セールになっていたから思わず購入！

早速、カラマーリという名のショートパスタを使って作ってみました！

ナスとトマトのカラマーリ

材料

カラマーリ(もしくはペンネ・リガトーニでＯＫ）・・・・・150グラム

トマトソース・・・大さじ３

トマトピューレ・・・一袋

にんじん・・・大半分

ピーマン・・・2個

なす・・・大1個

ハム・・・1枚

サラダ油・・・大２

エキストラバージンオイル・・・適量

粉チーズ・・・適量

作り方

①沸騰させたお湯に塩を大さじ１入れて、カラマーリをゆでる。(20～22分)

②にんじんとピーマンをみじん切りにする。

③トマトソースに②を一緒に入れて煮込む。野菜に火が通ってきたらトマトピューレを入れて煮込む。

④フライパンにサラダ油をいれ、ナスを炒める。軽く焼き色をつけてね。

⑤フライパンの余熱で2センチ角に切ったハムを炒める。

⑥④と⑤をトマトソースの中に一緒に入れて絡める。

⑦茹で上がったカラマーリとパスタのゆで汁をお玉2杯くらい一緒にトマトソースの中に投入する。

⑧全体にトマトソースが絡まったらお皿に移す。

⑨仕上げにエキストラバージンオイルと粉チーズを振って出来上がり！

とても簡単でめっちゃ美味しかったよ！

久しぶりの料理記事。

めずらしく120点の味付け料理が完成した！

題して！「大根とにんじんのそぼろ炒め」

作り方は簡単！

材料費もお安い！

用意するもの～(2人分)

大根・・・半分

にんじん・・・1本

豚ひき肉・・・100グラム

☆肉そぼろの合わせ調味料

しょうが・・・一かけをすりおろす

砂糖・・・大さじ２

だし汁・・・大さじ２

みりん・・・大さじ１

しょうゆ・・・大さじ１

塩・こしょう・・・適量

作り方～

①大根は半月切にして、鍋に少し水を入れて２～３分フタをして蒸し煮にする。

②その間に、肉そぼろを作る。サラダ油を少量入れて、ひき肉を色が半分くらい変わるまでいためる。

☆の合わせ調味料を入れて味がなじんだら火を止める。このとき調味料の汁は少し残るくらいがいい。

(火で蒸発してしまわないように）

③フライパンにオリーブオイルを少量入れ、輪切りにしたにんじんと大根を入れて塩コショウをしていためる。

このときに大根は焼き色をつけること！

④大根とにんじんに焼き色がついたところに、②のそぼろを汁ごと投入。全体に味をなじませれば完成！

ポイント１

　大根は鍋で蒸し煮をしてうまみを閉じ込めること！

ポイント２

　そぼろの汁を大根とにんじんになじませること！

やさしい味に仕上がりました

これで材料費200円くらいです！

しかも、クラシック！

ずっと、生音でオーケストラを聴いてみたいと思っていて、

4000円で見れるならお得かも？！と思い、実現できました。

曲目は、ショパンのピアノコンチェルト。

のだめカンタービレの映画で、ミルヒーと競演したときに弾いたあの曲ね。

CDは何度も聴いていて、でも第2楽章はネット配信で視聴しただけ。

それでも、感動の時間でした。

出だしの音源は、ヴァイオリンから始まる。

その音を聴いたとき、

「あれ？音が小さくて迫力ない？」

と思ったんだけど、ヴァイオリンから他の楽器とのハーモニーが合わさってくると

全身が鳥肌が立つのが分かった。

50人近い人数で、１つの曲を一緒に作り上げる、

一音のずれもなく、美しいメロディを奏でることの素晴らしさ

これが実現できるだけでも凄いことなのに、

さらに完璧を目指し、観客を魅了するまでに至っている。

本当に素晴らしい時間でした。

ちなみに、一人で来ている女性がホントに多く、

クラシックは誰かを誘っても、乗ってくれる人は少ないのかなぁ～なんて想像したり。

曲の間の休憩時間に、シャンパンやワインを飲みながら

感想を言い合ったりする姿を見ると、

オトナの世界だなぁ・・・と思ってしまった。

そんな、大人の世界に、私も足を踏み入れる年になってしまったのか・・とビックリ。

23歳のとき、旅行でシドニーのオペラハウスで立ち見オペラを観たんだけど、

そのとき、真っ赤なロングドレスを身にまとった女性が、大階段を男性にエスコートされているのをみて

いつか、私も立ち見じゃなくて、ドレスアップしてこのオペラハウスに戻ってきてやる！！

と誓ったものです。

あれから10年。

いまだ実行できず。

大きな人間にはなれていないです。

日本では、そんなドレスアップして鑑賞している人は見ないから、

気軽に行けるかなって。

次は、ブラームスのヴァイオリンコンチェルトと、モーツアルトのオペラ魔笛を見に行きたいです。

一緒に観にいってくれる人を探して・・・

クラシックが苦手な人も、あの生音を聴けば、絶対好きになると思うんだけどな～

わたしがここまでクラシックにはまったのは、ここ2年くらい。

クラシックを聴き始めると、心が休まるのが分かる。

だから、洋楽や邦楽を聴くと、うるさい、歌が下手、と思ってしまう。

いつか、10000人の第九に参加できる日がくるといいなぁ～

最近泣ける映画が観たいとずーっと思っていて、P.S. アイラブユーを借りたんだけど、一滴も涙が出なかった。

やっぱり私って薄っぺらい恋愛しかしてこなかったんだなぁ・・・と思った。

そして、「私の中のあなた」。

コレ泣けなければヤバイでしょ。

いっぱい泣いてすっきりしたい！と一人映画館へ。

感想。

いやぁ～泣きました。いっぱい泣きました。

周りの観客もみんな泣いていました。

一人で部屋で見ていたら号泣だったでしょう。

映画館であんなに泣くのは初めてかも。

涙が出すぎて、息が出来なくなってきたくらい。

ストーリーは、悲しいものなんだけど家族愛が強く描かれていて、そこに感動した。

家族愛にこんなに感動するなんて、自分の中でびっくりしたくらい。

とにかく泣きたいと思った人は観たほうがいいよ。

お盆のプールは水が見えないくらい人だらけ。

絶対、水汚いんだろうな・・・。

しかし、最近のプールは自分でテントを持ってきてプールサイドで過ごすんだぁ。。

陣地取りはそんな早いもん勝ちみたいなことでいいのか？？

会社の同僚7人で。

どうしても私がコスモポリタンをみんなに飲んでもらいたくて、2件目の店として行った。

コスモポリタンは相変わらず同じ味で美味しくいただけた！

7人のうち、2人だけ2杯目を頼んだ。

1件目でかなり飲んでいたのでみんな結構酔っていたから他のメンバーは1杯にしてた。

そして、終電間近になったのでお会計を。

全部で11000円。

私が立て替えた。

酔っ払っていた私は、2杯飲んだ人だけ1500円で、1杯しか飲んでいない人は1200円ずつ徴収した。

家に帰ってから、よくよく計算してみると・・・

私一人だけ3500円も払っている

うわぁーー。ショック。。

今月、ピンチなのに。。

先月契約社員になって、初めてのお給料もらうまで1ヵ月半、無給状態なのに・・・

お給料日25日まであと残り16000円で、やっていけるだろうか・・・？

それまでにお出かけの予定、分かっているだけで3件入っているのに。

大丈夫だろうか　私。

このピンチのときに、酔っていたとはいえ　太っ腹に一人多めに払ってしまったなんて・・・

どうも、酔っ払ってしまうと　太っ腹になってしまい　気前よく払ったり、自分のために買ったパンを人にあげたり・・・後で後悔することばかりしてしまう

お給料体系安くなったんだから、もっと財布のヒモをしっかり締めなきゃダメだね。

今日のことは、ホントに反省。

あーぁ。　いまさら追加徴収できないしなぁ・・・　　ミジメだし。。

くやしいよぉ～

と、思ったら、野良猫の交尾姿だった。

リアルに見てしまった。

ちょっと、キモかった。。

こうして、またまた野良猫が増えていくのね。この町は。。。

会社の近くに有名な桜の見所があります。

この時期になると、お弁当を買って桜を見ながらランチします。

ちょっと遅かったから少し葉桜になってきたけど・・・

　　　　　　ピンクの絨毯・・・にはならないかな？

今月号のヴォーグはＳＡＴＣの別冊がついてる！！

キャリーファンなら絶対永久保存版になること間違いなし。

あの映画にもなったアニー・リーボヴィッツが撮影しただけあって、とてもドラマティックな作品に仕上がっている。

そして『プラダを着た悪魔』を見た人なら「あ～、あの人かぁ！」とちょっと興奮してしまう、カメラマンのパトリック・デマルシュリエも登場している！

それ以外にもファッションネタ、映画裏話、ｷｬｽﾄのインタビューなどなど・・・盛りだくさんです。

普段絶対にヴォーグを買うことがない私でも迷わずレジに直行してしまう・・・・そんな一般ピープルの人にも買わせて発行部数を伸ばすであろうことをちゃんと先読みして契約交渉したアナ・ウインターはさすがだ。。

子供全員が北朝鮮の踊り子にしか見えなかった。。。

全員笑顔だが、目が死んでいる・・・・

そんな無理やりの笑顔で演奏するから観客の引き笑いが起こるのだろう

前回は強制されている感が画面から伝わるからテレビを直視できなかったが

今回は、逆にそれをネタとして放送しているのがわかって素直に笑えた

Ｖ６や渡辺まりなも失笑だった

あの先生、ヤバイな。。。