またしても旨いラーメンに
出会ってしまった

新横浜駅から市営地下鉄の北新横浜駅に
向かって結構歩く
鶴見川を渡って
閑静な…辺境のマンション群
その中にこの店はあった

丹行味素   と言う名のらーめん店

ガッツリ焦がしみそ麺\950
唐揚げ2個
期間限定で叉焼が炙りベーコン
湯通ししたシャキシャキもやし
ほんのり甘口の肉味噌が絶品だ
麺は極太カタメで小麦の味が絶妙
香ばしくコクのあるスープは
岐阜の郡上(ぐじょう)味噌

かなり味バランスよい逸品
ただかなりボリューミー
唐揚げはなくてもいいかな

具がもやしと肉味噌だけの
焦がしみそ麺\750でもいいかも

とにかく旨いラーメンだ
今度は醤油ラーメンにも挑みたい

グルメ旅の箸休め②

野喰屋いかばた と看板を掲げる
立派な古民家
屋敷門に置かれたメニューを見ると
手打ちうどんの専門店

腹が空いているのか いないのか
そんなときで丁度よい

メニューは手打ちうどんを使った定食
自家製燻製のつまみもオススメらしい

写真の手のばし冷やしうどん(\750)と
猪の燻製(\800)を注文した

ツルツルで喉ごしを重視した
細目のうどんは
噛むとほんのり小麦の甘み
つゆは鰹節をたっぷり煮出し
しっかり冷やし 生姜とみょうがとネギ
で爽やかな風味

猪燻製は固めの生ハムのごとく
薄切りでも深い味わいに加え
脂が甘くジューシー

うまいの出会いは
突然に偶然に

グルメ旅の箸休め①

温泉宿の晩ごはんや朝ごはんは
旨すぎて食べ過ぎる

時間がたっても腹が空かない

そっちは趣旨にそぐわないので
今回は触れないでおく

伊豆の旅の2日目は
久し振りに城ヶ崎の吊り橋を渡って
有名な道の駅の
ソフトクリームをいただいた
もしツアやブランチでも紹介されたらしい

朝食を鱈腹戴いた上におやつ
ますます昼ごはんが遠退いた

房総半島より道のり長い伊豆半島
有料道路は必須だ
伊豆スカイライン
川奈から冷川のI.Cを目指す

古民家の店を発見。

横浜行きの終電を逃すと
元住吉という街まで行って
取り残される
車庫があるから
不親切な路線だと吐き捨てながら
そんなに悪いことばかりでもない

なぜなら…
そこにはうまいカレーがあるから

深夜に食ってはいけないと
思いながらも足取りは軽い
疲れているはずなのに…

しっかり仕込んだルーは
野菜も肉も溶け込んだ
甘みとコクのある奥深い辛さ

オリジナルドレッシングのサラダと
ミルクをたっぷり注いだカフェオレまで
セットで590円
100円のポテコロをトッピングだ

店の名は『パピー』

元住吉店のほかに環八の上野毛店もある

もう通いはじめて20年を越える
名店だ
うまいうまいうまい

渋谷東急本店の近くに
ふざけた名前の蕎麦屋ができた

ローリング蕎麦ット

また流行りのつけ麺屋かと思いきや
麺が蕎麦だって…

スープは魚介トンコツと
柚子塩の2種類らしい

蕎麦にあうのかと思って
まずは魚介トンコツで食べてみた

コッテリのスープが
太めの田舎風がよく絡む

ちょっとしょっぱいかなと
思いつつ蕎麦の風味も
しっかり味わえる

ローリング蕎麦ット…
ダジャレかよ…と思いつつ
冒険するのもワルくない

会社の近所に暮らす自由ネコさん。

横浜中華街 久しぶりのブラブラ

相方が必ず寄ってしまう

チャイハネ

中華街の中になん店舗もある
いつもワンピで迷うのだが
全ての店舗を廻らないと
気が済まないらしい

狭さとごちゃごちゃ感
実は結構好きだったりする自分

久しぶりに行ったら
Cafeがて来てた

チャイハネカフェ
店内は割りと空いていたが
テイクアウトのメニューを見た瞬間

やられた…

杏仁ストロベリークレープ

チャイソフトクリーム


想像通りの味わいだが

想像したより３倍ぐらい旨い

相方はチャイソフトがいたくお気に入り
俺が買ったのに…

クレープにかぶりつきながら
俺って優しいなと
思ったひとときだった

今夜も最終電車だ

しかも渋谷駅にとっては
本当の横浜行最終電車がやって来た

長年お世話になりました


相互乗り入れで便利になっても
何か釈然としない
言い様のない寂しさ…

大切なモノを奪われる感じ


逆らえない時代の波




月末には解体直前の
渋谷駅東横ホームから
中継放送を出すことになった

さよならはその時までとっておく

出逢いは10年前

仕事の帰りに同行していた
技術スタッフに連れられた

店に入るやいなや爆音が鳴り響く
麺生地を生板に叩きつける音

そして幾重にも手延べを繰り返し
その麺は完成する

それはもっちりと太く
艶とコシを併せ持つ

スーブはアッサリした鶏ガラに
濃厚なすりゴマと挽き肉が
たっぷり浮いている

決して辛くはないが
程よい舌刺激
まごうことなき担々麺

すごく旨い   あとをひく旨い
一生付き合って行きたい逸品だ

店は日暮里駅東口目の前と
浅草雷門から徒歩5分の２店舗





※個人の感想につき一切の責任は負いかねます

チョコもらった♪

世界のカカオ産地から取り寄せた
カカオマスを使用した

maiji chocolate  …そう！明治のチョコ

中南米、アフリカ、東南アジアなど
各地のカカオで
こんなに味が変わるのか？と言うほど
個性が強い。



抹茶やベリーなど
フレーバーちがいもふくめると
全５２種類!!?

明治本社とソラマチに
店舗があるそうだ