家族が出掛けていて

お一人様ランチのときは

一汁一菜スタイルが多いです。

土井善晴先生の本で

有名になったスタイルですね

画像のは落とし卵と

キャベツの味噌汁です

味噌は甘口の白味噌が好み

それにふりかけご飯が

あればもう完璧

これは断然字幕派ですね

なんでかっていうと

アクターの生の

ボイスが聞きたいからです

あとは字幕で見ると

英語の勉強にもなります

あぁ、こんな言い回し

するんだ〜とか

単純に暗記よりも

ずっと記憶しやすくなります

吹き替えをディスって

いるわけではなく

例えばアラジンのジニー役

山寺宏一さん

歌唱力、演技力

素晴らしいですよね

字幕版で見るのは

単に私のポリシー

みたいなもんです

実家が大阪なのですが

大阪のたこ焼きが食べたい

今は関東にいるのですが

美味しいたこ焼きが

近くにないです

銀だこ

あれは銀だこという

食べ物ですから

銀だこ嫌いな

わけじゃないけど

やっぱり

大阪の出汁のきいた

たこ焼きが

食べたいです

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こんにちは

読子です

いよいよ年の暮れが

せまってきましたね

わが家はついこないだ

娘が風邪からの気管支炎になり

1週間入院

となり、

付き添いはできないので

毎日病院に通い

退院したと思ったら

今度は旦那が

ナタで指の先っちょを切って（切断）

何針か縫うハメになり

自宅で1週間ほど療養。。。

おかげさまで

やるべきこと

なーんにも出来てません

年内にやるべきことは

年賀状の作成

大掃除（IYADAAAAA）

副業のブログをもう1つ立ち上げ

積んでるゲームの攻略

しかも旦那が負傷中なので

大掃除は多分ソロで

やらんといけないかも

ほんと

来年こそはいいことありますように！！！

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最後までお読みいただき

ありがとうございました

また来てくださると嬉しいです

スキー場に行きたいです(*´ω｀*)

特に北海道のスキー場は

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こんにちは

読子です

最近は1汁1菜を実践してるんですが

具材の組み合わせがマンネリ化したり

味に飽きたりしつつあったので

Amazon kindleで味噌汁オンリー

のレシピ本ないか探していたところ

ありました

みそ汁はおかずです [ 瀬尾幸子 ]

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「みそ汁はおかずです」

タイトルがまんまなのが

大変よろしい

夫がAmazon kindleの読み放題に

加入しているので迷わずダウンロード

おかずですというだけあって

具材が多めで、ごはんとか

パン添えれば全然お腹

いっぱいになります。

この本の材料が、だいたい

2人分+おかわり1杯分の量なので

1人でお昼ご飯のときに重宝します

（何杯食べるつもりだよ）

材料も野菜＋肉

野菜2種

野菜＋魚とかなので

冷蔵庫になんもないわぁ～

なんて時にも適当に作れるのも

調理工程も、材料切って

出汁で煮て、味噌溶くだけ。

あとはご飯やパン添えるだけ

なんで、超時短料理です

特にみその指定もありません。

でも出汁ってかつお節と昆布でとる

必要があるんじゃ

と思われるかもしれませんが

それだとみそ汁作りが億劫になるので

顆粒だしでもOKと書いてありました

この本のみそ汁は具から

うま味がでるので、出汁は

そこまで重要ではないとのこと。

↓こちらはひき肉、かぼちゃ、ピーマン、玉ねぎのみそ汁

目次も

大根＋油揚げ

キャベツ＋鶏もも肉＋長ねぎ

なす+厚揚げ

など、材料で分かれて

掲載されてるので

冷蔵庫の中身確認して

あるもので作れるのが嬉しい

味付けは普通の味噌汁いがいにも

カレー粉で味付けたり

バターや豆乳入れたりで

バリエーションも豊富

これ1冊で1汁1菜の献立は

かなり増えると思います

個人的にはバター使った

みそ汁が思いのほか

パンと合ってて驚きました

パン好きの方はぜひお試しあれ

1汁1菜は時短料理としてオススメです

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最後までお読みいただき

ありがとうございました

また来てくださると嬉しいです

これはもう断然

「ナイトメアー・ビフォア・クリスマス」

ですね！

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子供のころ、この映画見て

ティム・バートンの

世界観にドはまりしました

ファンタジー感とホラー感が

うまく融合されてて

独自の世界観なんですよね

しかも当時はCGなんて発達していないので

ストップモーション・アニメーションという

人形を1コマずつ動かして撮影して

連続して動いているように見せる

という、とんでもなく

忍耐が必要な

撮影法でした。

クリスマスきたら

毎年これは見てます

3歳の娘もが元気に

走り回ってるのを

見てるとき

健康だけはお金で

買えないですから

あとうちは山の近くに

住んでいるんですが

雲ひとつない

山の景色を見てる

ときですね。

あぁ〜、静かだなぁって