今日も朝から法事やらなにやらで、あっという間に終わりそうな気配です。

・・・・・店で最近人気があるのは、海老マヨです。海老はフライヤーにさっといれ軽めであげます。

それからたまねぎのみじん切りとチリソースでからめて最後にマヨネーズをいれます。

このときあまり早くマヨネーズを入れると分離してしまうので、最後にいれてからめるだけです！！

これだけで本当に美味しい海老マヨの完成で～～す！！

これからもいろいろなレシピを公開していきたいとおもいまっす。（＾０＾）

　　　　　今日はお休み（火。定休日）なのでのんびりすごしています。

　　　　　・・・たいがいは呑んでるのですが、さすがに今日はのんでません。

　　　　　明日から、店がはじまるのでいろいろと書いていこうとおもいます。