ワインスクールに通い始めたのです

初級コースから始めるか、いっそ中級から行くか悩んだのですが、やっぱりやるなら基礎をしっかり、と思い初級コースから始め。

いまは中級コースの折り返し地点あたりまできました。

という訳で、毎週木曜日は何とかプチ残業で切り抜け、スクールまでダッシュという生活を送っております。

もともとワインは大好きで、自分で独学で勉強していた部分もあったのだけど。

やっぱり順を追って学ぶのと、学んだ事をブラインドテイスティングですぐに体験する、という繰り返しは独りではできないなーと、しみじみ実感している毎木曜日なのです。

今週は、アルザスがテーマ。

フランス最北端、ドイツとの国境に位置するエリアで、リースリングの生産地として有名です。

その他にもゲヴェルツやピノグリ、ミュスカなどの品種も

今日のテイスティングは、同じ造り手の品種違い・畑違いを比較しました。

このブラインドテイスティング、毎回先生が1人ずつコメント発表者を指名するのですが。

名前のあいうえお順で、「来るかも・・・・」と思っていたら、まさにビンゴ

しかも！

よりによって私が一番苦手な貴腐ワインコメントに指名された。。。。　（一番右の色が濃いのがそれです）

という訳で、めったに飲まない甘口ワインとがっぷり四つで向き合わないといけない羽目になったのです。

うう。

その反動か、授業の後には気の合う仲間と「飲み直しだー！」と開き直り。

結局好きなピノ・ノワールを飲んで機嫌よく帰った私でした。。。

私の大好きなカリフォルニアの造り手さん。みんなで仲良く1本を分けて。

その後は各自好きなタイプを、グラスで1杯ずつ。

ま、平日なので（汗）

結局金曜の夜は残業で、オフィスを出たのが夜１０時前

遅番勤務だった相方もすでに仕事を終え、仕事仲間と飲みに出たとの事なので、私も久しぶりに通勤途中にあるワインバーへお邪魔してまいりました。

まったーり飲むも、やっぱりそこはかとなく寂しくなり　メールなんぞしていたら、かわいそうに思ったのか、ワイン仲間のお姉さんが合流してくれる事に☆

わーい

日付が変わる時間に近かったのですが、NZのピノ・ノワールをボトルでいってしまいましたん・・・。

ワイン自体は、それほど癖もなく疲れた後にはちょうど良かったかも。

そして土曜日は、前日金曜に急きょ「ワイン会明日あるけど来る？カジュアルなやつだから気楽においでよ」という友人からの誘いにのり、シニアソムリエの資格を持つ方のご自宅サロンへお邪魔しました。

カジュアル・・・・なのですが、なぜか今回はテイスティングコメントシートが。。。

おお？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

テイスティングコメントは毎週スクールでブラインドでやっているのですが、カジュアルと言われて参加した会であるとは・・・（汗）

結局シャンパーニュから始まり、白2種赤4種の計7種をテイスティング。

ドキドキしながらコメントシートをだしたのですが、何と、一番良かったとのおほめの言葉を頂き、グラスのプレゼントなぞ頂いてしまいました・・・恐縮です

そしてそのワイン会で知り合ったお姉さま方と2次会へ突入（笑）

またしても白から再スタートし、その後赤を2本という、見事な酒豪っぷり

２本目の赤の写真が無いあたり、もう・・・ねえ。

ワイン会自体が14時ころからだったので、2次会が終わるころにはみーんな、出来上がっておりました。

そして日曜日。

今日はデトックスDayだ！

と相方に宣言し、野菜メインの昼ご飯を作ったものの。

仕事が忙しくてまともに料理を作ってあげられていなかった負い目もあり。

相方の大好物＝時間のかかる肉料理、を夕食に作る事に・・

で、作ったのは牛肉の赤ワイン煮込み

付け合わせにはキャベツをニンニクとオリーブオイルでグリルしたもの

ワインはカマンサックのセカンドを合わせました。

美味しかったのだけど・・・・・

全然デトックスじゃないーーーーーー

今週はヘルシーにいこう。。。

いけるかな・・・

ドキドキ・・・

今回も、日本出発は12月20日と少し早目のお休みをとって一路ヒースローへ

着いたその足で、義両親の実家があるケンブリッジへ直行　そこから27日までまったり過ごし、2泊3日で義祖母の住むプレストンへ。

いやあ、まったり過ごせました

時差ぼけがなかなか直らず（昼のフライトはやめようと、心から思った。。。）、毎日早寝早起き

おかげでご両親の就寝時間ともずれず、これはこれで良かったか（笑）

義両親の家は、ドバイの時も雰囲気があって素敵だったけれど、イギリスに戻るとさらに良い感じ

リビングの奥には暖炉があって、その前には中東で集めたペルシャ絨毯。

相方の理想の家が両親の家なのも、納得せざるを得ないかも。

そして、キッチンから見える裏庭もまた良し♪

29日にロンドンへ向かい、友人の家に泊まらせてもらいながら1月3日まですごしたのもまた楽しかった

相方友人みんなと、Hyde Parkで開催されていたWinter Wonderlandへ行ったり。

（めちゃめちゃ混んでたけど、楽しい！）

Oxford Streetのイルミネーションを楽しんだり。

そしてカウントダウンは、Tower Bridgeで花火

写真からも分かると思うのですが、人ごみすごいです・・・

ブログお友達によると、クルーズという手があったそうな。

くぅ。。。次回トライしてみたい！

何はともあれ、ゆっくりまったりとした楽しい休暇を過ごすことができました。

今後の話も進展したりで、今年は色々な動きがありそうです。

皆様も2013年、良い年にしましょうねー