https://ameblo.jp/winebaizou/ 世界中のワインをこよなく愛し、ワインをもっと気軽に楽しく美味しく皆に飲んで欲しい！そして飲み友達を増やそう！！という野望を抱いてメルマガとか色々やっている野中健吾のブログ。 ja-jp https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12336454368.html めちゃくちゃ久々のちゃんとした投稿です。 2年ほど前に京都から東京に移って以来、バタバタと しておりましたが、ようやく地盤が固まりました。 以前ではできなかったようなワイン活動を色々と行って いこうと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。 さて、久々の投稿にあたり、 早速ですがビッグニュースを告知させて頂きます。 2018年2月3,4日に東京 六本木にて 「ホリエモン万博」 と銘打った一大イベントが開催されます。 http://expo.horiemon.com/ そう、あのホリエ 2017-12-15T01:52:01+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12336181129.html いや～、東京に来てからはや2年。その間バタバタしててすっかりこちらは放置状態 (^^;) でも、東京での活動の足場もでき、色々と動けるようになったのでこちらも再開しようかと思います。 さしあたっては近々、今までになかったようなワイン企画をやりますのでその辺のご案内から。 こうご期待！ 2017-12-14T00:17:48+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12080345028.html 京都での旅行企画や観光ガイド、京都本の制作などで京都の魅力を発信されている「らくたび」さんとのコラボ企画で11月23日に新酒ワインの会をさせて頂きます。●洛（京都）を旅する らくたびhttp://www.rakutabi.com/●イベント詳細http://www.rakutabi.com/kyo_machiya.html#s20151123●素敵な会場はコチラです！http://essay.kyo2.jp/e467704.html京都の街中にこんなところがあるなんて！？と私もその雰囲気の素敵さ 2015-10-04T09:59:22+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12059860842.html 独仏日のご経験を全てきっちり反映されたかのような、 その手間のかけ方と素材の良さを引き出した 心地よく癒される滋味あふれた味わいで 「ほっこりフレンチ」 と私が勝手に呼んでいる野村松花堂さん。 http://nomurashoukado.com/contents/index_h.html http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26020959/ 私も大好きなお店でボルドーや ジョージア（グルジア）のワイン会 などでもお世話になっていますが、 今回は野村さ 2015-08-09T14:10:05+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12046504241.html ※※ お知らせ ※※　2015/7/5 編集おかげさまで告知から1時間程度で満席となりました。が、さすがに瞬殺過ぎてその後も参加のご希望をいくつも頂いたため、急遽同日に 2回行わせて頂くこととしました。本来の18時半～21時の会はそのままに、15時～17時半からも同様の会を行わせて頂くこととしました。ただし、ケンゾーエステイトのワインがasukaではなくrindoとなります。ですので、これから参加ご希望の方は、第1部 15時～17時半 16名→これより新規募集ですのですぐ参加可。第2部 18時半 2015-07-04T15:46:43+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12031830529.html 山梨に「アルプスワイン」さんというワイナリーがあります。http://wine.jp/alps/「より多くの方に気軽にワインを楽しんで頂きたい。美味しさがまず大事。難しい事は抜き。」という創業当時よりの考えを大切にされつつ“Small Winery、High quality.”を合言葉に美味しいワインを造られています。その実力は、国内外で数々の受賞歴をお持ちなほど！http://wine.jp/alps/prizeそのアルプスワインさんの醸造家、アルプスのリョーさんこと前島良さんを京都にお招きし 2015-05-27T21:21:22+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12012988967.html こんにちは。日本ソムリエ協会編の書籍「ワイン男子101人の〝もてなしワイン〝300本」でのワイン男子No.74の野中健吾です。※ちなみにNo.101は田崎真也さんhttp://book.sommelier.jp昨夜はNo.29の片寄さん、No.85の三宅さんと京都でご一緒させて頂きました。仙台と大阪からおいでのお二人に京都のワイン飲みとして、飲み食べ共に私のお気に入りの場所をご案内。特に狙った訳でもないのに何故かレアな日本ワインと出逢うばかりの夜でした。これもご縁かというわけで日本ワイン三昧の夜 2015-04-11T16:18:37+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-12010785853.html 今日は朝から一日中仕事だったので、癒されに祇園花見小路の白川そばのアフィナージュさんへ。シャンパーニュも美味しく頂きましたが、今頂いてるこれが素晴らしい♪ドメーヌ ミエ・イケノ 八ヶ岳 ピノ・ノワール2013赤黒さのある美しい色合い。香りには赤いベリー感が漂いつつ、飲むときめ細やかなタンニンが舌を心地良く押しつつ、全体の透明感とエレガンスに酔う。そして最後は大地の滋味を表すような旨味とタンニンの下に広く穏やかに伸びるような余韻。力強さがありながら優しく穏やかに広がるような、世界のどこにも無い日本 2015-04-06T01:24:51+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-11996176080.html 本日（2015年3月1日）開催の京都 室町綾小路のsketch.さんでの日本ワインとイタリアン飲み食べ会、好評のうちに終了しました！ご参加くださった皆様、美味しくレアな日本ワインの綺羅星達を集めてくださった上に美味しい料理を「ホンマにええの？」というくらいがっつりご提供くださった廣瀬さん、ありがとうございました！いずれの日本ワインも美味しかったですが、やはり1番はダイヤモンド酒造グランオーディネール ルージュ2008キュヴェ ニッタ味わいの最初にキャンディっぽい甘さが心地よく少し来る事を除けば、 2015-03-01T22:02:16+09:00 https://ameblo.jp/winebaizou/entry-11984045621.html お気に入りのBARのお話を。烏丸高辻にあるアイラモヒートさん。先日伺った時に飲んだのはアードベック コーリーベレッカンアイラの中でもひときわピートの効いたものということで頂いてみたんですが…いや～、素晴らしかったですね。いわゆるピート香やそれによる味わいに対するイメージが全く変わりました。今まで、ピーティーなウイスキーというのは・炭っぽさがツンとくる・タンニン的なほろ苦さやロースト感というもの。つまり、やや刺激系や枯れ系の風味や味わいを楽しむと思ってました。が、このアイラを頂いた時に真っ先に浮か 2015-01-31T22:37:19+09:00