https://ameblo.jp/yaoxin/ 「まったり、やおしん」改め。北京で唯一無二のカレー料理人を目指す男の熱い戦いの日々をお届けするかもしれないブログ。 ja-jp https://ameblo.jp/yaoxin/entry-11483149467.html え～、長らく放置してましたが、一時期中国からアメブロに繋がらなかったんですよ。それで面倒くさくなって放置状態という・・・で、この間いろいろありまして・・・この３月から深センに引っ越しました。で、なにしてるかというと、「健康と芸術を２本柱にしているサロンで住み込みの料理人をしている」ってところですかね。なんだろう、お抱え料理人？サロンは前後に２つ庭があって、非常に良い感じです。まぁ、いろいろと予定はあるのですが、とりあえず痩せることが急務です（汗） 2013-03-04T10:48:30+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10765601578.html お久しぶりです。お店の方は９月半ばにプレオープンし、１０月１日に正式オープンしました！店名は「KURAKURA」です。今回はお店の紹介です。外観はこんな感じです。今回はテラスがあります。オープンが秋（北京は短い・・・）なので、真価を発揮するのは今年の夏ですね。カウンターはこんな感じ。店内は赤と白を基調としてます。店内の電気の明るさを調節して昼にも夜にも対応できるカラーです。写真は昼仕様ですが、夜はまた雰囲気がぜんぜん違います。壁にはお酒がいっぱい並んでます。奥に進むとテーブル席があります。二人掛 2011-01-11T22:38:11+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10637208640.html ご無沙汰しております。ここ最近、いろいろな方に励ましていただいたり、心配していただいたり、気にかけていただいておりました。皆様、本当にありがとうございます。縁あって、北京で新規開店のお店で働くことになりました。現在絶賛工事中ですが、近日中に完成しそうです。詳しいことは完成してからまたお知らせします。とりあえずまだしばらくは北京で頑張れそうです。さて、それに伴い、引越しを致しました。今まで新築マンションにしか住んだことがないのですが、今回はお店との距離を重視し、どローカルな、しかしお店まで３分くら 2010-09-02T15:42:59+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10613227336.html 早いもので、やおしんの閉店から１週間が立ちました。この間はお店の後片付けで大忙しでした。それも昨日で一段落。お店のものはあらかた売ったり捨てたり、自分の家に持って行ったり。部屋の鍵も返却し、もうこれで私が建外SOHO２号楼０５０４室に足を踏み入れることはなくなりました。今まで当たり前だった景色を見ることは、もう、ありません。今まで当たり前だった場所に立つことは、もう、ありません。３年という、早くて長い時間の思い出の、全てと言ったら言いすぎですが、８割はそこにあった場所が、いまはもう、ありません。 2010-08-08T01:11:41+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10598408314.html よくスーパーの軒先とかデパートの屋上とかにある、子どもが背中に乗って、ごいんごいん動くあれです。うちの近所のローカルスーパーの軒先にある日突然置いてありました。あまりのインパクトに思わず写真をとってしまったわけですが・・・北京の子供たちは楽しそうにこれに乗ってます。動いているときにはもちろん音楽がなっています。そばでは親御さんと思しきオバチャンたちがよもやま話をしています。個人的な感想ですけどね、日本の子どもがこれ見たら泣くんじゃないかなぁ？ 2010-07-23T06:34:01+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10591880248.html さて、お久しぶりの、独り言でございます。皆様いかがお過ごしでしょうか？私ですか？軽く３６時間ほどお店に軟禁状態でしたよ、ええ。『なにいうてまんねん、君がいるのは南じゃなくて北でしょうが』『そうそう、出身は東京で今住んでるのは北京ねって、それは南京じゃぁ！』などという、ノリツッコミにもならない微妙なギャグは置いといて、久しぶりの我が家って素敵・・・まぁ、軟禁といっても物騒なことがあったわけではありません。以前からお店の入り口の鍵の調子が悪く、すんなり穴に入らなかったんですね。それがここ数日かなり入 2010-07-16T05:32:58+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10576370645.html 祝！決勝トーナメント進出！目指せ！８強！！というわけで、歴史的一戦を店内放送します！（CCTV）みんなで応援して日本代表を後押ししましょう！６月２９日　２２：００～　キックオフです！ 2010-06-29T03:28:27+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10575474450.html 今日は（って、もう昨日か）常連さんの参加している「BjBj」というバンドのライブに行ってきました。「BjBｊ」とは、「Beijing-Japan Brass & Jazz」の事だそうで、オーケストラっぽいものやジャズっぽいものなどを演奏されているそうです。北京に来てからほとんどライブとか見たことなかったので、すご～く、楽しかったです！やっぱり生の音っていいですねぇ！お客さんもたくさん入ってましたし、皆さん楽しそうに演奏してたしで、良い雰囲気の中、非常にいいひと時を過ごさせていただきました。ありが 2010-06-28T04:04:41+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10571166764.html いよいよ間近に迫った日本ｖｓデンマーク戦。決勝トーナメント進出がかかった大一番を、やおしんでは営業時間を延長して、店内で放送いたします！（CCTV）平日深夜２時半開始、と、なかなか視聴には厳しい時間帯ですが、気になって眠れない！という方や、ひとりで見てたら寝ちゃうかも、という人、なにより決勝トーナメント進出の喜びを誰かと分かち合いたい人、（負けることは考えない！）一緒に応援しませんか？６月２４日　２６時半　試合開始です！ 2010-06-23T15:33:39+09:00 https://ameblo.jp/yaoxin/entry-10557959319.html B-7ホワイ･マリー （ブランデー、コアントロー、ジン、レモン）WHY MERY (BRANDY,COINTREAU,GIN,LEMON)哎呀!梅丽 (白兰地,君度酒,金酒,柠檬汁)５８元果実系でまとめた中に、微かにジンの香りが漂います。フレッシュで軽快な飲み心地のカクテルです。アルコール度数：高めテイスト：中口本日（６月９日）こちらのカクテルを半額にてご提供させていただきます。是非お店にお立ち寄りください。 2010-06-09T02:23:28+09:00