ワインバーWaではおいしいワインが続々入荷です

持ち込みいただきました　シャンボールミュジニ　　ブルゴーニュワイン

このワインはやはりすごい繊細できれいなワインでした

何と言っても香りが素晴らしい。。きれいな優雅なそして繊細な香り

この香りに酔いしれて　　口に含むワイン。。

その味の奥深さは時間とともに増し

時間ごとにゆっくりゆっくり花を開かせてくれたワインです

プルミエクリュ　2009年でした

ブルゴーニュ。。。ピノノアールの魅力はいったんはまったらもう抜けられませんね・

非常に優雅なひと時を過ごさせていただきました。

是非。。

仕入れしたいなと考え中です。。。私が一人で飲んでしまいそうですが。。。笑

夏本番です。。

今月の予定をお知らせします

お休み　４，５　１１　１７　１８　２５

ワイン会24日　「おいしいワインを飲む会～夏編」

暑い夏にキンキンに冷やしてのど越しを味わえるような白ワインやスパークリング

そしてさっぱり赤ワイン。。やっぱりおいしい味わいのワイン。。などなど。。

皆様に喜んでいただけるワインをそろえておきます

予約受付中です

会費5000円！！！頑張ります！コスパの高いものを探しに行ってきま～すね

その他わいんバーWaでは個人的なワイン会も受け付けています

友達同士でワイン会をしたい。。

会社の二次会をしたい。。

いろんなご要望にお応えします時間もご相談ください

ご予算に合わせてワインをご用意します

持ち込みにつきましては相談させていただきます（持ち込み料など）

もちろん主婦の昼間のワイン会。。？も大歓迎です

たまには。。隠れ家で昼間からワイン。。とか。笑

来月のワイン会の案としては。。

漫画　神の雫に出てきたコスパワインなどそろえられたらいいなと考え中です

ご期待ください

ニューワールドの試飲会でしたが私的にはいまいちでいいなと思うワインは

高いし。。それだけ出すならボルドーや　ブルゴーニュ入れたいなと思い

店内のワインを選別。試飲できるワインを中心に選んできました

夏なのですっきり白ワインがほしかったので今回はソーヴィニヨンブランと

シャルドネ。。

やはり捨てがたい赤。。。

ロッソデモンタルチーノも忘れずに。。。

グラスで飲んでいただけます

800円～

よく冷やしてお待ちしています

画像が横になってしまってごめんなさい<m(__)m>

カリフォルニアの果実味たっぷりのワインが入荷しました

さすがナパバレーといえるワインもあります

カリフォルニアワインラインナップ

アペラシオン　　　カリフォルニア

ジンファンデル

bottle 3500円

アペラシオン　カリフォルニア　

カベルネそーヴィニヨン

bottle 3500円

アペラシオン　　カリフォルニア

シャルドネ

bottle 3500えん

アペラシオン　　　ナパバレー

ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ　

bottle 6000円

ナパバレーのワインは本日に限りグラスで提供させていただきます

glass 1200円

かなりしっかりしてしかも上品なフランスに負けない味です

カリフォルニアの魅力にも触れてみませんか？

どのワインもグラスでお出しできます

来ていただいたお客様にはなんと！！！シャンパーニュをグラス1杯サービスします・・

そのシャンパーニュはこれ

珍しいロゼのシャンパーニュ・

雨も上がりました少しすっきりした気分です

皆様のお越しをお待ちしています

ナパバレーのワインを楽しもうと思っています

その他のカリフォルニアのワインも飲みながらナパにたどり着けたらいいなと思っています

ワイン選びが毎回大変で。。楽しみでもあるんですがどのワインが一番楽しんでいただけるかと

その地方の特色が出るかと。。だから試飲をしてからと思い探しています

今回も素晴らしいワインを手に入れて皆様に喜んでいただけるように頑張ります

おいしい。。の一言が私のご褒美です

さて。。ワイン探しの楽しい時間。。

楽しみますよ～

カリフォルニアワインの特徴としてはフランスよりも温度が高いので葡萄が完熟することなのです

収穫時期にほとんど雨が降らないといったフランスとの大きな違いもあります

フランスよりも葡萄の糖度がかなり上がりますね

いろんな国のワインを味わってみてどんなワインが一番自分の好むものなのか。。探していただき

ワインバーWaのツアーは続いていきます。

どうぞお楽しみに。。

このワインです

ボルドー

ムートンカデ　　1000円

マンドルロ（イタリア）　　　1000円

テヌータサッソレガーレ　(イタリア）　　1000円

そのほかお好みに合わせたチョイスもしていただけます

いろんなワインが飲みたい。。そんなご要望にもお応えします

今月20日はワイン会。。「カリフォルニアワイン」です。。ご期待ください　詳細は後日。

予約はいつでもOKです

早いものです　オープンした時は寒い冬。そしてもう暑い夏がすぐそこです

寒い地下なので今は涼しく感じられますが　笑

今まで走ってきていろんなこと気づいて。。

もう一度リセットしてやり直していきたいと思っています　

教えていただいたことをしっかり胸に。。今までの自分の考えの甘さや失敗

みんなみんな糧として取り組んでいきます

これからもどうぞ皆様よろしくお願いします

まずは営業時間の変更をお知らせします

7月より１９：００オープンとさせていただきます

定休日は日曜日。

そのほかは諸般の事情によりお休みすることもありますのでその都度ツイッターやブログでお知ら

せさせていただきますね

今月のイベントは　18日(木）にタロット占い

20日（土）に」ワイン会・・今月は「ナパバレーを味わう」と題してカリフォルニアワインを味わいます

カリフォルニアワインはなかなかしっかりしていて味も上品でおいしいものが多いです

あまり知らない方も多いと思うので今回そんなカリフォルニア。。ナパバレーを楽しんでいただくつも

りです。

ワインもいいものが見つかりました。。詳細はまた後日アップします

27日(土）は貸切の予約が入っていますので通常営業はお休みとさせていただきます<m(__)m>

こんな感じで新生Waは始まります。。何が変わったの？？？て思われるでしょうが。。

何かが変わったって思ってもらえたら幸いです。。笑

では後半戦よろしくお願いします

私自身とも重なるのが楽しい

初心者というか。。まだワインを飲み始めて間がない人は好みはあるけれど

しっかり系を好む(だいたいこういう人がワイン隙になっていく）

だからアルゼンチン。。チリ　南アフリカのコスパの高いワインを好んでのんでいかれます

正直私も最初はそうでした。。1000円以下のワインを探しその中でもチリとか南アフリカはおいしいものに出会えましたね

いろんなワインを飲んでいくにつれだんだんと嗜好も変わってきます

その時のワインに心打たれたらそちらへ流れていきますね

あるときある店で飲んだ一杯のワイン。

それが香り立つワインであったり・・

樽香のあるワインであったり。。果実味が上品であったり。。

それが「ん？？これって・・・」と感じたとき

そちらに好みが流れます

行きつくと。最後にはフランスになるといわれています

古酒が好きになるともう最終段階。。。。

でもここからが実は奥が深い・・・

どんどんワインの世界にはまっていきます

一度知ってしまうと。。戻れない。。

そんな魅力的なワインの世界へ。。。。