てか芋系って一人暮らしだと

茹でて炒めると洗い物増えるから

芋さん、めんどくさいって思っちゃってます。

けど今回は大量に里芋が送られてきたため

早急に処理。

昨日は芋のにころがしを作りました。

母に電話したら

「お肉と一緒に煮るといいよ」

といわれましたが、

『お肉なんて高級なのかえない』

と答える貧乏な娘。

てことで芋のみでしたｗｗｗ

ってことで今日の夜は里芋でなにつくろっかなー

これだけで、なんか作ろうとか考えてたんだけど

もうめんどいから残っている里芋全部茹でて

冷凍しちゃおーと思って

茹でました。

剥きましたよ！！

ぬるぬるとの格闘。

３分の１で炒め物作りました。

里芋のガーリックマヨ★

いざ、冷凍しようとしたら…

ジップロックがない!!!

おっとｗ

ってことでポリ袋に入れて空気ぬいて冷凍庫へ。

ちなみにポリ袋も以前の仕送りです。

なぜ仕送りされたかというと、兄夫婦の余りです。

さてと、このブログはいつまで続くのかな…

書こうかなと。

なぜかというと、お父さんからいつも野菜が送られてくるんだが

それをどうやって食べているのかを父に見せたいから！！

ということで、一人暮らし三年目。

てきとーぶろぐはじめます。

今日は、まず茄子。

山形名物まるなす!!!

こちらは紫蘇の実の塩漬け。

今年の父の初めての作品。

このまま食べてもおいしい、ご飯のお供、

茄子の浅漬けに紫蘇の実を加えるだけ。

簡単ーーーっ！

これはまた作る。

続いて、オクラ。

ねぇ、でかくない？ｗ

包丁と比べると大きさが分かるはず。

こちらうまいたれ。

これも山形名物。

もうちょっとでなくなるため、次の仕送りで言わなきゃね！

これを使って、オクラの胡麻和え

鍋よりオクラがでかくて、茹でるのに

苦労したのはいうまでもない。

続く…