https://ameblo.jp/yh147258/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja バラとロースを塩・黒胡椒で下味つけてからバラは皮面以外を強火で焦げ目つけた後、
皮面を下にして極弱火で4時間程焼いてから蜂蜜・柚子の汁・味醂を混ぜた液を皮面に塗り強火で焦げ目をつけました。
ロースは全面に包丁を突き立てて塩・胡椒して焼きました。
上手く出来ました。 ]]> https://ameblo.jp/yh147258/entry-11102045115.html Fri, 09 Dec 2011 16:12:22 +0900 書いていってみましょうかね。
]]> https://ameblo.jp/yh147258/entry-11099916826.html Wed, 07 Dec 2011 03:06:32 +0900