台風１４号　怖いですね。

みなさんの所は　大丈夫ですか？

僕の住む　静岡は　９月１９日現在

まだ、大きな影響はありません。

これから、東日本、北日本に進むとのこと

大事無いことを　祈ります。

さて　去る９月１０日

自宅の庭で　家族ＢＢＱしました。

当日は　パートナー　が　仕事

ちびちび　が　模試　なので

ねね夫婦に　早く来てもらい準備です。

因みに　ちび　は　大学の研究室が忙しく帰省ならず。

１番肉好きの　ちび　残念です。

まずは火起こし

今回はこれを使います。

外側が着火剤、中に炭の入った燃料です。

前はホームセンターで３００円くらいでしたが

今回は、ダイソーで１１０円で手に入りました。

これ、使ったことある方には解ると思いますが

火起こしがとても楽です。

四隅に火をつけて、放っておけば中の炭が熾きになります。

着火剤が燃え尽きるころ　木炭追加。

火がつくまで　机、椅子の準備。

後ろ向きで火起こししてるのが　ねね旦那　です。

僕のツーリング用ミニグリルも準備。小物用です。

これ、１００均でそろえた　３１５円セットです。

火がいい感じになりました。

このころには　パートナー　も　帰宅し

ＢＢＱ開始です。

まずは　手羽先とウインナー

手羽先も旨かったですが、このウインナー当たり激旨でした。

ミニグリルにも　火を移し準備。

いわしの開きを　焼きます。ピンボケですみません。

いわし　ミニグリルでも直ぐに焼けます。

メインのグリルでは

和牛のみすじ　焼き。

続いて

豚ロース　焼き。

この日は　特別に　買ってもらいました。金麦。

んで　メインの　和牛ステーキ

これもボケボケですね。でも　旨かった。

まだ、終わりません。

海老と　厚切りベーコン。

ちびちび　の　好物　フランクフルト。

みんなの様子。

みんな　楽しんでます。

他にも　いろいろ焼きましたが　長くなるのでこの辺で。

炭火で焼くと　なんでも美味しい。なぜだろ？

３時でした。

６月２４日に　ＫＳＲ－Ⅱで転倒して

骨折、手術のあと　乗れませんでした　バイク。

右足の骨折は順調に回復し

全体重をかけることができるようになりました。

右肩は　まだまだ　リハビリ中で

充分に動きませんが

自転車には乗れるので

バイク　久しぶりに乗りました。

峠は怖いので

国道バイパスで直線走行です。

富士の道の駅到着

今回は、ホンダｓｏｌｏです。

久しぶりに乗るバイク　気持ちいいです。

右肩痛いけど。

なんかいけそうなので

日本平の峠も行ってみました。

ＫＳＲ－Ⅱ　で　こけたコーナーは　恐怖心が蘇りました。

右肩が痛いので　フロントブレーキが強くかけられません。

ゆっくり景色を楽しみながら　走りました。

冬が来る前に　キャンプツーリング　したくなりました。

３時でした。

今回、僕の家族を

芸能人に例え　紹介します。

まずは　ねね（長女）です。

あくまで　雰囲気ですが

宇多田ヒカルさん　似　です。（親バカ）

あと、最近の髪を短くした　杏さん　にも雰囲気似てます。

決して　美人ではありませんが　愛嬌あります。

そんな　ねね　は　成績優秀。スポーツも頑張ります。

今は　中学のころから夢だった　薬剤師をやってます。

ねね　は　結婚して　ねね旦那と２人暮らし。

早く　孫の顔が見たいです。

つづいて　ちび（長男）です。

これも　雰囲気ですが

瑛太さん　に　似てます。（また　親バカ）

あんなに　イケメン　ではありませんが（でも結構イケメンです）

とぼけたところなんかは　そっくりです。

ずっこけ天然な　ちび　ですが

もう　大学四年。就職も決まりました。

今は、山梨で１人暮らし。

就職は　一応静岡県内の　御殿場の企業に決まりました。

清水からは　ちょっと距離ありますが

東名を使えば　１時間程の距離　近くなります。

そんな　ちび　とにかく優しい性格です。

いつか　ちび　を　包んでくれる

母性の高い女性が現れることを望んでいます。

つぎは　ちびちび（次女）です。

これまた　雰囲気ですが

新垣　結衣さん　に　似ています。（またまた親バカ）

現在の　がっきーではなく

もっと若い頃の　前髪ぱっつんのころの　がっきーです。

「パパとムスメの七日間」のころの　がっきーです。

今風のＪＫで　ちょっと肩を丸めた猫背のところが

雰囲気あります。

そんな　ちびちび　も　高校３年生。

看護師を目指して　勉強中。

中の下の高校ですが　成績はトップ！

看護学校の推薦枠を目指して　日々頑張ってます。

最後は　パートナー

これは　雰囲気じゃなくて　ずばり似ています。

堂本　光一さんです。

ねね　が　小さい頃　テレビに映る光一さんを観て

「おかあしゃん」

って　言ってたくらい似てます。

本人は　鈴木　保奈美さん　に　似てると言われたことを

強調しますが　そこまで美人じゃありません。

でも、イケメン女子です。どこに出しても恥ずかしくありません。

そんな　パートナー　も　アラフィフ。

結婚前は　可愛かったのに

子供を産むたびに　強くなります。

でも　僕の１番大事な人。

病気持ちの僕を　見捨てずに　生きてくれた人。

これからも　ずっと　一緒にいて欲しいです。

以上　３時　でした。

時は　少々遡り　８月２１日の

晩御飯です。

その名も　菜飯。

メインの材料

ちりめんじゃこ、かつお節、醤油、ごま油。

あと、大根菜　が　必要ですが、

この日は　手に入らなかったので、チンゲン菜で代用。

火を通しても　しゃきしゃき感のある　青菜を使います。

チンゲン菜を茹でて、刻みます。

鍋に　サラダ油　香り付けにごま油を入れ熱し

（ごま油だけだと　ちょっとくどくなります）

塩を加え、チンゲン菜を炒めます。

つづいて、ちりめんじゃこ投入

かつお節　投入

軽く炒めたら　醤油で味付け

ご飯　投入

よく　かき混ぜて

器に　盛って　出来上がり。

これ　チャーハンより簡単でおすすめです。

味は　サッパリ　和風　です。

餃子とサラダ、味噌汁と共にいただきました。

３時　が　母から教わり

結婚する前に　パートナー　に　伝授しました。

今では　パートナー　の　方が作るの上手いです。

３時でした。

先月、パートナーが　コロナ感染しました。

過去記事↓

『ついに出た！！』空白の６年を埋める記事の途中ですが、タイムリーなネタです。 ２０２２年７月２２日　パートナーの職場でクラスター発生。その日の深夜　パートナー発熱３８度。 ７月…ameblo.jp

８月１９日に　ねね　が　ワクチン４回目接種。

翌　８月２０日から　ねね　発熱。

最初は　ワクチンの副反応と思いました。

しかし、インフルエンザでも倒れない

タフガール　ねね　が　寝込んでるとのこと。

んで、８月２２日月曜日　

ねね　の　勤務先の病院で　ＰＣＲ検査。

結果　なんと　陽性。

あの　ねね　を　倒すとは　恐るべし　コロナ！

ねね　は　結婚していて　ねね旦那と２人暮らし。

当然　ねね旦那　も　濃厚接触者。

２人とも　外出出来ません。

そこで、パートナーが　仕事帰りに

買出し　救援物資を届けることに。

帰宅が遅くなるとのことで

晩御飯は　僕が作ることに。

メニューは　チキンと野菜のカレーです。

材料

トマト、エリンギ、ピーマン、なす、にんじん、

にんにく、たまねぎ、鶏もも肉、カレールー

最初に　オリーブオイルで　にんにくスライスを

弱火で　じっくり　香りを出します。

にんにくが　小麦色になったら

鶏もも肉　投入

トマト投入。これが隠し味になります。

にんじん、ピーマン、なす、たまねぎ、エリンギ投入

少し　炒めたら　水　張って　煮込みます。

あく　取ってー

ルーを溶かします。これが、１番手間かかります。

煮込んで

出来上がり

オリーブオイル、にんにく、トマトが　隠し味です。

結構　美味しい。

ねね　の　コロナが早く　治りますように。

世の中から　コロナ無くなりますように。

３時でした。

今回も　料理ネタです。

しかも　リピート　ちゃんぽんうどん　です。

ちびちび　が　麺類大好き。

特に　うどん　が　好きです。

１０年くらい前に　はじめて作った　ちゃんぽんうどん。

先日、久しぶりに作りました。過去記事参照願います。

３時のブログ -6ページ目ameblo.jp

ちびちび　から　またリクエストがあったので

再び　作りました。

作り方は　同じですが、

前回　スープに　キレ　が　足りませんでした。

そこで　今回のレシピです。

材料

キャベツ、しめじ、にんじん、ねぎ、

豚バラスライス、剥きエビ、いんげんｅｔｃ．．．

食材切りの工程は、前回と同じなので　省いて

材料　概ね揃いました

切ってる途中で、増やしたもの

椎茸追加、ねぎ１本増量です。

つづいて

オリーブオイルを鍋に入れ

今回の　工夫ポイント

唐辛子を入れ　弱火にかけます。

これで、スープに　キレ　が　出てくれればいいのですが、、、

鍋から　唐辛子の香りがしてきたら

中火にして　肉　投入

素早く炒めます。

概ね　肉に　火が通ったら

キャベツ　投入

ここで、味塩こしょうを　振り掛けます。

キャベツがちじんだら

にんじん、ねぎ、しめじ、椎茸　投入

少し　炒めたら

水を加えて　煮込みます。

ひと煮立ちしたら

いんげん　投入

もう、鍋からあふれそうです。

鶏がらスープの素　で　味を整え

味見、、、

ちょっと物足りない。唐辛子があまり効いてない。

台所をあさると　いーもん発見

ピザーラの　レッドペッパーとスパイシーハーブ

これをぶち込んで　味見。

ちょっと、スパイシーになりました。

最後に　剥きエビ投入

仕上げです。

別の鍋に　具材とスープ取り分けて

ひと煮立ちしたら　麺投入

今回も　冷凍讃岐うどんです。

麺がほぐれて　煮立ったら

焼肉の塩だれ　約２５ｍｌ　加えて　完成

コーンをトッピングして

味は　前回よりも　スープが引き締まり　いい感じ。

今後の　我が家の定番メニューになりそうです。

３時でした。

８月１９日　の　御飯です。

昼食

ピザトースト　と

バターロール　の　たまごサンド。

そして　晩御飯は

海鮮丼です。

アップにすると

マグロ、マグロのたたき、サーモン

真鯛、白魚

３時の住む　静岡　清水　では　海鮮安いです。

これが　東京なら　こうはいかないと思います。

んで、おかわり

まだ　余ってます。刺身。

清水でよかった。３時でした。

今日は、僕の部屋　を　紹介します。

一応　１人部屋ですが、、、

もと、物置部屋です。

そこを　整理整頓　して

ベッドを入れ　机を置き暮らしています。

最近の家で言うところの　ウォークインクローゼット　で

生活している　ようなもんです。

広さは　４畳くらい。フローリングです。

入り口から入ると

まず、ベッド

雑然としています。

机です。

ここでブログ書いてます。

パソコンの両脇にある　ミニスピーカー

ダイソーで　３３０円でした。僕には充分な性能です。

これで　音楽聴いたり　動画観たりしてます。

机の上の小物達。

ダイソーで１１０円のＬＥＤライト。

電波ソーラー　１０気圧防水　の　腕時計

皮製のしおり。

日産でもらった　電池式ランタン。

ワンピースの缶バッジ　僕は　サンジ、ゾロ、フランキー担当。

ルフィは　ちび　が

チョッパーは　ねね　が

ロビンは　ちびちび　が

ナミとウソップは　パートナーが　持っています。

赤いコインは　ねね　の　アメリカ旅行土産。

ラスベガスのチップです。

窓が　１つだけあります。

そこに　ドンキホーテで　１５００円で買った

ミニ扇風機を　クリップしています。

手前のは　ナイトテーブル代わりの丸椅子に

これも　ドンキホーテで　１５００円で買った

ＬＥＤランプを　クリップしています。

この部屋　もともと　物置として作られた部屋。

北北西向きで　日当たり最悪。

窓開けても　風通りません。

夏暑く、冬寒いです。

それでも　１人部屋があるのは　嬉しいです。

３時でした。　

８月１９日　日産の感謝祭　に　行ってきました。

ちなみに　うちの車　キューブです。

抽選で　はずれ　でしたが、残念賞で

これ　いただきました。

電池式ランタンです。

伸ばすと　ピカ　っと

けっこう　明るいです。これ、使えます。

ついでに、３時のキャンプ小道具　紹介します。

３時は　バイクキャンプ　が　多いので

装備は　ミニマム　です。

ライト類

黄色い小さいのが、充電式ライト　自転車用です。２５００円くらい。

四角い楕円みたいのが　電池式作業灯　５００円くらい。

　作業灯は裏に磁石が付いていて　鉄の物にくっつきます。

　また、フックも付いてるので　吊るしても使えます。

筒状のが　電池式ライト　自転車用です。ダイソーで１１０円。

一番下が　電池式ヘッドライト。キャンプ夜重宝します。５００円くらい。

電池式は　全て　単４乾電池　仕様　に揃えてあります。

電池の購入時楽です。

これは　ガスランタン。プリムスです。高かった。忘れたけど。

燃料の入手が困難なことと、かさ張るので最近は出番なし。

テントの中で　使えないしね。

もう１つ

ろうそくランタン。

これは　明るくないけど　雰囲気がいいので　使います。

つづいて

ガスストーブです。

これ、燃料がカセットコンロ用が使えるので

燃料の入手が簡単。コンビニやスーパーで手に入ります。

ガストーチ。

これも、燃料は　カセットガス。

焚き火の火起こしや　ＢＢＱの着火に使います。

つづいては、

ミニマム　ＢＢＱ　グリル　です。

１０年以上前に　ハーレーに乗ってた頃は

もっと大きな　ＢＢＱグリル使ってましたが

今は　ミニバイクなので　これがいいです。

組み立てると

こうなります。

全て　百円ショップで入手。トータル　３１５円です。

つづいては、刃物類

３種の刃物

開くと

左から

包丁代わりの　大ナイフ。

小物用の　バタフライ　ナイフ。

万能　ハサミまで付いてる　スイスアーミーナイフ。

つづいては、調理器具

コフェッル　と　ステンレス製２層構造のカップです。

広げると

大鍋、中鍋、やかん、フライパン　と　なります。

あとは、スプーンやフォーク　などなど

キッチンばさみ　１つあると便利です。

大概の　食材は　これで　カットできます。

これらを　駆使して　キャンプの夜を　楽しみます。

まだ、紹介したいグッズあるんですが

長く　なりすぎるので　今回は　ここまで

実際に　使ってるところを　記事にしたいです。

３時でした。

８月１８日

昼御飯

焼きそば。３時一味唐辛子をたっぷりかけます。

赤くなります。

これだけじぁ　足りなくて

らーめん　追加です。

溶き卵　準備して　茹で上がる３０秒前くらいに

鍋に入れます。

完成。普通に旨い。

晩御飯は

パートナー　が　仕事遅くなると連絡入ったので

冷蔵庫を　あさって　決めました。

なんちゃって　イタリアン野菜炒め　です。

材料

キャベツ、たまねぎ、椎茸、にんじん、なす

豚しゃぶ薄切り肉

まずは　にんにくスライスを　

たっぷりの　オリーブオイルで　小麦色になるまで

弱火で焼きます。

にんにく＋オリーブオイルで　なんでもイタリアンテイストになります。

つづいて　豚肉を炒めます。

次に　キャベツ　ざく切り　投入

キャベツ　が　少し　小さくなったところで

にんじん　投入

なす　乱切り　たまねぎ　スライス　投入

椎茸　投入

肉が　少ない感じなので、ウインナー追加

緑が　欲しかったので　ねぎ　追加

これで、完成。

味付けは

味塩こしょう　と　鶏がらスープの素　だけです。

器に盛って　いただきます。

味は　旨かった！！

ごはんがすすみます。

ちびちび　は　麺　が　好きなので　アレンジ

パスタ　茹でて

茹で上がったパスタに　オリーブオイルかけて

野菜炒めを　ぶっかけます。

これは　立派なパスタに　仕上がりました。

乾麺　１５０ｇ　茹でましたが

少食な　ちびちび　が　完食しました。

３時　バイクのブログですが

最近は　料理の記事ばかりです。

骨折のリハビリが終わるまでは　こんな感じです。

３時でした。