美味しいものを求めてどこへでも！

そして、体に良い物と聞けば色々作ってみたくなる。

そんなわけで、薬膳学、そして中医学を学びました。

薬膳学、中医学の資格を修得したものの、これらは奥深く

未だ入り口で思案に暮れている状態。

日々、食事を作っている中で出来るだけ旬の物、地の物を使い

和洋中何でも有りの料理にチャレンジ！

ハーブにも興味が出てきました。

というわけで、今回は

ハーブのローズマリーやナッツ（クルミ・芥子の実・松の実・オリーブの実）・岩塩をトッピングした

フォカッチャを作ってみました。

おいしそうですか！？（笑）

味は伝わりましたか？