たしかにあのまんまだと、私の農業終わってるか、廃業寸前です。

1年目は、農協出荷したりしてましたが、さすがに続かないな！！って

就農してすぐ販路開拓し、地元のレストランや飲食店には好評で意外と受け入れてくれたのが、とても良かったです。　

ですが、希望商品が、少量多品目、農業技術もなく、なかなか納品が困難になり、夏の台風で、近所から分けてもらっていた野菜も全滅、もちろん私も・・・　　

なかなか野菜の販売を続けて行くこと、そして栽培することの難しさを学びました。

そこで、うちの主力商品でなおかつ年中販売が出来る、お米の販売に力を入れました。

うちの定番商品であるお米の栽培を勉強しました。　お米も、ネットじゃなく直接お客様からお話が

聞けるように、直接販売を試みました。　　　

おかげさまで、当時は最低限の収入の確保が出来、生活が出来るようになりました。　

現在では、仕事の合間にお米の配達をしており、荷造り作業も容易なので負担が少ないです。

あまり、負担の大きい作業は、効率が悪いので避けるようにしております。

私の主な収入源は、農業収入ではなく、雑所得になります。

内訳としては

農作物販売収入　４割

農業以外の収入　1割

補助金・助成金　　5割　

こんな感じです。　

まだまだ、補助金なしでは自立は難しいところです。　

補助金や助成金は、自分で申請しないと貰えません。

教えてくれれば、いいのですが、実際は自分で情報を仕入れないと申請すら

出来ません。　あと、多忙期に申請、期限が短いのもある。市の担当者も知らない場合（人事異動）が多々ある。　

ですが、補助金なしでは、穀物は栽培できません。　

例になりますが、農協・市場出荷は私には厳しかった！！

●農業初めて2年目　小麦を栽培しました。

農協に販売したところ、前情報では、1袋３０ｋｇで８００円

もしかしたら、今年は５００円くらいになるかも？と聞いてました。

頑張って、その年140袋納品出来ました。　

仮に　５００円だったとしても　

５００円×１４０袋＝70,000円

ちょっと厳しいけど、種代３袋　72,900円　したけど、補助金が少しあるから

手間代くらいは出るだろう～　

なんて！！

実際は、袋代＋検査代＋諸経費引かれて小麦３０ｋｇ６０円　　　　

１４０袋×約６０円＝8,400円

ひょえ～～

です。　

半年かけて栽培し収穫して乾燥・袋詰め、トラックで輸送して

これでは補助金もらっても合わないです。　

●冬に白菜を栽培しました。　

　２０a（６００坪くらい）

アルバイト雇って5人で収穫　

５時間くらいで１００箱（1箱6個くらい）

収穫後、近くの農協に

一ヶ月半くらいしたら、報告書が

見てみると、農協の手数料が6割　

１０万円売上で手取り4万　　

白菜は重量物なので、運送費が高いです。　

翌年、農協を辞めて、遠いけど市場に

経費はかからないけど・・・　変動差が半端ない

でも、農協よりはマシな気が

ブロッコリも栽培してましたが、連作が続くと病気になりやすく、出荷出来ず

引き込む事に・・・

ハッキリいって、農協出荷では、生活出来ません！！　

農業初めたばかりでは、技術も浅く、相場師の勘も当たらず

農協は集荷したときはいくらで販売していくら経費がかかるのか、わからないのです。

年収１００万が遠く感じました。　

年収１００万でも、農業経費は約4割～6割

そんなこんなで、今年5年目です。　

そういえば、今日の日経新聞に

「１５年・１６年度のお米の価格が高く、飲食店のお米経費が高い」　

なんて書かれてました。　

10年前のお米価格より大幅に下がって、農家は利益がなく、近隣農家は、農協に赤字覚悟で販売してます。

これ以上価格を下げたり、特別な栽培・品種になると稲作を栽培する人が限られてきます。　

次年度は、さらに厳しい農業時代に突入します。

1年目　異業種からの農業　　いろいろ疑問を抱き、販売先開拓、情報収集

2年目　農業片手間、販路開拓、異業種の仲間作り

3年目　販路開拓も出来、農業本格的に取り組む

4年目　農作物の選定、収穫した農作物の加工着手

と新スタイル農業で、今年も農業しております。

4年間やってみて、農業の厳しさはよく分かったように思います。

正直、間口は広く誰でも農業出来ます。　

農業収入のみで生活はとても敷居が高く感じます。　

農業するならスロースタートで、まずは情報収集と販路開拓　

まずは農業収入に頼らず、ゆったり構えてジックリ行くのがコツだと思います。

焦って、農業して良い物も出来ず、販売しても信用失うだけ・・・　

農業は信用取引なので、プロになるまで、もしくは地域に認められるまで販売は

控えましょう。

勘違いして信用を失って収入に結びつかない方は多いと思います。

農業もビジネスなので、主婦やお店もシビアです。

負けずに頑張りましょう！！　

丸１年、ブログほったらかしでした。

２８年のスタートと２９年のスタート　　

目標が違ってきてるのが実感します。　

昨年は、農作物を作って、上手く販売出来ればいいな～って考えてました。

今年は、栽培した農作物を使って商品開発していこう～　って考えてます。　

あと、イベントも昨年は、第２回そばの花まつりを行うことが出来、たくさんの方に

きて頂きとても、いい思い出になり、経験になりました。

また、今年は、ブログ頑張ろうかなと思ってますので宜しくお願いいたします。

農作業の合間に、作業を進めております。　

材料は、建設会社、解体会社さんから、頂いてきております。　

ドア、シンク、窓、木材など　　

今のところ購入したのは、天井のベニヤ、壁に張る石膏ボードと、不足分の木材でした。

まずは、荷物の移動ですね！　

移動する先の片付けから始まりました。　

大体終わり、

部屋づくりスタートしました。

最初は、このような感じでした。　

左側の壁は剥がしました。　これで外の光が入り明る居場所で作業が出来ます。

壁と天井を張る作業をしております。

寸法を測り、それに合わせて切り合わせペタペタと貼っております。　

奥にあった荷物は、撤去しました。

入口ドア部です。　

このように石膏ボードをねじ止めで固定してます。

勝手口です。

こちらは、大きな窓を２つ、小窓を１つ取り付けました。　

写真では、大窓１つと、ドアしか映っておりませんね！！

現在、まだ進行中　

また、作業が進みましたら、ご報告させて頂きます。

農業の全くわからずして飛び込んだ業界

・美味しい野菜を作る

・無農薬栽培をし安心して食べられる野菜を育てる

など言う人を良く見かけます。　

ですが、営業はしない、営業しなくても良い物を作ればそのうち周りから注文が来る・・・

って人がほんと多いです。　

広告、宣伝、営業をしていない場合

苦労して作った作物が売れない⇒近所に配る⇒それでも沢山余る⇒勿体無いので、畑に放置⇒

近所から「あそこの野菜売れない」と悪評がつく⇒収入がない⇒野菜を作る（最低限の肥料）⇒

言い訳の無農薬栽培⇒栄養失調の野菜が育つ⇒とりあえず農協出荷⇒品質が良くないから売れない⇒

近所に配る・・・

といった負のスパイラルに・・・

一番多いパターンは・・・農協出荷でのパターン

野菜農協出荷⇒安値の場合、箱代、農協手数料でトントン⇒収入がない⇒生活苦⇒栽培意欲減退

市場相場なので、安定収入ではありません。　

２年間見てきて農協・産直に販路があり利益を出してる方は、

キャベツを１年中　葉野菜を一年中など同じ野菜を年中通して栽培しております。　

市場相場は、高い時も安い時もありますので、収入を平均化出来ます。

ですが、そういった同じ作物を１年中育てる農家は少ないです。　

日本には四季があり、栽培が難しいからだと思います。

上記のように良い物を栽培しても、売らなければ収入にも繋がりませんし、認知されなければ

評判もでません。

農業の１番の悩みは「販路」ではないでしょうか

私は、１年目から販路に注目し行動してきました。

今年度の稲刈りが終わりました。　

振り返ってみると、今年は８月の長雨、日照不足で早場米の品質・収量共に最悪でした。　

９月に入り、好天が続き、９月後半からのお米に関しては例年どうりの品質及び収量でした。　

昨年のような、カメ虫被害もなく、良質なお米でした。　

今年最後に収穫した、初めて栽培品種ニコマル

米粒も大きくヒノヒカリより若干収量も多く、粘りもあり美味しいお米です。　

おススメ品種です。　

今年はお米、消費者にとってはお求め安い価格となってます。　

米離れが進む中、少しでも購買意欲に繋がりお米を食べてくれると嬉しいです。

来年の田畑の作付け予定をいろいろ検討しております。　

１１月下旬には小麦の播種を予定しております。　

２６年度は

パン用強力小麦　　中力小麦　　徳島産の奨励品種を生産しました。

２７年度のそれぞれの最低必要数量を計算し、播種します。　

まずは、販路　

パン用小麦は、地元のパン屋さんが購入してくれることになりました。　

ピザ用も、ソーメン業者が（実は今日）購入してくれる見込みがつきました。　

奨励品種に関しては、地元もお米屋さんが購入してくれます。　

今年はさらに少量ですが新種のパン用小麦　　スペルト小麦を今後に繋げて行ける様

播種します。　

私は、国産小麦はニーズがあると思います。　

ですが、必要としてる人を見つけるのがなかなか難しいのが現状です。　

コツコツ、作っていけば知名度も上がり需要が上がってくれば思っております。　

購入希望・情報等ありましたらよろしくお願いします。

読書の秋　

本の紹介を、NHK特番で収録されました。

一人づつ本の紹介のコメントしましたが、３人のおススメ本の紹介がピックアップされておりました。　

実は、本の取材は急遽でしたので、後ろの本棚にある全く読んでもない本の紹介を無理強いで行いました。　　

まぁ　こんな時もあるさ　　

トークの苦手な私は、だめだな～　

と　

痛感した時間でした。