只今の気温　２７℃。。。

やっと北海道の夏が到来しましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

今年は冷夏と言われていましたが

最新の気象庁の予報は、どうやら例年並との事です。

外の掲示板が新しくなりました♪

そこで！皆様サマ―ギフト（お中元）は

いかがされましたか？

やきいも工藤も、ＮＥＷサマ―ギフトとしまして

数種類ご用意いたしました！

２０００円、３０００円、４０００円のセットをご用意しました。

さらに！！！

★☆　道内に限り！☆★

◆ ゆうパックチルド便 ◆

◇送料/チルド、消費税、箱代込み

◆１箱～３箱まで☆

■送料：７００円です♪

＊１箱でも！２箱でも！！３箱でも！！！です。

◎但し、お届け先が１か所のみでの場合です(・ω・)/

札幌は涼しい…と言うか、少し肌寒いですね。。。

雨も多く、まるで蝦夷梅雨です。

体調管理には十分に気を付けたいですね！

タイトルにあります様に、昨日6月18日発売の

「和田由美の 札幌この味が好きッ！」

Ｐ78～Ｐ79に当店：（やきいも工藤）が掲載されています(*^.^*)

表紙です(●´ω｀●)ゞ

(*ﾟｰﾟ*)Ｐ７８～Ｐ７９に掲載してます！


「やきいも工藤」が、札幌の"うまいもん"に選ばれた事を

心から感謝、感激しております（ｉДｉ）

本当にありがとうございました！

読んでみたい！と言う方は、コチラの表紙を目印に！！！

　私達も、じ…っくり全部拝見させて頂きました。

写真から、そして文章から、本当に【美味しい】が伝わってきました♪

　知らなかった隠れた名店がズラリ！！

本を片手に、（うまいもん）めぐり・・・楽しみが一つ増えましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

★和田由美さん！！

　本当にありがとうございますo(^-^)o

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◆◇　やきいも情報　◇◆

当店にて、只今購入できる焼いもは…

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★紅はるか　＊いつ食べてもやっぱり美味しい。。。

★紫いも ＊味がのって、一層美味しくなりました！

　時季的に、コチラの２種類です！

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ホームページもリニューアルしました♪

お得なセットもございます！

　是非ご覧ください。。。

只今の気温…１６．８℃！

ここは札幌の南区川沿です。

外は風がやや冷たい感じですが

店内はとても丁度よい気温になってます(^ε^)♪

今日は焼いもが美味しいですよ(￣▽+￣*)

えっ！？夏も【 焼いも 】？っと思われるかも知れませんが

お陰様で、今年で１５年になります！

あっ！焼き芋食べたい！！ヽ(*'0'*)ﾂ

っと思った時は、是非当店【 やきいも工藤 】へ。

＊石山通り、定山渓方面へ向かって。右側にあります！

◇◆　札幌市南区川沿１２条２丁目２－４　◆◇

最近の外の掲示板には…↓

＊定山渓方面から来た場合は・・・↓

＊札幌中心部方面から来た場合は…↓

♪お店を飾る可愛いお花達♪

★店の入り口を可愛く、可憐に飾っております(≧▽≦)

暑い夏も　（ 焼き芋 ）？っと思うかもしれませんが

当店には、焼いもから、干いも/スゥィートポテト/だいがく芋

その他　夏商品のゼリーなど、美味しいが一杯です(〃∇〃)

◆＝＝　冷やし：べにはるか＝＝◆　

とっっ…っても美味しいくてビックリしますよ～！

＊焼きたて（　べにはるか　）を購入後

　あら熱を取った後、冷蔵庫にて数時間冷やします。

★次の日でもＯＫ！

＊レンジに入れず、そのままカットして

　食べてみて下さい！

　まさに、天然スゥィートポテト！！

　まるでケーキ！！スィーツですv(^-^)v★

あま～い【 べにはるか 】をご希望なら

　『 やきいも工藤 』です！

たくさんのご来店お待ちしております。。。

今日お天気がとても良いです！

予報では、確か雨だったのですが…。

そんなお天気が良い日は、やはり

外出される方が多いんですね☆

お店に足を運んでくれるお客様が多いのです！

（ありがとうございます(o^-')b

（ 焼いも ）や（スゥイートポテト）（干いも）が

よく売れております♪

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今週の土日も、限定★やきいもスティック★

の販売をいたします！

既にご予約されたお客様がいらっしゃいます♪

それ程までに美味しい　やきいもスティック！！

ノンフライなのに 外カリカリ…中…しっとり。。。

まだ食してないお客様！是非一度

食べてみて下さいね。

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◆◇　訳あり 干いも おいしい豆知識　◇◆

当店で販売中の【訳あり：干いも】の食べ方

◎（正規品）と比べましても、味は一緒なんです。

◎やや固めの部分があります。

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◎魚焼きグリル、電子レンジ、オーブントースターで

　 軽く温めればＯＫ！＊（焼くのもＯＫです。）

◎レンジ＊ラップに包み温めキーでＯＫ！

　　＊柔らかく仕上がります。

◎グリル、オーブントースターは焼くので

　焦げない様、注意します。

　皮なしは早めに弱火（約１分くらい）

　皮つきは２分くらいを目安に。

　＊焦げないように！

★これで一層おいしく頂けますv(^-^)v

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訳あり商品をお目当てに来店されたお客様

在庫切れの際はどうかご了承下さいませ。

＊常時【在庫】があるわけではございません。。。

気分も良くなりますね☆

最近は天気が悪く、寒い日が続きましたので

昨日の日曜日は開店からとても忙しかったです！

遠くからわざわざ足を運んで頂き、本当に

ありがとうございました！

そういったお客さまに「 美味しい 」と

言って頂く為に、出来る限りの『 安全と安心 』を

心がけております。

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●芋は【鹿児島県】から直接農家さんから

　　仕入れしております。

●届き次第、（一本づつ検品。コンテナへ一本一本移す。）

●熟成庫へ移動。

●熟成された、食べ頃の芋は再度一本一本

　流水、手洗いします。

●そして…美味しい焼いもに！

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◎下の画像は開店時に行っている作業です！

●今日洗うのはこの３ケースです。↑

●一本一本、手で洗っています！＊洗ってきた芋も、再度洗っております。↑

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(*^.^*) やきいも工藤では、こうして再度、芋を洗っています。

当店に来られたお客様は何度か見た事あるかと思いますが

一生懸命お芋を、手で洗っています(^O^)

当店の焼いも、本当に安心して美味しく

召し上がって下さいね。

今年もお店の花壇にお花を植えましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

花壇にお花があると、お店がパァっと明るくなりますね☆

まずはお花がない花壇から…。↓

続いて、お花を植えた花壇☆↓

ぱぁぁぁっと明るくなりました(*゜▽゜ノノ゛☆

☆★☆綺麗なお花です☆★☆

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当店は、暖かくなるこの季節でも『焼いも』を販売しております。

焼いもを通年販売しています。

女性にとって、本当に嬉しい事ですね♪

＊食物繊維が豊富ですから、クスリに頼らなくてもいいんですよ☆

先日もまだ高校生くらいの女の子が、クスリは使いたくないので

焼いもを買いに来ました！っと、１本購入されていかれました。
＊若いのに、体の事をちゃんと考えているんだな…っと、関心しました♪

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♪本日、花壇を作っている間に【スゥィートポテト】が

　焼き上がりました♪

当店の（スゥィートポテト）は本当に人気がありますので

ぱっと売れちゃう事が多々あります。

全て焼いもから作っております！ほか余計なのもは

一切入っておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

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他にも、焼いもから作った『だいがく芋』＊ノンフライです。

『干いも』こちら珍しい（焼いも）から作った干いもです。

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●いずれも【ホームページ】より、ご注文受付中です！

　＊商品代金：送料がかかります。

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★焼いも、干いも、だいがく芋、スゥィートポテト★

＊すべて保存料、添加物は一切使用しておりません。

●たくさんのご注文、お待ちしております(^O^)/

ですが北海道はまだまだ長袖の上着は外せません。

朝晩は少し冷えるので、体調管理も万全に☆

◎明日５月１３日（第二火曜日）は定休日です！

　月１回だけ、お休みさせていただきますね。

『やきいもを』食べると心も体もホットになりますよ！

　甘くて、しっとりした【やきいも】は食べ方もいろいろです。

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☆多目に購入しても、冷凍すれば保存OKです。

★次の日まで（もしくは数時間）冷蔵庫で冷やして

　食べれば、まるでケーキのようです！＊べにはるか

☆多目に購入した紫いもはつぶして

　塩、胡椒、チーズ、マヨネーズで和えてサラダに！

　＊（ホクホク系、甘さ控えめなので。）

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◇◆暑い夏に特にオススメ！朗報です( ´艸｀)◆◇

★購入後「べにはるか」を冷蔵庫で冷やして

　食べて見て下さい！

ギュっと身が引き締まり、それでいて甘くて

しっとり…栄養価満点♪クリィミーな食感の

「べにはるか」だからこそです！

これで今年の夏は【夏バテ知らず】ですねv(^-^)v

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★☆★　只今販売中の焼いも　★☆★

♪べにはるか＊（甘くて、ねっとり！一番人気v(^-^)v

　＊冷やして美味しさ倍増です☆

♪紫いも　＊（ややホクホク系、甘さ控えめo(^▽^)o

　＊ポリフェノール、アントシアニンも豊富なので

　　目を気遣う方に！！！

♪安納紅＊（甘くて、しっとり！コチラはもうすぐ終了です(＞＜;)

「安納紅とべにまさり」は数に限りがあります。

べにまさりはお店で見かけたら、是非一度食べてみて下さい。

本当に美味しいですよ。

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●（やきいも工藤）ホームページにて、地方発送も承り中です！

●メルマガ会員も募集中です(｀∀´)

　 一度ホームページもご覧下さいませ♪

【やきいも】を旅のお供や、お土産にと、沢山購入された方も

多くいらっしゃいました！（ありがとうございます♪）

サイドメニューの【干いも】【スゥィートポテト】【スティック】も

人気の凄さを知りましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

☆冬はあったかい窯の前・・・、最近は気温が暖かいので

　想像以上に熱いです！

♪お母さんは本当に凄いですね！

　まず皆様がお買い求め頂いている【焼いも】は全て

　お母さんの手焼きです(*^.^*)

＊私達は、まだまだ上手に焼けませんヽ(;´Д｀)ノ安心して下さいね！

窯の前、蓋開けた時、芋を返す時、本当に熱いんです。

それも１５年以上もずっとです(*_*)

全ての基本が【（焼）いも】なのでお母さんには

本当に感謝ですね(*^.^*)

！これも一に大事な事で、芋の仕入れと、保存です。

　これは絶対的にお父さん（社長）の仕事で、誰もできません。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

GW中のお客様！澤田さん夫妻です！

これから定山渓に行くと言っていました♪

いい湯でしたか？お食事も美味しかったですか？

やきいも、干いも、美味しかったでしょうか？感想を聞かせてね！

またのご来店をお待ちしておりますo(^▽^)o