みんなでおいしく朝ごはん

みんなでおいしく朝ごはん https://ameblo.jp/wr-peco/ わたしが３食の中でいちばん大切にしている朝ごはん。手間をかけずにおいしく＆簡単にできて、朝からみんな笑顔いっぱいになれるメニューを作れたら・・・と思っています。 ja スパイシー☆

今朝はドライカレー。旦那さんのお弁当の残りをちょっともらっての朝ごはん。あとはヨーグルトに完熟梅で作ったジャムをのせた。食後は熱いコーヒーを飲んだ。しゃきっと目が覚めた！
]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11602236872.html Thu, 29 Aug 2013 12:54:36 +0900 おひとりさま♪　

朝から大雨。なので部屋じゅう湿気むんむん。旦那さんは友達とサーフィンに行ってて不在、子どもたちはぐっすり眠って夢の中☆というわけで、一人だけのむふむふ朝ごはん。さっぱりしたものが食べたかったので、そうめんにした。頂き物の長崎産の！めんつゆがなかったので、ｃｏｏｋｐａｄで見つけたレシピでささっと作り、あとはレタス・きゅうりだけのサラダ、夕食の残りの鯖の煮付け。２４時間テレビを見ながら、ゆっくりのんびり食べた。たまにはこういう時間もいいな。さてと、今日は何をしようかな。 ]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11599356513.html Sun, 25 Aug 2013 08:46:01 +0900 黒こしょうさまさま！

ひさしぶりの更新です。今日も朝から暑いなー。
こういう日には刺激的なものが食べたくなる。というわけで、今朝のメニューはこれ。

食パンにチーズをのせて５分チン。そこに黒こしょうをミルでがりがり・・・。簡単だけど、あとひく美味しさでわが家の人気、かつ定番メニューだ。食パン、半端に残ったものがあったので、ピーナッツバターをべったり塗って、それも食べた。

あとは昨日作っておいたポタージュ。じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃを適当な大きさに切って、カップ１の水と一緒に圧力鍋にかける。具がやわらかくなったら、牛乳と少しの塩を加えてハンディブレンダーでブイーン！

圧力鍋と、ブレンダーのおかげで、超簡単なのに野菜の甘味がぎゅっと詰まったおいしいスープができあがる。道具って大事だな・・・と、つくづく思う。ちなみにわが家の圧力鍋はアサヒ、ブレンダーはクイジナートのものを愛用中。めちゃめちゃ使いやすくてよいです。オススメ☆

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]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11598051961.html Fri, 23 Aug 2013 08:24:53 +0900 和！

今朝のごはん。白いごはんに鶏そぼろをかけたもの・ブロッコリー・トマト・ポテトサラダ・味噌汁（大根・あげ・豆腐・たまねぎ）。日曜なのに、珍しく和食。きのう実家で食べすぎたからなぁ～。いろんないただきもののお菓子があって、うはうはだった。クッキーとかバウムクーヘンに目がない私には、幸せすぎる時間だった。しっかし食べ過ぎた！！今日は野菜いっぱい摂るぞー！

上はきのう実家にお土産として持って行ったベーグル。全粒粉入りのヘルシーでおいしいベーグル・・・のはず！初めての赤ちゃんを産んで里帰りしている姉に食べてもらいたくて。赤ちゃんが夜になかなか寝ないので疲れ果てていると、母が言ってたので元気をつけてもらうために作った。すごく喜んでくれて、たくさん食べてくれた。よかった～。また持っていくからねー！ＦＩＧＨＴ

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]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11542968668.html Sun, 02 Jun 2013 08:54:15 +0900 くまモン☆

母からもらったくまモンスポンジ。ダスキン５０周年の特別なものらしい。普段、そんなにくまモンに注目してるわけじゃないけど、これはかわいい・・・。皿にのせたらちょっと寂しげな感じに見えてきた。背中で何かを語っているような。大切に使うモン！
]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11542718005.html Sat, 01 Jun 2013 21:52:39 +0900 ほっ

午前中、ちょっとばたばた。いろんな振込みや買い物で。お家に帰って、コーヒー煎れてゆっくり時間。お供には手作りクッキー。ふつうの生地でココア生地をまいてぐるぐる模様に。うん、さっくりおいしくできました♪

]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11541703135.html Fri, 31 May 2013 13:12:55 +0900 味気ないよね・・・

娘用の朝ごはん。薄くスライスした天然酵母パンに、スライスチーズを添えて。あとは、ばんかんジャムと牛乳。時間がなくてばたばたしてたので、ごめんよっ

お休みのため、遅く起きた旦那さんにはこちら。パン・ウインナー入りのスクランブルエッグ・チーズ・ジャム・野菜ジュース。パン、かりっかりで美味しかったって！嬉しかった

]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11541700792.html Fri, 31 May 2013 13:04:02 +0900 見た目ＯＫ！

きのう、ばんかんから起こした天然酵母を使ってパンを焼いた。クックパッドのレシピを参考にして作ったんだけど、なぜかうまくまとまらず、結局、粉を適当に足していったところ、見た目はなかなかいい感じのパンができあがった。けど、肝心の味がねぇ・・・砂糖と塩が足りなかったらしく、なんともおマヌケな味に。ぼや～んとした。このままではおいしく食べれそうになかったので、こんな感じの朝ごはんになった。

子ども用のピザパン。ピーマンを小さめに刻んだつもりだったけど、「大きすぎるー！食べれなーい！」とクレーム

大人用。ミニサラダも一緒に。小さなココットに、キャベツ・トマト・きゅうり・にんじんが入ってる。あとはコーヒー。パンが「ふんわり」というより「みっちり」という感じだったので、２切れで満腹になった。ごちそうさまー。

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]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11540950416.html Thu, 30 May 2013 10:26:10 +0900 愛妻？弁当

本日の旦那さん用弁当。細切りにんじんといんげんの豚肉巻き～甘辛たれ仕上げ～と、卵焼き・肉じゃが・白いごはんの上にミツカンのたらこのふりかけ。シンプルすぎかな。もっとボリューム＆品数あったほうがいいのかなぁ～。結婚６年目だけど、いまだに「これはっ！！」と納得いく弁当を作ったことがないような

もっと努力するべし！だねっ！

お弁当箱はコレ。すっきりしたデザインと、洗いやすさがお気に入り♪

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]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11540289451.html Wed, 29 May 2013 11:12:00 +0900 やっぱフルーツ！

久しぶりの和の朝食。きのうの夕方娘と一緒にスーパーに買出しに行ったんだけど、娘が「これ買ってぇ～」とおねだりしてきたのは、なんとアサリ。ＧＷの潮干狩りがよっぽど楽しかったのか、それ以来好物になっている様子。アサリをねだるなんて、かわいい～♪しかもタイムサービスで超安くなってるぅ～♪と、さっそく購入。で、夜のうち塩抜きをして朝から味噌汁づくり。アサリの味を引き立てるべく、ほかの具は豆腐とわかめと、シンプルに。味噌汁ができあがったら、肉じゃが・白ごはん・いわしの生姜煮（アサヒの圧力鍋で作った）を器によそってトレイに。いただきもののグレープフルーツがあったので、半分にカットして三温糖をのせて、これも一緒にいただきまーす！

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私は、グレープフルーツとかはっさくとか、酸味が強い果物が大好きなので最高にハッピーな朝ごはんだった

]]> https://ameblo.jp/wr-peco/entry-11540286113.html Wed, 29 May 2013 10:59:25 +0900