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<title>お店の科学</title>
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<description>お店を科学的に分析したブログです。仕事としてのショップサイエンスは終了し趣味としてつくりあげました。お店に携わる人、興味あるかたはどうぞ。</description>
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<title>前回の問題の答えあわせ。</title>
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<![CDATA[ <p>お久しぶりです。</p><br><p>さて、前回の問題の答え合わせです。</p><br><p><strong><font color="#ff0000">答え</font></strong></p><p><strong><font color="#ff0000"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#ff0000"><br></font></strong></p><p><font color="#ff0000" size="7"><strong>正解はありません。</strong></font></p><p><strong><font color="#ff0000" size="7"><br></font></strong></p><p><font color="#000000" size="2">って、オイ・・・・・・。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">と思われたかたもいるかもしれません。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">ですが、そうなんです。</font></p><p><font size="2">あるわけありません。正解なんて。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">まず、情報がすくなすぎます。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">この問題の情報は次のことから分別できます。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">１、立地クラス</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">２、従業員特性</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">３、営業時間</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">４、商品構成</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">５、客席</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">６、売り上げ</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">などですね。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">ですが、ここから答えを求めようなんて無理なんです。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">まず、売り上げを２倍にする、簡単ですね・・・・。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">『んなぁもん、宣伝やんけー』　と、思われた方もいたでしょう。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">『それは、店長を変えて、スタッフのやる気と味も変える』なんて人もいたでしょう。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">全部不正解、答えはわかりませんです。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">ですが、本当の答えが２つあります。ええ</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font color="#0000ff" size="2"><strong>本当の答え１つ目</strong></font></p><p><strong><font color="#0000ff" size="2"><br></font></strong></p><p><font color="#ff0000" size="4"><strong>あなたはどれだけ多くの時間を使いこの問題を考えましたか。</strong></font></p><p><strong><font color="#ff0000" size="4"><br></font></strong></p><p><font color="#000000" size="2">それが、一つ目の本当のやる気という理由です。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">この問題を真剣に考え、人事ではなく自分のことのように考える。それは経営者や従業員のことを考えるのと一緒です。</font></p><p><font size="2">本当にこの意味の無さそうな問いにどれだけ考えましたか？つまらないものです問題は！</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">ですが、お店ｗ繁盛させるとは、このつまらない問いに答え続けなければならないのです。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">本当の理由その２は次回。ロッジク編です。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">いよいよ、本題です。また時間があくかもしれませんが。</font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><strong><font color="#ff0000" size="4"><br></font></strong></p>
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<link>https://ameblo.jp/withsoulamte2000/entry-10015359184.html</link>
<pubDate>Wed, 02 Aug 2006 11:25:22 +0900</pubDate>
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<title>仕事としてのショップサイエンスではなく、趣味として。</title>
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<![CDATA[ <p><font size="1"><br></font>はじめまして。先日までショップコンサルティングをしていました。</p><br><p>とある事件をきっかけに、この業界を趣味として、または副業として活動することにきめました。</p><br><p>とある事件とはゆくゆくは書いていきます。 </p><br><br><br><p>さっそくですが、お店とは、</p><br><br><br><br><br><br><p><strong><font color="#ff0000" size="5">ロジック（論理）と、やる気なんです。</font></strong></p><p><strong><font color="#ff0000" size="5"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#ff0000" size="5"><br></font></strong></p><p>いきなりですが、そうなんです。</p><br><br><p>ただ、やる気をロジックにしてもあまり意味ないんで、お店のロジックについて当面は書いていこうと思います。</p><br><p>（やる気というのも、コンピテンシーや動機付けというロジックで議論だれています。）</p><br><br><br><br><p>では、なぜロジックなのか。</p><br><br><br><p>（問題）以下の条件でお店の売り上げを２倍にしてください。</p><br><br><p><strong><font color="#0000ff" size="3">人口１００万人都市のとある２等土地に売り上げが１８０万円のラーメン屋</font></strong></p><p><strong><font color="#0000ff" size="3"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#0000ff" size="3">がありました。店長１人にアルバイトが５人、家賃が３０万円に席数が１５席</font></strong></p><p><strong><font color="#0000ff" size="3"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#0000ff" size="3">営業時間が１２：００から２３：００まで、味はとんこつ醤油で麺は卵麺です。</font></strong></p><p><strong><font color="#0000ff" size="3"><br></font></strong></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2"><br></font></p><p><font size="2">さて、この問題がわかる人はコメントしてみてください。返事します。</font></p><br><br><br><br><br><p><strong><font color="#ff0000" size="5"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#000000" size="1"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#ff0000" size="5"><br></font></strong></p><p><strong><em><font color="#ff0000" size="2"><br></font></em></strong></p><p><strong><font color="#ff0000" size="5"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#ff0000" size="5"><br></font></strong></p><p><strong><font size="2"><font color="#000000"><br></font></font></strong></p><br><p><strong><font color="#ff0000"><br></font></strong></p><p><strong><font color="#ff0000" size="4"><br></font></strong></p>
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<link>https://ameblo.jp/withsoulamte2000/entry-10014496051.html</link>
<pubDate>Sun, 09 Jul 2006 16:35:24 +0900</pubDate>
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