https://ameblo.jp/yemico/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja
すぐき、高菜(古漬け)､ 梅酢沢庵､高山の赤カブ漬け､胡瓜や茄子や蕪の糠漬け､水キムチ...大好き♥

...だけど 近場で売られている漬物は 中々好みにあうものが無い

自分で どげんかせんと 食べたいもんは 喰えんちゅーことやか?

]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11893120770.html Sat, 12 Jul 2014 20:42:59 +0900
昨日スーパーに行けた。
先ず 魚 ですよ。

いつもと違う、でも勝手知ったるスーパー｡

てんこ盛りの 生めかじき のアラ｡ 198円でｹﾞﾄ。
続いて ブリ刺身、ブリの塩麹漬け､海鮮太巻き ｹﾞﾄ。


野菜や果物も種類が多く、色々と買い込んだ。

もう 近所のスーパー行きたく無い位｡


寿司と刺身は当日食しました。
めかじきの切身は、普段生姜醤油煮にしますが､今回は 醤油麹におろしﾆﾝﾆｸ少々に漬け込んでみました。
ｼﾞｬｰっと焼いた所にﾚﾓﾝをｷﾞｭｰっとかけて食す予定です。

]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11879728086.html Tue, 17 Jun 2014 20:16:46 +0900
よく見ると、ココナッツミルクがはいってました!!


カレーうどんって やっぱ和風｡ ココナッツミルクは いらない。

その後 カレー南蛮そば 食しました。美味しかったです。

日清って たまに変な事やるね。 まぁ 個人的な感想ですが｡


私が大好きなカップ麺は、 サンポーの 焼豚ラーメン｡

別に 焼豚入ってなくてもイイっすけど、中華料理屋にラーメンたのんで フツーに 紅生姜でピンク色になってる豚骨ラーメンが届いたり、学食の一番メニューが 豚骨ラーメン(海苔付き)だったりした私には、なくてならないカップ麺｡

そんなサンポー食品は 福岡県でなく 佐賀県にあります...｡

佐賀発で 福岡県民に激愛されてる商品は他にもあるとよ。

]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11870798436.html Wed, 04 Jun 2014 23:55:40 +0900
観てます。

昔から 大映テレビ 好きでしたが､ 今観ても ネタ三昧ですね（笑）

今は 19時代にこういう番組無い??

何か ツマランなー

]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11870729344.html Wed, 04 Jun 2014 22:21:59 +0900
ジーンズ2本､ジヤージ上､クロックスのヒールサンダル 買取価格は 1200円ﾅﾘ

全部新品だったんですけどね。

まぁ しょんなかたい｡



んで 鶏肝を煮ようと思ってたのが 平温??以下のチルドで保管してたため

カッチカチやん



諦めて 鶏むね肉を調理。
レンジでﾁﾝする っちゅーヤツを使用してみた｡

鹹い。 私の口には合わんかった｡


油少しで フライパンで唐揚げ っちゅーヤツも試してみた。
… こっちの方が 味は好きかな。


まぁ ○○のもと ﾄｶ ○○のタレ ﾄｶ 多分 9割方 私の口には合わない様なﾉﾃﾞ そーゆーのに頼らず 自分で味付けするのが やはり良いのかな...と｡



]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11847883668.html Mon, 12 May 2014 04:56:07 +0900 とにかくGWって良い思い出ないし、嫌な思いは考えない様にしてきたﾉﾃﾞ...｡


鶏むね肉を美味しく料理するのは簡単。
皮があれば取る(捨てない)｡ 脂は取り除く。

筋っぽいところにそってふたつに切り分ける。
それを肉の筋に直角になる様 かつ 表面積が大きくなる様 斜め削ぎ切りにする。
それを厚手のビニル袋に入れ なんちゃって料理酒を少量入れて揉み込む。
空気を抜き くちを縛り冷蔵庫に入れ寝かす。

後は 煮物 焼き物 揚げ物 何でもパサパサせず美味しくなっちまうんだｿﾞ。

皮は 丁寧に脂を取ったら 同じ位の4~5mm幅の細切りにし(長さは長過ぎず短過ぎず) 耐熱性皿にペーパータオルを二重にした物を敷いたのに 真ん中を空けながらペタペタ貼り付けます。
あら塩を振り レンジ400w弱で2分程加熱 火がとおれば 熱いｳﾁﾆペーパーから剥し 胡椒を挽き混ぜ合わせる。

ちょびっとしかできないし めんどくさいｹﾄﾞ 美味いんだなｺﾚ(笑)


]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11845336836.html Fri, 09 May 2014 04:31:58 +0900
･･･ 旨過ぎて 速攻 喰っちまいました｡

朝飯は久々にパン しかも甘いヤツ｡ トーストしてバター塗ってはちみつ チェリージャム を薄く塗ったのを一枚ずつ食しました パンはライ麦パンです｡

それから何喰ったっけ? あ 昼にカップ麺 イマイチだった｡ 夜はグリコの辛口レトカレー｡ 110gのﾁﾝ飯と卵と共に。 砂糖味がしないので旨かった｡

･･･ 喰ってばかりな 一日ﾃﾞｼﾀ。

]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11829518082.html Tue, 22 Apr 2014 00:14:55 +0900
おいちかつたよ｡ 春の味｡

やっぱ こーゆーのは 香りとか歯応えとか楽しめるよーに 薄味が良いです｡

]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11828486548.html Mon, 21 Apr 2014 00:39:00 +0900 久方ぶりに 歯医者通い 再開する事にしました

口のなか 全部 ﾔﾊﾞｲ状況です

Dr.は 相変わらず びくともｾｽﾞ あっはっはぁ～ と言うﾀﾞｹ

大変な職業だと つくづく思いﾏｼﾀ

]]> https://ameblo.jp/yemico/entry-11459700082.html Wed, 30 Jan 2013 01:36:48 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/yemico/amemberentry-11451242410.html Thu, 17 Jan 2013 21:29:38 +0900