https://ameblo.jp/workingmontreal/ 初めてのワーホリでモントリオールにギリホリ中。モントリオールの魅力的な日常から、留学、ワーホリ、観光の方への情報、仕事の事、ミュージシャンとしての活動記など発信します。 ja
トロントにいるヘッドシェフをやっている知人から、2店舗シェフの募集です。
ワーホリビザお持ちの方、現在カナダ滞在中(働けるビザを持っている)の方、
興味のある方は詳細をお伝えしますのでご連絡下さい^^

一つは今後何店舗か出店予定もあり、日本や上海でもビジネスをしている会社です。
もう一つはトロントでも有名な日本のレストランです。
どちらもしっかりした職場ですので、ワークビザ申請も前提でちゃんと働いてもらえます。
キチンとした経験のある方で、海外で挑戦されたい方にはチャンスです。

語学に不安の方は留学エージェント、短期滞在場所も紹介できます。

*でもある程度海外に来るという事についてご自身で勉強してくださいね^^;


ご連絡お待ちしていますmm



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ナショナル・ホッケー・リーグ
NHL（日本語：ナショナル・ホッケー・リーグ、英語：National Hockey League、フランス語：Ligue Nationale de Hockey（LNH））は、北米のプロアイスホッケーリーグである。
一般的には、世界のプロホッケーリーグ界において最高峰に位置づけられる。また、北米においては、一般にアメリカンフットボールのNFL、バスケットボールのNBA、野球のメジャーリーグベースボール（MLB）と並んで、北米4大プロスポーツリーグの一つに数えられる。 wikipedia参照

NHLの前、NHAという7チームで構成されたリーグが元々カナダにあって、
そこから現在のアメリカ23チーム、カナダ7チームのNHLの形になっていったんですね。
NHAの時代からモントリオールカナディアンズはあるので、かなり伝統のあるチームだったんですね。

北米のプロスポーツの中では、野球界のニューヨーク・ヤンキースを除けば、モントリオール・カナディアンズほど伝説に彩られた歴史を持ち、成功を収めたチームは存在しない。


こんな風に書かれています。
過去の優勝回数を見ても、かなりの回数優勝していますね。すごい！！

モントリオールカナディアンズ

これだけのチームですから、以前優勝した時は街がすごい事になったそうで..。
地元に愛される阪神タイガースのようなチームですね。

と、まぁ試合のある日は街の至る所でユニフォームを着ている人に出会います。


みんなこの格好でモニターのあるバーやレストランで観戦。

なので、他の飲食店は本当にガラガラになります。
この経済効果も考えてみたら、まだまだ利用価値があると思います。
モニターを置かなくても、試合の結果でサービスをしてみたり、
モントリオールではそういう対応をしているお店を見かけないので、
ブラッシュアップして形にできそうですね。




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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/workingmontreal/entry-12018933228.html Sun, 26 Apr 2015 02:42:27 +0900
http://kenjimtl.wix.com/passme



元々は個人のハンドメイド商品を扱っていた所から、
近年急激にそのシェアを拡大し、
巨大マーケットと化したEtsy(エッツィー)。

最近日本語にも対応するという流れですが、
まだシステムが完成されていません。

Etsyに特化した個人輸入代行サービスPass Me!がスタートしました！
Pass Me!は、
通常通りEstyで好きなものを選んでもらい、
ショップとのやり取りを簡単に格安で代行してくれます。

代行手数料は１商品につき2000円


Etsyでお買い物したい方は是非Pass Me!をご利用下さい。
以下にモントリオール出身のアーティストを少しご紹介させて頂きます。


個人的に利用させてもらっているThe Angry Weather




その他のモントリオールブランド











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本年度のワーキングホリデービザの申請がようやく始まります。
本当どうなるかと思いました。
今年はないのか？とか、
やむなくスケジュールを変更された方も多いかと思います。
が、これで無事ワーホリ出来ますね。
定員の方が気になる所ではありますが、
一先ず安心ですね！

モントリオールを検討されている方はご連絡ください:)





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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/workingmontreal/entry-12017746936.html Thu, 23 Apr 2015 10:00:15 +0900 現在留学生向けにフリーペーパーを発行しているというのでご紹介。


-説明
海外の現地情報、インタビューなど学生にとって有益な記事を盛り込んだフリーペーパーを提供することで、留学生数の底上げを目指しています。
-基本情報
FBページでは、フリーペーパー制作にあたり、ミーティングの際に話し合った活動内容を更新していきます。
-ミッション
海外留学に対する、学生が抱える不安悩みをフリーペーパーCRUISERを通じ解決していく。現地情報、インタビューなど学生にとって有益な記事を提供することで、留学生数の底上げを目指しています。

https://www.facebook.com/pages/学生団体World-Link/352206834954711












自ら体験した経験を踏まえて、その中で出会った仲間達と作り上げる、
これから留学する人に向けた内容は一見の価値ありです。

現在は3ヶ月に一度東京、静岡、名古屋に1万部発行して配布しています。
自分たちでスポンサーを獲得し、制作費をまかなっているようです。
僕もスポンサーになってサポートさせてもらっています。

今後電子書籍化もされるようなので、楽しみにしていましょう。


cheers!





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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/workingmontreal/entry-12016459316.html Mon, 20 Apr 2015 01:29:24 +0900 カナダ留学ノートというサービスをご存知でしょうか？

僕はワーホリの時もエージェントを通さず、
ネットだけで必要な情報を集めていたんですが、
World linkのMuramotoくんに紹介してもらったので今回ご紹介します。





カナダ留学ノートについて
カナダ留学ノートはGlobal Education Towards Tomorrow llc. (合同会社グローバルエデュケーショントワーズトゥモロー、以下GETT) が運営するカナダ留学コミュニティサイトです。
カナダ留学ノートとは？
こんなコミュニティが欲しかった！
《助けあいの輪》でつくる最高のマイ留学。
カタログにはない、先輩留学体験者や現地留学生のリアルな声が、
あなたにとってベストな留学を導いてくれます。
プランづくりから学校申請・手配、滞在先での暮らし方ノウハウまで、
口コミからの「ベストアンサー」をマイノートに集積して思い通りの留学を。
留学の不安を解消し、常にサポートしてくれる心強い仲間たちとともに、新しい第一歩を踏み出そう！


留学生のみならず、ワーホリの人にもいい情報源といえます。
こういうのってこれまでSNSのひとつのコミュみたいなのしかなかったと思いますが、
それに特化した形のSNSですね。

GETT留学コンサルタントの天野さんとお話をさせていただいたんですが、
これからは現地エージェントや他企業などにも参入していただき、
留学生がサイト内で全て情報を完結でき、
簡潔に最適な留学プランを立てられるシステムにしていくようです。

僕はモントリオールのサービス展開を協力させて頂けることになったので、
その辺りも今後お伝えしていきたいと思います。

留学で困っているなら、
迷わずカナダ留学ノートを試してみてください。


best!





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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/workingmontreal/entry-12016453468.html Mon, 20 Apr 2015 01:01:46 +0900



すっかり暖かくなったモントリオールでは、
みなさんテラスで寛いでいます！



モントリオールは夏が最高に楽しい！
F1GPから始まってジャズフェスがあり、毎日毎日至る所で様々なイベントが秋まで続くのだ。
秋は紅葉を楽しみ、
そして次第に寒くなってシーズンが終わる。

シーズン中、日が暮れるのはとても遅い。
今でさえ、19時でまだ明るい。
これが22時まで明るい日が続くのだから、
パーティーピーポーにはまさにうってつけの街である。

と、まぁ休暇をエンジョイしに来るのならいいけど、
留学生やワーホリにとってはそんなのん気でもないよね。

でもまぁ、
パティオも出てきて、カフェで勉強するにもいい季節。

モントリオール是非遊びにいらしてください。





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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/workingmontreal/entry-12015333294.html Fri, 17 Apr 2015 10:38:54 +0900



モントリオールブログで紹介されている、
オイスターマニアフードウィークが気になりすぎて行ってきました！

調べてみると数に限りがあるとの事で、ちょうどその前にも紹介されていた、
一週間安く美味しいオイスターが食べれる場所リストにも載っていた、
近所の老舗のオイスターバーのテラスで、久しぶりに暖かいモントリオールをのんびり過ごそうと思い出掛けました。


が、しかし...
そこで驚くべき事実を聞かされることに...。


この老舗のオイスターバーは開店から25年、
初めて"牡蠣がない"と...。

なに？？！
オイスターウィークじゃないの？？！

どういう事？それどういう事？！


話によると、
今年は例年より寒かったので、
牡蠣がモントリオールからなくなってしまったのだという。
寒すぎて取れていないと。

いや、さすがに外国産とか輸入物もあるでしょ？
って思ったんですが、
この老舗のオイスターバーには全くありませんでした。

実は、ムール貝もないと言います。
メープルシロップも今年は収穫量が少ないようです。

そんなに寒かったのか今年の冬は...。



気分はすっかりオイスターでまどろむはずだったので少し残念でしたが、
モントリオールで再びオイスターが食べれる日を、なんとか夏の間にテラスでまどろめる事を願っています。

Oystermaniaより

2015.5.2 追記----------
まだあの老舗の店は見るからにガラガラで、オイスターが入ってきていない模様。
もうしばらく待つのか？




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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/workingmontreal/entry-12014465595.html Wed, 15 Apr 2015 05:14:25 +0900



モントリオールではSAQ(酒屋)とdépanneur(コンビニ)、スーパーにしかお酒がありません。
SAQにはワイン、リキュール、店舗によっては日本酒(Atwaterの近く)と珍しいビールがあり、
dépanneurとスーパーにはビール、ワインがあります。
でも、お店は23時以降買う事が出来ません。
バーなどは、3時以降に販売しても、お客さんが飲んでいてもいけないようです。

お酒は比較的日本より少し高いイメージですね。


僕はお酒が好きなので、
「これじゃあ困る！」
という事で、
どぶろく(米)を作ってみることにしました



どぶろくの作り方、知識に関してはgoogleで沢山見付けられると思いますのでそちらを参考にしてください。
僕は、
モントリオールでの材料集めと気候による発酵の違いを紹介します。

材料です
・米
・水
・麹
・イースト
・ヨーグルトまたは酒粕

味に拘らなければこれで作れます。
一度作ってみて、
そこから拘ってみたい方は水や米を変えていってみてください。


僕は何種類かスプリングウォーター、お米を変えてみました。
水による変化はあまりなく、
お米の違いでかなり変化がありました。
普通に食べておいしくないお米は、
やはりお酒の味にも影響が出ます。

カリフォルニア産のコシヒカリ品種が手に入るのでそれが値段的にもベストだと思います。
それ以上のお米でやっても、その違いはありませんでした。
日本のお米と水でやればまた結果は違うはずですが、こちらで手に入る中でのお話です。

コシヒカリ品種から雪花に落とした時に、
ちょっと味が落ちた感じがわかりました。
普通に飲めますが、味わいが減りますね。

どぶろくを作ってるだけで飲兵衛としてはかなり節約にもなるので、
ここは良いお米を使ってもいいかもしれませんね。

イーストはパン用のドライイーストがスーパーで手に入ります。
イーストを使うと、
どぶろくが出来上がった後に出来る酒粕もイースト臭がしてしまいます
どぶろく自体にはイースト臭はしません。

残るは麹ですが、
MIYAMOTOに乾燥米麹
http://www.sushilinks.com
Saint-Denisのきのこ屋さんmycoboutiqueに麦麹
http://www.mycoboutique.com/

が販売されています。
僕はいつもMIYAMOTOで乾燥米麹を買っています。



よく「どぶろくが酸っぱくなって失敗した」話を聞きますが、
僕は一度も失敗していません。
もしかしたらこちらは寒いので、
"寒造り"になっていたのかもしれません。
これから暖かくなるので、また状況が変化しそうですね。

僕の場合は発酵3日目でボトルに移し、
次の日になると発泡がいい具合になるので
スパークリングどぶろくになり最高ですね。

ボトル詰めは発酵が続くと膨張するので、
炭酸飲料が入るペットボトルをお勧めします。
瓶だと破裂するかもしれません。



最後に、
一応個人でのアルコール造りは違法です。
これを販売してもいけませんので、
こっそり個人で楽しむ用にお願いします。




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英語の勉強方法については様々言われています。
教材も多種多様にありますが、
結局のところ自分に合ったやり方を見付けられるか？ってのが肝心だと思います。
自分に合ったと言うのは、
・継続できてる。
・上達した事が分かる＝結果が出てる。
って事が自分で分かるレベル。


始める前や、始めて２、３日では分からないですが、
とにかく英語を覚えて実際にツールとして役に立たせるのが目標なので、
目標実現まで頑張りましょう。


さて、実のところ僕はこれまで色々チャレンジして挫折してきました。
スピード◯ーニングのような「聞き流すだけで！」というのもやりましたが、
中学の基礎も頭に入ってないし、理数系の頭なので、
「なんでそうなるのか？」
文法など基礎、ルールを知らないので全然頭に入りませんでした。

かといって、英語の教材を買ってきてもちんぷんかんぷん。
何を言ってるのか分からない。


英語の勉強はワーホリに来てから始めました。
はっきり言ってまだまだこれからですが、
発音に関してはすごく良い方法を作りました。
これによりヒアリングもし易くなりました。

耳で聞いてちゃんと言葉として理解できると、
それを真似出来るし意味を知るし使えるので覚えていくんですね。
これは赤ちゃんが言葉を覚えるプロセスと同じ過程だと思います。


では、その発音習得の方法を紹介させていただきます。
僕はこの方法でおよそ一ヶ月で発音の基礎を身につけました！




この方法はipad/iphoneなどスマホ、タブレットのアプリを使います。
二つのアプリをDLします。
一つだけ有料のアプリをDLするんですが、
そうせずに無料版でやってたら限界が来たので仕方なくバージョンアップしたという経緯です。



まず、
ipad/iphoneを用意します。
DLするアプリはこちら

Web Capture(フリー)
https://itunes.apple.com/jp/app/hua-mianmemo!kyapuchaburauza/id691796891?mt=8&ign-mpt=uo%3D8

Ace Player(有料)
https://itunes.apple.com/ca/app/aceplayer-powerful-media-player/id463242636?mt=8

そして、
英語の発音記号について詳しく解説をされている
英語の発音教室 PLS
http://hatuon.sakura.ne.jp/index.php

このサイトさんのお力をお借りします。
発音記号について非常に詳しく載っていて、しかも音声データが添付してあります。
*写真は無断で使えないので、webで確認してくださいね。

１、Web Caputureを使って全ての発音ページをキャプチャしていきます。
カメラロールにキャプチャした画像をすべて入れていきます。

２、Ace Playerのブラウザ機能を使ってPLSのサイトを開き、
添付されている音声データを全部DLしていきます。

以上

これで、オフラインでも関係なく使える発音教材が出来ました。
Ace Playerの中ではフォルダ分けができるので、
子音、母音ごとにデータを分けると便利です。
キャプチャしたデータを見ながら音声を繰り返し自由に聞けるのがポイントです。


僕はまずこれを使って発声練習時間一時間を設けました。
毎日必ずやりました。
最初は一つ一つの口の形を覚えながら発声していって、
発声だけでもあっという間に一時間が過ぎていました。
その後の時間に発声記号について理解を深めました。


そして、thとsの違いも色んなサイトと比較してみたり、
鏡の前で練習してみたりしました。

するとだんだん理解してスピードが上がってきて、
一時間の中でもより早く、多く発声できるようにスピードが上がってくるんですね。

thをsの違い、rとlの違いも使い分けられるようになってきます。
肝心な事は、だらだら何時間もやるより、
決まった時間毎日繰り返す事です。
同じ時間をいかに密度の高い物に持っていけるかということでしょう。


大雑把に書きましたが、
僕は発音記号を一から全て勉強しました。
Youtubeとか人の口元を見ていても、人種によって違いが様々です。
舌の位置がそれぞれ違っていたり。
それなら、ルールを知った方が早いと思いました。
それを知れば、
「ネイティブでもこの人少しこうだな、この人はこうだな。」
って分類できるんですね。違いがわかってきます。
むしろ、言語なんて伝わればOKみたいなところもあるので、
そこまで追求しなくてもいいと思いますが、それはお任せします。

ただ、発音にしても簡単な文法だけでも基礎があればきちんと伝わるし、
相手にも印象がいいですよね。
多くの単語を知るよりも、簡単な単語の応用の仕方を知ってる方がネイティブっぽいし。

間違った曖昧な発音で単語の音読とか始めると癖がつくので、
最初に耳と口を鍛えるのはオススメです。

あとはとにかく中学基礎英語や旅行ガイドブックなどを見てもいいし、
友達の言ったフレーズな聞こえてくるフレーズを真似していって、
自分のパターンを増やしていくといいと思います。


have a great day!




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