https://ameblo.jp/xrieccox/ ブログの説明を入力します。 ja がグラッと一瞬揺れた。
地震？と思い目が覚めた。

でも、違った。

山口県岩国の方で三井化学工場の爆発がここまで届くとは・・・・凄い。
今のところあまり大きなニュースになっていないのがちょっと疑問。
化学工場という名がついているくらいだから言えないものもあったりして。。。と考えても不思議じゃないよね。

今日は、「地球の日」アースデイ
地球環境を考える日だけに、この爆発が空中に何も撒き散らしていければいいのだけど







]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11230060668.html Sun, 22 Apr 2012 13:56:26 +0900 ティッシュに、蟻が
蟻が群がっているではありませぬか

何ゆえに・・・・

検索かけてみると、ティッシュの種類によってはそういう事があるみたい。
添加物として「グリセリン」が使われているのかな。
でも、２階にあるティッシュなのに、蟻恐るべし。

]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11229687039.html Sat, 21 Apr 2012 03:01:45 +0900
これから、若葉が沢山出てくるので、雨が降ると緑も鮮やかで綺麗だからよいのだけど・・・・

海老って、料理するものによって選んでしまう。
この海老は、マダガスカル産のえびちゃん



シンプルに塩茹ですると美味しい。

インドネシア産やベトナム産が手に入りやすい。
バナメイ、ブラックタイガー。

炒める＆茹でるに合う海老
煮る＆揚げるに合う海老

美味しい海老だけれど、養殖の際に水の循環を良くするために薬剤が沢山使われていているそうです。
何でも食べすぎは駄目よね。




]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11228204867.html Fri, 20 Apr 2012 15:20:28 +0900 の大好き
坦々麺が美味しいとグルメ番組でやっていたのを以前にみて気になっていたので行って来た。
四川省の唐辛子料理が好きなので、どんなものかと興味があった。
見た目はシンプル。


タレ＆肉そぼろを麺としっかりと絡ませる。山椒の香りがきいており、確かに、味は本場に近い。
中国へ行くと、麺が茹ですぎだったりするのが残念



]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11228160105.html Thu, 19 Apr 2012 14:02:41 +0900 へ行っておやすみしていた、クレイのお教室へ。
神戸へ


１２月からかかっていたアロマランプ完成。
来月から少し大きめの作品にチャレンジ

年末までにはできるとよいなと・・・・
]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11228150768.html Tue, 17 Apr 2012 13:54:02 +0900
紅葉の時期が一番賑わうので、桜の時期は穴場
大原は、京都市内よりも４度低く、まだ梅の花が咲いていました


菜の花も咲いていました。
ほのぼのとした雰囲気で、可愛い猫ちゃんもお昼寝中




個人的には、桜の花よりも野草やコケなんかが大好き


ハランの葉が露店で売られていたので、購入
なかなか売っていないハランの葉。お料理の飾りに使えるように育てなきゃ
ランチは、素朴にくみ上げ湯葉定食



三千院・寂光院を回っている間に時間があっという間に過ぎていきます。
三千院のおみくじって、日本ではじめてできたらしい。　
早速引いてみると、結果は・・・・　結んできました


急いで京都駅へ戻り、買い物をして予約をしていた‘紫野和久傳’さんの鯛ちらし弁当をいただいて新幹線に乗り込みました。やれやれです・・・・・




]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11228128534.html Sun, 15 Apr 2012 12:59:55 +0900 へ
ランチに２時間半もかけてしまい
急いで、平安神宮へ。

しだれ桜も満開で綺麗
そろそろ散り始めですね～


ここは、しっとりと。
水面に映る桜も綺麗


途中、かわいい犬発見！


]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11228046440.html Sat, 14 Apr 2012 10:31:07 +0900
せっかく京都に来たのだから、懐石料理と思ったけれど、花見の時期という事もあり予約とれず・・・
じゃあ、和食はやめて中華か洋食で！という事で取れたのが、ここ


ミシュラン１つ星をとったブライトンホテルのシェフのお店。一年半くらい前にここに移転してきたとか
野菜フレンチと聞いていたので、どんな野菜がでてくるのか楽しみだったけれど、ちょっと違っていたみたい。
でも旬のものを出してくれて、アスパラやハマグリと春の素材を使っていたよ～
一番美味しい瞬間‘出会い’を提供してくれるお店


ランチという事もあり、お酒を注文しなかった事にちょっと後悔
お酒と一緒にいただくとバランスよく、辛味（塩）と甘味のバランスを楽しめたと思うとちょっと残念かな
一皿・一皿パンチがある。


フォアグラもレアと思ってしまうほど。フランス料理でも、ステーキの上にのせるフォアグラはしっかりと表面を焼き上げて中からじゅわっと脂身が出てとは違い、パテにちかいくらいのレア度



さかな料理も白身の切り身を６０度で焼きあげたもので、プリッと歯ごたえがあり今まで食べたことがない食感。にく料理の１００分かけて焼き上げたという。

これには驚いた


ちょっとした理科室にて実験のような感覚 ]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11228039602.html Sat, 14 Apr 2012 10:12:05 +0900 今日は雨だわ

冬の間、手入れをほとんどしていなかったお庭。雑草も着実に増えてまいりました。
バラのツルも伸び、新芽も出てきて、ワイヤーでとめたりと５・６月に咲く予定の


寒かったので、野菜の価格が上がり気味とあったけれど、それも落ち着いてきたのかな？
野菜屋さんの野菜の種類も増えてきているような気がして嬉しい。

そら豆も美味しい


可愛いベッドの中で眠っていた、お豆ちゃん。‘おっは～’
豆を取り出して、一晩塩水につけているとアクもとれてよい感じ！
豆の皮をむくと更に小さくなってしまう‘そら豆’・・




ラディッシュ・カラーピーマン・ベビーリーフ・スナックえんどう・セロリ・アスパラガス・・・・
水にさらして、パリッとさせて常備ヾ(＠°▽°＠)ﾉ


]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11221957513.html Fri, 13 Apr 2012 15:45:17 +0900
カープ×阪神の試合で、主人が応援しているカープが負けた

２回の乱闘が！
滅多にないことだとか・・・え～なになに何があったの？
乱闘タイムが長くなり、「か・え・れ！」と客席から帰れコールが始まりました
な～にもわからないので、どこに帰るんだろう・・・・と悩んだ自分馬鹿だな




テレビの映像よりも、ボールの速さがありちょっと驚きました



]]> https://ameblo.jp/xrieccox/entry-11221966236.html Wed, 11 Apr 2012 16:06:27 +0900