
今年最初の一杯は、ビールではなくワインにしよう！と思っています。

]]> https://ameblo.jp/wine2010/entry-10425014612.html Sat, 02 Jan 2010 09:02:52 +0900