yao-hamburgerのブログ https://ameblo.jp/yao-hamburger/ 大阪府八尾市で“自家焙煎珈琲とハンバーガーの店 香留壇-かるだん”を夫婦で楽しみながら営業中❗️ここでは主にお店に関わることを発信していきますー( ◠‿◠ ) ja 九州弾丸ツアー④
こんにちわ！
ご訪問ありがとうございます！

今年も九州弾丸ツアー行ってきました口笛

〜前回からの続きウインク〜

              〜九州旅2日目〜

2日目の行程は

久留米の叔母宅をあとに。。。
{F2458302-B684-48AD-B86B-F3002316D35A}
久留米市右矢印日田市右矢印玖珠町
右矢印玖珠町右矢印九重町右矢印北九州市へ移動あせる

親戚挨拶&お見舞い回りの合間に

いつもの寄り道コース
{EDC5F4C1-EB40-4C88-8932-16A3582CD4F4}
『くど造り民家』をモチーフにした道の駅の建物




今年もいただきました口笛 “たこ焼き” &“明太マヨたこ焼き”
{BF2D8885-E79B-4FB1-B97A-F052F445E2BE}・地元うきは産の ピオーネ を使った 
『ピオーネソフト』&『ミックスソフト』

これが中々美味いんですよウインク

と。。。

道を挟んだ向かい側に発見びっくり
上差し【デリボーイブロス ハンバーガー】


これは寄っとかなあかんねウインク

{7F68417A-AF97-4B61-88CC-21F26616D5C5}
{B18CEE3A-6B5E-4E1C-BCED-8023A4FEFB2C}
地元産の木材を使用した、お洒落な店内ニヤリ

レモネード&ジンジャエール音譜
{DB8BA694-6024-47CB-ACD1-73A6FFE31E68}


{765C3A66-87C1-447E-9D99-60577009D214}
上差し“チリバーガー”

{BE203F9D-1F00-4B41-BFCF-C553A7514F8A}
上差し“ハンバーガー”+“ベーコントッピング”

{BE45CDA4-3999-4570-9269-E4D1A46DFA14}
上差し“ハンバーガー”+“ゆむたの卵、チーズトッピング”

どれもこれも

😋美味いがなーー😋

“パティ”はゴリゴリの粗挽き肉ビックリマーク

肉感半端ないびっくり

“バンズ”は表面サクサク、しっかりした食べ口

で中はもっちりビックリマーク

ソフトフランスパン生地使ってるのかなはてなマーク

“ベーコン”は程よくスモークされてるビックリマーク

“自家製ベーコン”ですかねニヤリ

“卵”も地元産ですねビックリマーク

“野菜”に関しては、向かいに“道の駅”なんで、

間違いなく、安心で新鮮なお野菜でしょニコニコ

確か去年は、まだオープンしてなかったはず…

1年でこのクオリティは凄いびっくりびっくり

いやぁホント九州のハンバーガー

侮れませんねあせる
{85FE8582-7508-4AA3-B1B1-B2BE99FAA96A}
どうもご馳走さまでしたおねがい


店名：Deli★Boy BROS. Hamburger
（デリボーイブロス・ハンバーガー）
住所：福岡県うきは市浮羽町山北1758-21  ※道の駅うきは真向かい
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜20:30（LO）
土曜 11:00〜20:30（LO）
日曜・祝日 11:00〜18:30（LO）
定休日：毎週木曜

◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎

門司港レトロで寄り道ブルー音符
{FAD4C6B5-20C7-4140-97C5-E56A622890F3}
タクシー乗り場で待つの猫さんあしあと

船で一路大阪へ
{76A91263-73D9-4962-AD86-707A2A704EF2}
今回も忙しく周った九州でしたが、また来年ビックリマーク

どうも、ありがとうございました😊😊









]]> https://ameblo.jp/yao-hamburger/entry-12312174350.html Tue, 19 Sep 2017 18:21:27 +0900 九州弾丸ツアー③
こんにちわ！
ご訪問ありがとうございます！

今年も九州弾丸ツアー行ってきました口笛

〜前回からの続きウインク〜


福岡を離れ、いざ長崎県佐世保市へ移動🚙DASH!
{CF8A2B2E-864F-497B-BC18-B6FCA94A32CA}
🇰🇵問題があるので、余計リアルな光景もやもや


{FF73A1BF-EB48-4D9B-B065-A7A538FE25E7}
大阪では普段あまり目にすることは無い光景ですなびっくり


{C73CB417-F148-4197-9A23-7F1A4E4B4A76}
中国からの豪華客船も無駄にデカイびっくり

佐世保市の中心地にある《させぼ四ヶ町商店街》こちらの商店街は、三ヶ町と四ヶ町のアーケードが真っ直ぐ繋がったもので、その長さは約1km(960m)もある、直線で繋がってるものでは日本一長い商店街らしいです。{2F18C224-684B-4A1D-8FD1-3AED13C75FF9}交差点の上にもアーチ状の立派なアーケードって凄いやんびっくり       ここを少し入ったところにお店はあります。

見た目は並んでなくて空いてるかなぁと思ってたら、
皆注文してから商店街や市内散策に行ってるらしく、
けっこう順番待ちしましたよニコニコ




{F69333E8-13D3-4ACF-9C89-68055689A253}
パッケージも可愛いですやん音譜


{3FE68B6D-0031-4AAA-BB37-2C98C6C9042A}
上差し「元祖 ベーコンエッグバーガー」下差し
{6A06D70F-A413-4D1E-80E4-4E9A0228C362}
創業から40数年間、佐世保っ子に愛される味を守り続ける“元祖”と呼ばれるに相応しい、味への拘りは素晴らしいですビックリマーク
一口食べるだけで、なんか“懐かしい味”がする。。。


いわゆる一般的な“佐世保バーガー”と呼ばれる

大きなバンズではなく、ちょうど良いサイズ感音譜

そして、味の決め手は甘めの
“マヨネーズ”かなぁ。。

ふかふかもっちりなバンズを軽く温めた中に
たまご、野菜、ベーコン、パティ、
其々の具材をマヨネーズが
全体的にしっかりとまとめるソースの
役割りをしてる音譜

とても美味しゅうございましたビックリマーク

ご馳走さまでした照れ

Big Man 佐世保 京町本店
住所: 長崎県佐世保市上京町7-10 
TEL:0956-24-6382
営業時間 :【月～金】11:00～22:00
【土・日・祝】10:00～22:00 

◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎

さてさて、1日目はこれにて終了口笛

今夜のお宿の久留米の叔母宅へ🚙DASH!DASH!

{47BCEDCC-DA2C-4F7F-98E5-5B0D6B411443}
{B359E9D9-8D10-4A9C-9468-1271F309F66B}

このあと、酒盛り&話が尽きずで写真一枚もない…あせる

ので、本日はこれにて終了照れ

次回に続く

ありがとうございました😊😊










]]> https://ameblo.jp/yao-hamburger/entry-12310916036.html Thu, 14 Sep 2017 16:19:38 +0900 バタバタ九州旅② 2軒目
地元では唐揚げで有名なお店らしく、街の景観に馴染んだ佇まいで、太宰府天満宮参道より少し入ったところにお店はあります。
{A7B354BF-68BF-4695-AA84-622B3461A920}
mission2 :《筑紫庵》の“太宰府バーガー”


色んな種類の唐揚げと音譜
{7DC19CF6-2D73-4621-900F-CDB9809A9710}

それらを挟んだハンバーガー！？
{EAA2CFAD-78C0-4A13-A4CA-636573F04304}


店内でイートインもできますね音譜
{DB195CEB-53AE-4E23-B947-38DBDEA8C474}
TVや雑誌にも度々紹介されているらしく、
壁には色んな方のサインが書いてありました目

私はテイクアウトで《太宰府バーガー》下差し
{171C46A3-5AD1-4EEE-AD16-0EC5C15CF9E2}
バンズはクリスピーなタイプで、これは初体験びっくり

揚げたての唐揚げと千切りキャベツの間には

梅風味のタルタルソースがかかっていて

良いアクセントになっていて、

全体的にサクサクといただけました。

これはなかなか美味ですねニヤリ

太宰府天満宮の梅に因んだ“唐揚げハンバーガー”

{4406C0B3-310A-4A73-AD53-5ADF12472FB7}

どうもご馳走さまでしたニコニコ


筑紫庵 本店
住所：福岡県太宰府市宰府3-2-2
TEL：092-921-8781
営業時間：10:00〜18:00（ランチ 11:00〜14:00）
定休日：不定休
◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎

他にも“太宰府天満宮”
{86B4D4FB-CF53-4754-9C87-0EEF26FEC45F}
{ADEDE081-0F2F-4318-9680-CE441DC87B8B}
{2B5B4BB6-F243-4D82-B55E-59B6F16485A8}
{B40A79C2-84D0-4FBF-A541-72D01880463A}




太宰府名物音譜“梅ヶ枝餅”下差し
{EEAC79D2-4722-42BB-82F3-320C067F5A06}
 やす武
住所: 福岡県太宰府市天満宮参道
電話: 092-922-5079
営業時間: 梅ヶ枝餅の販売は9：00〜19：00
定休日: 不定休



レトロな自家焙煎珈琲の店音譜 “風見鶏”
{4F098DC8-F7FE-4201-A32C-4E55174375FA}
{3BD7CBE1-BEB9-4416-820A-AD231697CFB3}
{60A8D9C4-D0EA-4EB5-BA08-87D2A35131E0}

住所：福岡県太宰府市宰府3-1-23 

ＴＥＬ：092-928-8685

営業時間：9:00～17:00

定休日: 無休


“おしゃれスタバ”
TEL： 092-919-5690
住所： 福岡県太宰府市宰府3-2-43 
営業時間： 8:00～20:00
定休日： 不定休



]]> https://ameblo.jp/yao-hamburger/entry-12310717437.html Thu, 14 Sep 2017 15:56:01 +0900 バタバタと九州帰省① はじめまして音譜
こんにちわービックリマーク
ご訪問ありがとうございますニコニコ


先日は九州へ帰省弾丸ツアーに

行っとりましたニコニコ

毎度のことながら現地に2日滞在だけの

過密スケジュール汗

時間の都合で、行きは🚗での移動びっくり
{DCC2B802-40DC-47D7-B6E8-D172EE62B945}
吹田インターよりいざ出発DASH!DASH!


途中休憩を挟んで翌日早朝に壇之浦PA到着ビックリマーク
{960BD523-79E1-4037-A94B-91B5FB46403B}
{CF04CAC1-0B0B-48BE-9EEC-693718F4E049}
{65AACA1C-157E-4698-8DE5-9015620C81FF}
上差し下関  関門橋上差し

〜九州旅1日目〜
では、これより福岡県へ向かいますビックリマーク
{9353394E-AEDF-4361-BD4B-6E1F15898115}



1軒目
廃車？ 現役？       中々ディープな佇まい…ですなキョロキョロ

この日はお天気が良くなかったのか（時々小雨）

しばらくの間待ってましたが結局開くことなく

今回は断念しましたショボーン ザンネン汗汗
{7C369241-E192-4D36-BC2F-1EB20831F719}
{67DD7972-C4D4-4D2F-8E7B-99DAD2E7603F}
{FFEF6B16-AFBC-4F94-BD33-EDFB6CED1AB8}
{C65317FA-0E2D-4F15-8DC2-A1F034031480}
{CBA7B9FD-24FE-4B5A-9011-5EE8FC173983}
“看板猫ちゃん”も寂しげに主人を待ってましたよウインク


今家のハンバーガー
住所：福岡県福岡市中央区西公園13-13 西公園展望台
電話：092-733-0410
営業時間：10:00～19:00 （売り切れ終了）
定休日：雨天時


◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎◽︎◾︎


]]> https://ameblo.jp/yao-hamburger/entry-12310715265.html Thu, 14 Sep 2017 09:09:36 +0900 9月マンスリーバーガー はじめまして音譜
こんにちわービックリマーク
そして。。。
ご訪問ありがとうございますニコニコ



朝晩はめっきり涼しく

過ごしやすくなって来ましたね

夏も終わりですね
{B1350BD2-1E52-4E5D-AA24-1F04157A1512}



今日は

【Monthly Burger ver.Sep】

のお知らせビックリマーク


の前に、、、


いつもの大分の叔母さんからの贈り物(≡^∇^≡)
{160004EE-75E1-4434-8358-BD17F053C48E}
干し筍、干し椎茸、干し蕨 音譜

何かのドクロみたいでしょ（笑）大分県の特産なんですよ
{D8CF2379-C4DC-4718-9B5E-5B145F0DA9B8}
     

今月はこの干し筍を使って

マンスリーバーガー 

【干し筍と韮と豚肉のピリ辛炒め】
下矢印
{F15776BC-7DC7-44EE-9CF7-F1442391D559}

水で2日かけて戻した干し筍を

火にかけて湯がいたものを

細切りにして使います。

“シャキシャキ”とした

ラーメンに入ってる

メンマみたいな食感ですねウインク


メンマは発酵させているけど

これは水から戻しただけなので 

クセもなく美味しいですね。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

夏の疲れを感じるこの時期に

疲労回復の効果が期待できる

香りの良い韮と豚バラ肉を合わせて

ごま油とオイスターソースで炒めて。。

中華風にしてます音譜



バンズはもちろんニューリーボーンさんビックリマーク
下矢印
{613236F4-CAAF-4E9D-9972-3F3000B867D5}


食後は茶工房ニの楽さんの

べにふうき紅茶

でスッキリしませんか？
下矢印
{7BA0A865-90C2-4E11-B3DF-D1A7BC549B3E}


では、

今月もよろしくお願い致します
о(ж＞▽＜)ｙ ☆


{8C718342-718B-421D-9F88-4BF667CE4194}









]]> https://ameblo.jp/yao-hamburger/entry-12308126828.html Thu, 07 Sep 2017 09:01:38 +0900 かるだんNight 限定メニュー こんにちはニコニコ
ご訪問ありがとうございます！

限定メニュー紹介ビックリマーク


{70E69293-D43C-41C2-99A3-7ADA68D5025D}
今回はフード2品の紹介
⒈HAMBURGER
・アスパラガス&うにソースのハンバーガー
{0269C38E-F500-4735-9981-F3E4DA1C40C3}
アスパラガスとベーコンチップをガーリックソテーしパティにオン！
 ソースは生うに、卵黄、生クリームをペースト状にし、味付けは昆布と醤油の和風テイストでホワイトソースと合わせました音譜


2.SANDWICH
・焼たまごサンドイッチ
{A130A502-A9FE-474B-9AD2-9A28A363AFB2}
シンプルなサンドイッチゆえ、素材も厳選してますウインク

パン:バーガー用バンズ、サンド用ホワイトブレッドとともに当店が20年以上お世話になってる、
ご近所ベーカリー“ニューリーボーン”さんビックリマーク

この2種類のパンも現状に飽きることなく、オーナーと共に幾度となく改良を重ねてきており、お客様からも大変好評頂いている自信作なんですよビックリマーク
 ホワイトブレッドはサンドにした時に適度なしっとり感と食味で、とにかく召し上がれー口笛

たまご:当店のハンバーガー全てには、  
大分県産“龍のたまご”を使用していますが、
焼たまごサンドには香川県産
“オリーブの瞳”を使用しています音譜

カットした時の
綺麗なたまご色のサンドイッチ断面と
口にした時のなめらかな食感も良く
他にも色々なたまごを試食しましたが、栄養価も優れているのも好評で、この卵を使ってます。
{A87FFF03-8163-4D23-8146-91E2C84158FF}

{E3ADB79A-E94A-468C-B8A6-4090A002FEBF}


今週末の【かるだんNight vol.13】
で是非お待ちしてますーウインクウインク

どうも、ありがとうございました照れ

]]> https://ameblo.jp/yao-hamburger/entry-12304947947.html Mon, 28 Aug 2017 16:53:48 +0900