YESのブログ https://ameblo.jp/yes-to/ ブログの説明を入力します。 ja 麺処 晴
100人前の煮干スープを得るのに、50kgの煮干しを使った、超濃厚ニボスープ。烏賊煮干も使用されていて、少し烏賊先行。煮干が強いけど、動物系の旨みと醤油とのバランスは良く、煮干好きにはたまらない旨さでした。
強いて言うなら、烏賊煮干なしのスープを試したらどんな味がするのか？試してみたかったことかな～

美味いけど、それ以上に、面白いラーメンでした。

ご馳走様でした^_^

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iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yes-to/entry-11569175909.html Tue, 09 Jul 2013 07:27:34 +0900 煮干中華ソバ イチカワ@つくば
文句無しに美味かった。

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iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yes-to/entry-11502363968.html Mon, 01 Apr 2013 07:34:14 +0900 二代目狼煙
麺が新しくなってました。

前の麺もよかったけど、新しいのもなかなかでした。

ツケだれも鶏魚介でこってりなのにくどくなく、相変わらず旨し。

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iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yes-to/entry-11494298638.html Wed, 20 Mar 2013 13:16:21 +0900 中華蕎麦とみ田 先日の土曜日、松戸の中華蕎麦とみ田を訪問


つけそば（大）特盛を食べました。


1月4日以来の訪問


前回より麺が柔らかく茹ですぎかな～

つけだれに柚の刻みが入ってなかったなあ～

まあ旨かったんだけどね。


今日は綾瀬の二代目狼煙に行くかな～



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