yasaikarada https://ameblo.jp/yasaikarada/ 知識を形に残してみます。目標は本を出す！ ja ナスのラグジュアリーパープル あんまり食べないよね。

今日は茄子。

茄子は94％が水分でできています。
人間の身体みたいだね。
あれで94％。しかし飛び抜けた栄養満点野菜でもない。

でもね、熱を加えても栄養がかわらないのは茄子くらいです。
ほとんどの野菜は熱で栄養が壊れてしまいます。茄子は壊れません。

茄子は身体を冷やすと言われています。良くも悪くも。
茄子の活用法、熱がでて辛い時。お粥とかに茄子を細かく切って入れて。
あったかい料理でも茄子は栄養がこわれない。自然に身体を冷やすので熱にも効く。茄子は味も薄いので食欲がなくても食べやすい。

茄子の皮の紫（ラグジュアリー）には
アントシアニン系ポリフェノールがふくまれます。

両方聞いたことがありますね。

ポリフェノール＝赤ワイン
ポリフェノール＝身体にいい
赤ワインなら身体にいいし～、おしゃれだし～みたいな。

ポリフェノールだけで5000種類あるみたい。
で、コーヒーと赤ワインのポリフェノール含有量は拮抗してます。

わざわざ赤ワインで取る必要はないのかもしれません。

ポリフェノールには抗酸化作用と
がん予防。
フランス人は赤ワインを、よく飲むからがん死亡がイタリア人に比べて少ないんだって。
コーヒーでもとれるけどね。

風邪を引いたら、ラベンダーの香りを部屋中にうすく。
風邪を引きそうな時は、ラベンダー精油でかるーく筋肉をマッサージ。
免疫力が上がります。

茄子、ラベンダー、共にラグジュアリーパープル。
でも下着は白の方がよく汗はでるよ。
]]> https://ameblo.jp/yasaikarada/entry-11132409245.html Tue, 10 Jan 2012 21:56:41 +0900 トマトは赤く熟れて私を…

トマトは情熱的に赤い。
なぜなら、トマトは真っ赤なハニーさ。

トマトには、リコピンという抗酸化物質が含まれている。
リコピンは、がん予防や、疲労回復効果があるのだ。

あの赤く情熱的な部分にはたくさんのリコピンが…。

リコピンは温めると、とろけ出し甘え出す。

生で食べるよりも、リコピンの吸収率が上がる。
一日1個食べたら、疲れの取れ方が違うのがわかるさ。

例えば、味噌汁にトマト4つ切りをどぼん。
ひと煮立ちさせて、トマトミソスープ。

とか、コンビニおでんをもう一度鍋に
湯むきしといたトマトをいれたらコンビニおでんには見えないよね。宅飲みにどうぞ。
熱を加えるとビタミンCは壊れますが、リコピンの方が摂取したい。




トマトは赤いのがいい。 黄色が残るものより、赤いもの。

筋肉の疲労回復。更には、怪我の治りが変わる。

活性酸素って貯まるもの。酸化＝サビ。 筋肉が錆びるのは嫌でしょう。酸素カプセルで怪我を治したサッカー選手とかいたでしょ？

原理は同じ。活性酸素を取り除くこと。酸素カプセルは100万円もする。

毎日のトマトで少しでも、疲労が、怪我が、良くなるなら食べた方が得。きっと離れられないよ。

あと薄毛にも理論的には聞くはず。

筋肉の疲労回復について。怪我をしにくい身体を作るには、筋肉の質を上げる。
鍛えるだけで怪我やパフォーマンスを上げるのには限界がある。

質をあげるにはマッサージね。コレキクネ。ゆらす。揉む。さする。優しくね。これだけ。
その時、ついでにグレープフルーツのエッセンシャルオイルを使うのね。滑りも良くなるし。グレープフルーツにも、抗酸化作用がある。香りでストレスも抑えます。

痩せる香りとも言われてるね。怪我してからじゃ、遅いからマッサージしちゃダメだよ。あと仕事が激務の人。疲労回復に必ず効くから。マッサージは10分でもいいです。
アスリートは習慣に。ビジネスマンはここぞという時に。




]]> https://ameblo.jp/yasaikarada/entry-11132314525.html Tue, 10 Jan 2012 21:11:03 +0900