とりあえず解決

昨日、あんなに考えてたコーヒーミル。

バイト先の店長のご厚意で、とりあえず

ミルを貸していただけることに。

ありがたや

あわてて買わなくて良くなった

なので、お店に豆持ってかないとなー

いつかは、ミルも欲しいけど。

お値段
メンテナンス（お掃除）のしやすさ

静電気が発生しにくい素材

挽きの粗さ調節のしやすさ

挽きやすいか（電動でも、手動でも、使いにくかったら

コーヒーを淹れること自体、面倒臭くなっちゃうのは嫌だな）

ふたがついてる

とか、調べれば調べるほど、

こんなミルだったらいいなーって

気持ちがふくらんできて…

どしたら、良いかわかんなくなる

コーヒーミルに悩んでる

友達からいただいたコーヒー豆

（ありがたや～）が

豆の状態なので、楽しむためには

ミルが必要

ということで、以前から欲しかったミルを

買うことが現実味を帯びました

漠然と欲しいと思ってただけだったので、

いざ調べてみると…

カリタのナイスミル（かな？）がいちばん欲しいけど、

アマゾンでも１万５千円するし

ものぐさの私は電動ミルが合ってるとは

思うけど、

急ぎで買うのにいきなり１万越えのミル買うのはなぁ

でも、安い電動ミルはなんかぴんとこない…

ボタン押してる時間で粉の粗さを調整って

どうなんむずかしそ。

うーん。

手動ミルは挽くのにけっこう力がいるみたいだ

ハリオのセラミックコーヒーミル・スケルトンは

丸洗いできるのが魅力的だなぁ。

こちらも挽きの調整が慣れるまでめんどいらしい…

でも、挽いた豆をとりあえずそのまま保存できるのは

いいなー

うーん

うーん

うーん

まずは夫にコーヒーミル買いたいってお願いからだ

続けるのって、難しいのう

でも、せっかく始めたから、間があくことがあっても

ゆるゆる綴るのだぁ～

ここ最近、新しいコーヒー豆を買うこともなく

（４００ｸﾞﾗﾑ買いだめした後に、余り物のコーヒーを

いただいたので、コーヒーが充実していたのだ）

ハンドドリップできない日もあれば、

ハンドドリップできる日もあり。

粛々とコーヒーライフを送ってました

土手がうまくできないことが多かったかなー

でも、続けることが大事。こつこつ練習をしてましてん

そして、この間の日曜日

コーヒーを飲みに我が家へ友達が４人遊びにきてくれて

…て言っても、実はそのうちの２人がコーヒー飲めない子、

あとの２人がコーヒー飲めなくはないけど、普段は飲まない子

だったんすが

タリーズのドルチェブレンド

抽出量４００ｍｌ

コーヒー粉２５ｇ

今日は画像なし

いつも携帯で写真とってるんだけど、

昨日、新しい携帯に変えたら…

初期設定のままだと

容量が大きすぎたみたいで

載せられなかった

そんなこともあるさー

さっき、容量小さくして撮る方法みつけたから、

今度からだいじょうぶ

今日は買い物ＤＡＹだったので、

ついでにＢＯＯＫＯＦＦで、コーヒー関連の書籍を探してみた

なんと、本当に売ってた（コーヒーなんてピンポイントすぎて

ないかなーと思った）

から、めっちゃうれしかったんだけど、

けっこう汚れてたので、買う気になれず…無念

本ってふつうに買うと高いよね

探す楽しみが持ち越されたと思うことにしまひょ

まだ、お家にたくさんコーヒーがあるので、

最近は新しいコーヒーを買ってないけど

今週はお友達がコーヒーお土産に持ってきてくれる

予定で、お茶会するから、

楽しみなんだー

皆においしく淹れられるといいなー

今日は、めっちゃ寒い

私は足首が、とにかく冷える

レッグウォーマー、靴下２枚はく、ひざ掛けetc…

寒さ対策しても、寒いので、電気ストーブに

かじりつく

電気代って、暖房と電気ストーブだと、

どっちがお得なんでしょね。

と、毎年思うけど、面倒くさくて調べない

でも、寒すぎるとストーブの近くから動けなくなるから、

時間がもったいない気がするので～

今年はちゃんと暖房も使おうかな

前置きが長くなったけど、

今日のお家コーヒー

コーヒー：イタリアンロースト（ブラジル、コロンビア、グアテマラ）

　　　　　　マイルドカルディ　まぜちゃった～

抽出量：４００ｍｌ

コーヒー粉量：２５ｇ

前まで、美味しいコーヒーはブラック

あんまり美味しくないコーヒーはミルク淹れるの

なんて、言ってた私ですが。

コーヒーの勉強して、少しずつ知識が増えて。

色んなコーヒー飲むうちに、やっぱミルク入れたのも好きだな、

とか、色々思って。

美味しくないから、ミルク入れるとか、

コーヒーの味だけだと、飲みづらい人がミルク入れる

（コーヒーの味だけで、飲めないなんて、コーヒー好き

とは言えないのではなんて思ってた）

ってなんとなく、思っちゃってたけど。

それって違うかも、って感じるようになった

冷めて、不味くなったと感じるコーヒーは、

もともとそういう味だったんだって

にゃるほど～

でも、熱々のうちに飲みたい

今日のコーヒーもマイルドカルディ

だって、いちばん古いから～

早く飲んであげんと

抽出量：４００ｍｌ

コーヒー粉量：２５ｇ

ブログが一週間あいた～

ハンドドリップしたのもひさしぶり

↓土手だよ

せっかくきれいな土手が作れるようになった

と思ってたけど、

しばらくハンドドリップしないと

元に戻ってしまう…

というより、技術が身についてないんだなぁ

と思ったので、また楽しくたくさん

自宅でハンドドリップして

技術を身に着けていきたいな

なので、へたくそな土手も

積極的にブログにアップするのだ

はずかち～

今日のコーヒー：マイルドカルディ

抽出量：４００ｍｌ

コーヒー粉：２５ｇ

ところで、先週は初のコーヒースクールの

アシスタントだったけど、

なんとかぶじに終わったのでよかった

良い経験になったと思う

でも、疲れたぁ～という正直な感想

大変なこともたくさんあるけど…

やりがいもあるから…

がんばる

そだなぁ、いろいろめけずに頑張ってるご褒美に

雰囲気の良い明るいカフェで

素敵な笑顔の店員さんに

癒されながら、１時間くらいのんびり

お茶したいなぁ

あとあと～、ケーキも一緒にたべて～

えへへ～

と妄想するわたし

お家コーヒー２日分

昨日の夜

イタリアンロースト（産地：ブラジル、コロンビア、グアテマラ）

抽出量６００ｍｌ

コーヒー粉３５ｇ

上手な土手ができた

今日のよる

カフェアンデス（コロンビア、エクアドル）

抽出量６００ｍｌ

コーヒー粉３５ｇ

昨日の土手の方がきれいだったな～

今日の土手は左側がちょっと

崩れてる

でも、初期よりだいぶ成長してきたような気がする

もっと課題をみつけて、

美味しいコーヒー淹れられるようになるぞ

と意気込んでみる

あと、今週の金曜日、コーヒースクールのアシスタント入ることに

なった

はじめてだー

しかも、突然だー

どうしよー

わぁあぁぁ～

あぁぁ～

がんばるよ、頑張るけど、

何を頑張れば良いの～

とりあえず、体調をしっかり整えよう

買ってきてくれたドリップコーヒー

自分のこと考えてお土産買ってきてくれると、

うれしいなー

にこにこ

ハンドドリップする元気がないけど、

コーヒー飲みたい

ときに大事に飲んでる

昨晩、ケーキと一緒に飲んだ

今日はどうしよっかなぁ

うっかり

自宅で淹れたコーヒーの記録を

残すのが楽しくて、

ひとつはブログ書いてるのに、

途中からコーヒーの産地を記録するの忘れてた…

ので、

補足しよ

※マイルドカルディだけ、産地わかんないや