サフランさんのぐうたら食見聞録 https://ameblo.jp/wing2405/ 節約生活を目指して、日々の暮らしを気ままに綴ります。食べること大好き、お片付け苦手でも体もおうちもスリムにしたいと思っています。 ja 2021/05/04 今日も良い天気☀️

2階の部屋のお掃除をします。

カビの生えた窓のパッキンをカビキラーで

ラップパック

古くなった途中で切れ切れのラップを

なんとか使いたくってネットで調べる。

最初輪ゴムをラップの端に巻きつけその上を手で擦る、ハシは分かり取れたけど、真ん中で切れ切れなので、ちょっと駄目。

次、乾いたスポンジで擦る、見事にラップ全体の端が見つかり、大成功😍👌

ラップの端を見つける時は乾いたスポンジで❗️


昨日、ワンコの散歩に出かけた公園の近く


滋賀の草津市

三田のエスコヤマさんから独立されたお店の

ロールケーキ。

スポンジ、コヤマロールと同じくしっとり柔らかで、美味しいです😊💕




]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12672440270.html Tue, 04 May 2021 14:16:58 +0900 昨日の土曜 まだ緊急事態だけど１日フライング💦
でも、お昼間は、緊急事態なんてどこ吹く風状態、少しだけ少ないくらいじゃない？
まあ、大声出さず人通りをすれ違うぐらいなら大丈夫なんだろうな😅
しっかり消毒もして、なんて言っててもなってる方もいるらしいけど。
久しぶりにりくろーおじさんのチーズケーキをお土産に買いました💕

ほんのりチーズの香り、ふわふわでお口の中で溶けます。





]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12659506844.html Sun, 28 Feb 2021 17:04:46 +0900 いちごタルト


いちごの誘惑に負けて買ってしまった。
いちごの下はカスタードクリームがひきつめてありました。
程よい甘さでおいし〜い💕



晩御飯



圧力鍋の低温調理
　　65度で4時間くらいで寝る時間になったので
　　そのまま電気を切って朝までほっとらかし。
　　タイマーで7時間でもよかったけど電気代の　　節約です。

で作った豚ブロックを厚切りしてソテー、粒マスタードとハチミツと白ワインで
ソースを作りました。
塩麹に1日くらい漬け込んだのでお肉の臭みもなくお肉もしっとり柔らかく美味しい✌️
見切り品のナスと厚揚げの煮物。
蓮根と牛肉のきんぴら風(昨日の残り)


ご訪問ありがとうございました😊

]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12657220007.html Wed, 17 Feb 2021 10:32:10 +0900 豆ごはん 地元では、到底収穫はまだまだですが、でも隣の隣の県で採れた物のようです。それが半額シールが貼られていたので、思わずお買い上げ。
長男君は豆嫌いなので、旦那と2人で食べます😊
豆ごはんをストウブの鍋で蓋をしないで中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で9分、その後10分ほど蒸らして、出来上がりです✌️


大根とベーコンのシチュー
コロッケ(惣菜)、キャベツ
ニラ玉キクラゲ入り
トマトもずく酢
豆ごはん
]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12655040170.html Sat, 06 Feb 2021 20:35:22 +0900 おから入りチョコケーキ
ダイエットを意識して作成

分量メモ

生おからチョコレートケーキ

　おから100g

　チョコ100g

　牛乳　100g

　チョコを牛乳に入れ

　　　　レンジで溶かす

　玉子　1個

　砂糖　20g 

　サラダ油　30g

　ラム酒　大さじ1

　レーズン、ナッツ　お好みで

　全部混ぜて予熱180度のオーブン　　　で35分〜45分焼く。



チョコ、今回カカオ70%のものを使用したので、
濃厚で美味しい💕

ホントは、ミスタードーナツ×ピエールマルコリーニのコラボドーナツが食べたいけど、カロリーを考えると、、、😅
]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12654578741.html Thu, 04 Feb 2021 15:33:31 +0900 今日は節分 今年の節分は今年公転周期のずれを解消するため例年の2月3日ではなく1日早い2日。
124年ぶりだそうです。

夕方、スーパーを覗いたら恵方巻きが何種類も
たくさんあり、お客さんが屯ろしていました。
具がいつもの巻き寿司よりも少し豪華でお値段もお高い。
旦那と2人や自分だけなら買って食べた方が手間もかからず、この日だけちょっと贅沢気分で、無病息災をお祈り出来ると割り切るかな。


巻き寿司
めざし　、アボカドのニンニクごま油かけ
豚ともやし蒸しポン酢かけ
根菜煮物


我が家はあるもので巻き寿司手作り。
長男君は1本、旦那と私で半分づつ。
私は食卓座ってる方向が南なので、少し東向きに
ほうばりました。
旦那は、歯が悪く到底丸齧り出来ないので、
自分で4切れに切って食してました。💦
豆も歯が悪いので食べないし、だから豆も今年は買ってないし、節分って豆まきして豆を年の数だけ食べることなのにねー。
いつのまにか、巻き寿司をほうばる日になりました😓



]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12654229132.html Tue, 02 Feb 2021 21:27:34 +0900 エコバッグ 31日まで、カルディのキャンペーン、2000円以上お買い上げでエコバッグいただきました。

ワイン2本と生ハム購入しました。



結構丈夫みたいです。

昨日の晩御飯


赤魚の粕漬け、ブロッコリー
おからの煮物をキッシュにリメイク
白菜と水菜のガンモ煮


 

]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12653711364.html Sun, 31 Jan 2021 14:24:51 +0900 豚の角煮

先日ポチった物は, 半年くらい前から欲しいなって思い続けていた電気圧力鍋です。
ガスで使える物は持ってるので、もったいないかなと躊躇していたけど、ブログなどで調べたら、買ってよかったとの感想が多いので買っちゃいました💕




クッキングプロと悩んで、お鍋としても使える、口コミの良かったアイリスの4Lのサイズ。


ほったらかしでいいのがやっぱりいい👍

毎日何かしらに使用しようと思います😊


角煮が出来上がりました。



これからもう少し煮詰めて晩御飯にします。

]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12652861434.html Wed, 27 Jan 2021 11:29:42 +0900 晩御飯 朝からキッチンの食器棚の棚をお片付け、
昨日、ある物をポチリました。
それを置くためにスペース確保。💕

お片付けで出てきた物で晩御飯
昨年結婚した甥っ子の引き出物☺️


家にあった鶏モモ肉を一枚と玉ねぎとしめじ
を追加してかさまし。💦
自分だけ缶詰の帝国ホテルの味を確かめて、
具を足してるので、カレー粉やワインなど足して自己流にアレンジ。😅


チキンのカレークリーム煮
ペンネの卵サラダ
もやしのナムル
豆腐とベーコンのコーンスープ
もち麦ご飯

]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12652136163.html Sat, 23 Jan 2021 22:00:36 +0900 免疫アップに カスピ海ヨーグルトを種に使い

お家で作って食べようと思います😊



昨日の晩御飯


豚キムチ(もやし、舞茸)
鰹たたき
ふきと厚揚げの煮物
粕汁、もち麦ご飯
]]> https://ameblo.jp/wing2405/entry-12651641288.html Thu, 21 Jan 2021 14:55:22 +0900