https://ameblo.jp/yangpyung/ 2005年10月にオープンした「元祖　ヤンピョン ヘジャンク」JR山手線「新大久保」駅から明治通り方向に 約8分歩いたビル2FTEL:03-3208-5502 営業時間11：00〜15：00(ランチ) 15：00〜24：00(ディナー)年中無休新宿区大久保1-6-12-2F ja http://www.yangpyungjp.com/



「ウゴジカルビタン」とは、牛カルビとウゴジ(オルガリ白菜)

を一緒にじっくり煮込んだ濃厚なスープです。

ちょっと辛い濃いめなんですが、

塩気が濃いのではなく、スープそのものが濃厚なんです！

当店では、お高めの焼肉屋さんに負けないほど

牛カルビがごろごろ入っています。

途中食べ飽きちゃう位ごろごろと！！

そして、肝心のウゴジがたっぷり入っていて、

これがまたとろとろなんです。

是非お試し下さい。
]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11895557859.html Thu, 17 Jul 2014 14:45:45 +0900 http://www.yangpyungjp.com/



最近、長寿の人の食生活を調べたら、

みんな日々お肉を食べているという面白い結果が出ましたね。

野菜中心の食事も良いですが、やはりお肉を食べないと

ステミナが出ないということです。

お勧めするのは、茹でた豚肉をキムチで巻いて食べる

やわらかジューシー「ボッサム」です

豚肉を焼いたり揚げたりせずに、各種韓方に使われる材料を

入れて茹でて、お肉がとても柔らかいヾ(＠°▽°＠)ﾉ

葉っぱに包んで食べることにより、

歯ごたえがよく食欲をそそる

新鮮な野菜と漢方薬材に、長時間じっくりと煮込んだ上品の肉に

4種のキムチがついてきます。

ヤンピョンヘジャンクの強力なオススメ料理です
]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11876789407.html Thu, 12 Jun 2014 16:50:53 +0900 http://www.yangpyungjp.com/



「ヤンピョンヘジャンク」では、ヘジャンクだけでなく

本場韓国家庭料理も味わえます

「トッポギ」ってご存知の方も多くいらっしゃると思いますが,,,

韓国ではちょっとしたおやつとして親しまれている食べ物です。

程よい辛さはビールのおつまみとしてぴったり

是非お試し下さいね。
]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11868668015.html Tue, 03 Jun 2014 11:30:36 +0900 http://www.yangpyungjp.com/



旨さ凝縮！特製ソースにつけて、サンチュとキムチを巻いて

食べるとヘルシーで美味しいです

豚足って言っても、韓国の場合は足先だけじゃなく

膝から下とか根元から下とかなので、

ぶよぶよ感はまったくなくて

しっかりお肉の感覚で食べれます

脂はきれいに抜けきってとてもあっさり

是非ご堪能くださいね。

]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11868667042.html Mon, 02 Jun 2014 16:40:53 +0900





カリカリに焼いた豚バラ肉を、

ごま油とサムジャンにつけて

サンチュで包んでニンニクやネギと共に豪快に

パクッと召し上がって下さい

じっくり焼くことで、余分な脂を取れるからとてもヘルシー　

冷凍のお肉ではなく「生」の豚の三枚肉を

使用しております。

是非ご堪能下さい


]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11855862249.html Tue, 20 May 2014 13:25:00 +0900

本日はホワイトデーです

一般的にバレンタインデーにチョコレート等を貰った男性が、

そのお返しとしてキャンディ・マシュマロ・ホワイトチョコ

レート等のプレゼントを女性へ贈る日ですね。

恋愛の相手がいない方も本日を機に、普段愛を抱いてた相手に

勇気を出して告白するのはいかがでしょうか。

元祖ヤンピョンヘジャンクは、ソローの皆様を応援します
]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11796061007.html Fri, 14 Mar 2014 17:41:56 +0900

ヘジャンって漢字で書くと「解腸」クっていうのは「汁」で、

疲れた胃や腸を癒すスープという意味です。

簡単に言うと酔い覚ましのスープですね。

韓国では朝によく食べるですが、別に二日酔いでなくても

食べて問題ないです。

そして、ファンテとはスケトウダラの干物のこと。

日本でも美容にいいということでプゴクスープが紹介された

ことがあります。あれも同じスケトウダラの干物を使いますが、

ファンテはあれとは違う方法で干物にするため高価です。

とにかく出汁の味がものすごく効いていて

魚を丸ごと食べているような感じです。

唐辛子は使わないので全然辛くないです。

辛い物好きな方は、薬味で唐辛子を入れて食べると

また美味しいですね。

是非ご堪能ください。

]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11789226877.html Fri, 07 Mar 2014 10:20:42 +0900

旨さ凝縮特製ソースにつけて、サンチュとキムチを巻いて

食べるとヘルシーで美味しいです

豚足って言っても、韓国の場合は足先だけじゃなく

膝から下とか根元から下とかなので、

ぶよぶよ感はまったくなくて

しっかりお肉の感覚で食べれます~

脂はきれいに抜けきってとてもあっさり

是非ご堪能くださいね。
]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11789223672.html Thu, 06 Mar 2014 17:20:22 +0900

ニラと青唐辛子だけを使ったシンプルなチヂミです。

ニラのシャキシャキ感と風味が美味しい一品です

唐辛子の辛さって、ただ辛いだけでなく、

甘味もちゃんと出ているので、とても美味しいです

マッコリや韓国焼酎によく合いますよ(´∀｀)ノ

甘辛いタレをつけてどうぞ～
]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11789221171.html Mon, 03 Mar 2014 14:30:34 +0900

「ウゴジカルビタン」とは、牛カルビとウゴジ(オルガリ白菜)

を一緒にじっくり煮込んだ濃厚なスープです。

ちょっと辛い濃いめなんですが、

塩気が濃いのではなく、スープそのものが濃厚なんです

当店では、お高めの焼肉屋さんに負けないほど

牛カルビがごろごろ入っています。

途中食べ飽きちゃう位ごろごろと！！

そして、肝心のウゴジがたっぷり入っていて、

これがまたとろとろなんです。

是非お試し下さい。
]]> https://ameblo.jp/yangpyung/entry-11789203455.html Fri, 28 Feb 2014 13:55:23 +0900