https://ameblo.jp/ya51ma78/ 新しい発明がいかに普通のキッチンリフォームを素晴らしいものにしたか？ ja 横浜市にある調理具メーカー「レーベン販売」から10月に発売される「ののじ　かぼ-ちょう」(3200円)は、グリップや刃の形を工夫し、硬いカボチャも簡単に切ることが出来る“カボチャ専用”の包丁だ。フォークで突いても、まな板の上に落としてみても、ビクともしない生のカボチャを用意し、いざ実験スタート！　こんな硬いカボチャを本当に簡単に切ることができるのだろうか…。
かぼ-ちょう”を取り出して、まず驚くのが、グリップの握りやすさだ。緑色とオレンジで、カボチャをイメージした可愛らしいデザインのグリップなのだが、その実用性はバツグン！　エラストマー素材という滑りにくい素材を使用しており、安定感があって、手の平にすっぽりと収まり、なんとも言えない安定感に包まれる。いよいよ、グリップを握りながら、カボチャに刃を当て、スーッと下に押してみると…、それほど強く力を入れていないのに、カボチャが半分にスパッと半分に！　しかもサクサク切れるし、何より早い！　記者も楽しくなり、気づけば、カボチャの薄切りを何枚も出来てしまった。　
しかし、なぜこれほど簡単にカボチャを切ることができるのだろうか？　その秘密はグリップの位置にあるという。グリップが刃に対して高い位置に付いているので、まな板に対して角度が付き、弱い力でも楽々と切ることができるようになっているのだ。さらに、刃の部分にも秘密が。刃先の上部分がぽっこりと丸みを帯びた形になっており、硬いカボチャを切る時に、手を当てて、グイッと上から押しやすくなっている形状が、簡単にカボチャをカットできることを可能にしているのだ。
木屋のエーデルワイスが大好きクローバー
グローバルプロ4本、有次2本を使っています。
カボチャとかを割るときに曲がりやすいです。
あと、和包丁よりマメに研がないと切れなくなります。
家では有次の平常一得？だったかな？をメインに使っています。
刃の上部はステンレス、切り口の部分は鋼で手入れしやすいのでオススメです。名前も入れてもらえます。
浅草　かね惣　素晴らしいです！
道具に懲りだすと止まらなくなりますねｗ
刃物はやはり日本が世界一だと感じます。

ドイツのヘンケルスも、日本の刃物に驚いて
負けない物を作ろうと、努力した結果だと聞きますから。
響十 Ｔａｍａｈａｇａｎｅ竹シリーズを使ってます。
別売りの専用 マグネット付き アクリル竹ＢＯＸに飾ってます
高価ですが、永く使うには良いと思います。
木屋のエーデルワイスのボルスター（ツバ）付を使っています。
ボルスターがついていると、汚れも落としやすく、さらに強度も増して長く使えるそうなのです。
グローバルも試しにお店で持ってみたのですが、持った時の重さや、
エーデルワイスが刃の角度がほぼ直角なのに対しグローバルは角度が浅めで、
自分の包丁の使い方には、エーデルワイスの方が合っていると思いました。
切れ味もよく扱いやすいので、重宝しています。
堺包丁の郷右馬允善弘を愛用しています。
やっぱり打ち刃物はいいですね♪
使えば使うほど手になじんでいきます。
TOJIRO SUPREME シェフナイフ
持つだけで楽しくなる把手の包丁はこれしかない！
ただし、クッキング（キッチンリフォーム）ナイフとしては優秀だが、第二指が収まらないため、肉のブロックを切り分けたり、魚を捌いたりはしないほうが良いだろう。
当たり前だけど、
魚を捌く包丁。
肉を切り分ける包丁。（加熱調理する野菜も切る包丁。）
生野菜を切る包丁。
果物ナイフ。
と使い分けて下さいね。
日本では臭い移り防止と使いやすさで使い分けているため、
ヨーロッパなどの一部では宗教上。
京都、有次
浅草、かね惣








キッチンリフォームはココに相談！
http://clippo.jp/kki/kitchen_reform/ ]]> https://ameblo.jp/ya51ma78/entry-10749629934.html Mon, 24 Jan 2011 16:29:53 +0900 わが家は、リビングをエントラスに各部屋へ行けるようにイメージしてます。
リビング続きの工務店はmyルーム手（チョキ）、おっきな和ダンスが２つあり、襖4枚～5枚で仕切りタンス置き場作る予定です。
☆着物趣味なので☆
今、レトロぽっい襖紙を探してます!
たたの普通の襖でなく、個性的な感じで和室をと考えてまするんるん
26坪のちっちゃな平屋ですが、 ウキ目がハートウキ目がハート!
わく揺れるハートわく揺れるハート
です。
着物がご趣味だなんて素敵ですねぴかぴかNEW
私は毎年夏に浴衣を着る程度ですが
お着物を普段着のように着慣れている方を見ると
カッコイイなぁーって思いますハート達（複数ハート）
勾配天井・・・まぁまぁな追加料金発生してますあせあせ汗
７畳3･5坪の吹き抜けです。
具体的な金額を書いて良いのか分からないので、
もしお知りになりたいようでしたらメッセージするので、お知らせくださいメール
我が家も27坪ちょいの、こじんまりしたお家なので
リビングの吹き抜けで、少しは広い感じが出るのを願ってしました家　
以前見せていただいたお宅も、リビング吹き抜けでとても広く開放的だったので目
建てます！
てか、建ちました！
16日に鍵を受け取りまして、第一次外溝作戦がもうじき終了っす。
ぼちぼち写真をあげてみますので、興った方は覗いてみてくらはい。
本日、ウチのブリアールは建前１日目でしたが、
　もうちょっと複雑な形状でかっこいいのにしておけば・・
この複雑な形状、良い感じです。
そんな当家も本日、建前１日目終了しました。
計画では９月完成予定です。
そして、今後もブリアールブログが後続の方に参考となるブログでありますように。
上棟おめでとうございます！
9月が楽しみですね。
引越しがおちついたらまたボチボチと写真を上げるつもりです。
今後ﾌﾞﾘｱｰﾙで建築予定の方々に少しでも参考になれば幸いです。

６月４日に引渡し・引越しでした。
ランダムブラウンの瓦にソーラーパネルを載せました。
見づらいですが写真を載せてみたので、ブリアールで太陽光発電にしようか迷っていらっしゃる方に、少しでも参考にしていただけたら嬉しいです♪

出来ましたわーい(笑
自慢のブリアールになりましたぴかぴかNEW.





工務店はここをオススメ↓↓
http://www.koumu10.net/ ]]> https://ameblo.jp/ya51ma78/entry-10749627018.html Mon, 10 Jan 2011 16:27:16 +0900 ９月６日、やっとの思いで着工しました。
マイホーム関係で相談できる方ブログになって欲しいです。
コメントもメッセージも大歓迎ですので、宜しくお願いしますm(__)m
明日土地契約に行ってきますあせあせ汗
注文住宅にするのですがわからないことだらけですあせあせ汗
いろいろと勉強させていただきます
今後とも宜しくお願いします。
岡山県倉敷市の小さな工務店を営んでいます。
私の日記に記したurlに日々の仕事や日常について綴っています。
自己紹介を兼ねて読んでいただければ幸いです。
社宅の取り壊しの為、マイホーム計画始まりましたわーい(笑気に入った工務店の完成見学会に行ったりしている段階で、土地もこれから…
来年長男がしっかり歩くようになる頃には形になってるといいなぁと思っています指でOK
わからないことだらけなので色々と教えて下さい晴れ
建て替えを考えています。
日曜日に見積もりを聞きに行く予定です。
まだ1件なので２．３件比べてみたいと思っていますけど・・
子供の高校お受験が決まればすぐにでも建てたいです！
マイホーム関係の日記やブログを書いています。
日記の内容が結構参考になると、コメントいただいておりますので、マイホーム取得の参考になればと思いコメントいたしました。
また、兵庫県のこだわり会社や名物商店を紹介しているボランティア運営の「ひょうご商売繁盛倶楽部」にも紹介されました。
祖父の持つ土地を譲り受けて家を建てる事になりました家
市街化調整区域の青地の田んぼのため、申請と埋め立てに時間がかかるので着工はおそらく再来年の頭…
引っ越しは２年後になりそうですあせあせ
まだ先ですが来年の８月には農転の申請のため大体の間取り等の図面が必要になるので、こちらで色々勉強させていただきたいと思いますペンぴかぴかNEW
今のところ積水ハウスで建てる予定で展示場回りまくってますが、
絶対失敗しないマイホーム造りをしたいと思ってます。
こちらで色々勉強させてもらいます。
三井ホームの建築条件付の土地を検討中です
少しでも快適に過ごすためによい知恵をお借りしたいと思っています
叔父が設計士で、叔父にお願いして１０月に着工ですわーい(笑
同じように家を建てる方と意見交換したり、色々このブログで
勉強させていただけたらと思ってますぴかぴかNEW
建設会社で住宅の設計をやってますわーい(笑
設計をする側として、これから家を建てる方々がどのようなことに悩み不安を抱いているのか知りたくてブログに参加しました! ×2
設計士として色々とアドバイスできることがあればいいなぁと思いますわーい(笑
伯父が、定年を機に家を建て直す予定をしていて、助けになりたいと思い情報収集を始めることにしました！
参加させて頂きました。
地元メーカーと契約してこれからお家を建てる予定です。
間取りもほぼ決定してこれから内装など決めいく予定です。
踊りのバレエ指導をしているので、プライベートスタジオ付きで建てようと検討しています。






注文住宅のことならなんでもどうぞ
http://www.chumon10.net/ ]]> https://ameblo.jp/ya51ma78/entry-10749626043.html Mon, 27 Dec 2010 16:25:31 +0900