小麦粉　140G

アーモンド粉　60G

ベーキングパウダー　小１

バター　160G

砂糖　150G

卵　2個

プレーンヨーグルト　大盛り大４

りんご　２個

仕上げ

アプリコットジャム、レモン汁、ラム酒

１．溶かしバターの中にふるった砂糖を入れ白くなるまでよく混ぜる（これでふんわりする）

　　　卵、ふるった小麦粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、ヨーグルトを入れてよく混ぜる

２．１を型に入れ、りんごを切り入れ込む

　　１７０度で３０－３５分焼く

３．　アプリコットジャムにラム酒、レモン汁を入れて伸ばしケーキの上にぬる

２．つぶして、カレー茶碗1/2～1を混ぜて適宜スパイスを加えて冷蔵庫で30分寝かす

３．形を作り、小麦粉→卵一個→パン粉を付けて揚げる

ごま油

塩・コショー

塩・コショー　にんにく

１．オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒める

２．トマトをつぶし入れて牛乳＋生クリーム

３．仕上げにパルメザンチーズとパセリ

しょうが　千切り

☆

しょうゆ　大１

酒　大１

だしのもと　小１強

ごま油　小１/２

１．米と☆を混ぜて２合分の水量にする

２．軽く混ぜてしょうがをのせて炊く

３．しそをのせてもGOOD

ご飯　200G

卵　１個

☆

玉ねぎ　1/4個

ピーマン　1個

にんじん　2センチ

ハム

◎マヨ　適量、　豆板醤　小１

１．ご飯と卵を混ぜておく

２．ハムとにんじんを炒めてピーマンを加える

３．◎を加えて豆板醤の香りが出たらご飯を強火で

４．塩・コショー

コーン缶詰　150G

水　500CC

スープの素　小２

酒　大１

卵　１個

☆片栗粉　大１　

　水　大２　

　ごま油　大１

１．卵を割りほぐし、☆を混ぜておく

２．鍋にコーン、水、スープの素を入れて中火

３．煮立ったら塩・コショー

４．☆でとろみをつける

５．煮立っている所に卵を細く流し入れて浮いたら、ごま油を入れてさっと混ぜて火を止める