ヨモのちゃぶ台 https://ameblo.jp/yomo1126/ ヨモとご意見番のごはん日記 ja 温泉たまご 09月30日（水）

0930朝

朝ごはん
・こんにゃく酢味噌
・大根とみょうがの浅漬け
・ゴーヤツナマヨ和え
・温泉たまご
・舞茸とん汁
・おむすびころりん混ぜご飯
 

きょうの本格温泉たまご器は冷蔵庫からだしたて卵に沸騰したてのお湯を注いで13分、ちょっとだけ固めです。なかなかうまくいきません。


0930弁当

お弁当は四角おにぎり。シャウスライスと鮭フレークにスライスチーズと大葉をはさみました。

 

 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12980320034.html Wed, 30 Sep 2026 23:00:00 +0900 ジェノベーゼ 09月29日（火）

午後になってようやく雨が上がりました。
室内湿度80%超えです。

0929朝

朝ごはん
・ジェノベーゼパスタ
・千切りキャベツサラダ（赤玉葱、ゴーヤツナマヨ和え、アミエビ）
・ベーコンと野菜のスープ


バリラのジェノベーゼペーストとシャウスライスのスパゲティです。
相変わらず濃いです。
スープは拍子切りにしたアップルスモークベーコンと舞茸、人参、玉葱を合わせました。

0929弁当

お弁当
・そぼろ丼
・人参ラペ
・ゴーヤとみょうがの梅ポン和え
・ししとうじゃこ炒め

うぶこっこ家さんの鶏そぼろを敷き詰めた丼です。
ポロリン注意（笑）
 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12980133320.html Tue, 29 Sep 2026 23:00:00 +0900 ししとうじゃこ炒め 09月28日（日）

夜中の雷で目が覚めました。
きょうも一日雨です。

0928朝

朝ごはん
・目玉焼き
・シャウスライス
・ひとしお大根（塩昆布＆オリーブオイル）
・赤玉葱スライス
・ポテトサラダ
・キリクリームチーズ
・成城石井のベーグル

ベーグルもっちりむっちりです。


0928弁当

お弁当
・チキン照り焼き
・ゴーヤツナマヨ和え
・大根とみょうがの浅漬け
・ししとうじゃこ炒め
・ごはん＋ごま塩
 

ししとうを甘辛炒めにしました。
ニッスイさんのレシピは調味料の最初に砂糖をいれるようになっていました。ししとうの緑色がきれいにでるそうです。


0928晩

晩ごはんは火鍋です。
具材は豚ロース、豆腐、スパム、キャベツ、大根、人参、昆布です。材料は昨日の鶏塩鍋とほぼ一緒ですが激辛すぎて何が何やら（笑）

0928晩-2

鍋友はゴーヤとみょうがの梅ポン和え、大根とみょうがの浅漬け（アミエビ）、プロセスチーズです。

0928晩-3

小さいおにぎり（鮭とおむすびころりん混ぜご飯の２種類）を用意しました。





 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12980132734.html Mon, 28 Sep 2026 23:00:00 +0900 こんにゃく 09月27日（日）

きょうも雨。

0927朝

朝ごはん
・メキシカンサラダロール
・茹で卵タルタル詰め
・なすとピーマンのみそ炒め
・大根とみょうがの浅漬け
・牛乳

メキシカンサラダラップは一晩経つとトルティーヤ生地も包み紙もがしなっとなってしまいますね。今回はオーブンペーパーで包み直しただけですがが、次回はグリルかフライパンで焼くといいかもしれません。
そして２日目はヒリヒリに辛い！ハラペーニョが野菜全体まんべんなく主張しています(^_^;)

0927昼

昼ごはん
・こんにゃく酢味噌
・大根サラダ（ひとしお大根、シャウスライス）
・なすとピーマンのみそ炒め
・舞茸とん汁
・大根葉の菜飯

ゆめマートはなわ三次東の地元野菜コーナーでみつけた加工グループ「ふじの花」さんの手造りこんにゃく。すごくおいしい。とてもおいしい。手造りならではです。
菜飯の大根葉は茹でてから細かく刻んでしっかり塩味をつけておきます。温かいごはんにちりめんじゃこ＆煎り胡麻と一緒に混ぜ込みます。しゃきしゃき大根葉のほろ苦さもいいかんじです。



0927晩

晩ごはんは鶏塩鍋です。具材は豚ロース、油揚げ、ソーセージ、ざく切りキャベツ、大根と人参の細切り、ニラ、貝殻島竿前昆布。貝殻島の昆布は早採りしているので薄く柔らか、鍋にヨシさっと煮てサラダ風にしてもヨシ。煮崩れしにくいのもイイトコロ。

0927晩-2

 

24cmの盆ザルに山盛り（笑）これで二人分です。

0927晩-3

鍋友はひとしお大根塩昆布、ブリーペッパー＆クラッカー。全体的に白っぽいですね(^_^;)


野菜があまりに多くて締めモノまで到達せず終了となりました。


 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12980110997.html Sun, 27 Sep 2026 23:00:00 +0900 メキシカンサラダラップ 09月26日（土）

朝からずっと雨。
ぐっと気温が下がって半袖だと肌寒いくらいです。

0926朝

朝ごはん
・茹で卵
・シャウスライス
・ポテトサラダ
・キャベツ塩もみ（オリーブオイル＋千鳥酢）
・赤玉葱スライス
・雑穀くるみロール
・キャンベルクラムチャウダー

コストコの雑穀くるみロール、ご意見番にも好評なので冷凍庫に常備しています。今年８月の新商品ですがぜひ定番になってほしいものです。

0926昼

昼ごはん
・メキシカンサラダラップ
・千切りサラダ（大根、人参、大葉、ちりめんじゃこ）
・餃子スープ

コストコのメキシカンサラダラップで昼ごはん。
トルティーヤに蒸し鶏とレタス、トマト、コールスロー（キャベツ、人参）がたっぷり巻かれています。味付けは甘めのリブソースとマヨネーズ。ハラペーニョの辛味がアクセントになっています。
紙で巻かれていますが野菜の水分と多めのソースで汁ダク気味。注意して食べないと危険です(^_^;)


午前中コストコに行ったのですがずいぶん空いていました。シルバーウィーク明けだから？雨だから？行き帰りの

道もがらがらです。

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12980059562.html Sat, 26 Sep 2026 23:00:00 +0900 プチフランス 09月25日（金）

新しいスマホの設定で一日終了。

0925朝

朝ごはん
・シャウスライス
・卵ペースト

・ポテトサラダ
・赤玉葱スライス
・プチフランス
・アイス紅茶オレ

八千代の産直市場は野菜、鮮魚、精肉、惣菜、ベーカリーと品揃えが豊富でいつもお客さんでにぎわっています。中でもベーカリーは焼き立てパンが次々出来上がっていて人気のようです。
今回は食事パンのプチフランスを買ってきました。12個入350円、１個30円弱！
ふわっとして食べやすいパンです。

0925弁当

お弁当
・鶏小肉唐揚げ
・いぶりがっこタルタル
・なすとピーマンのみそ炒め

・わかめナムル

・麦めし

唐揚げにはタルタルソース必須です(^^)

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12980055666.html Fri, 25 Sep 2026 23:00:00 +0900 汁無し担担麺 09月24日（木）

スマホが届きました。
早いな。

0924朝

朝ごはん
・汁無し担担麺
・わかめとオクラの冷たいスープ（白だし、千鳥酢）
・白ごはん

葱ダクダク汁無し担担麺。
ミドリミドリしています。

0924弁当

お弁当
・かれいみりん漬け
・なすとピーマンのみそ炒め
・ベーコンポテサラ
・大根とみょうがの浅漬け
・ごはん＋ゆかり

なすとピーマンのみそ炒め、砂糖もみりんも少なくしたのにまだ甘い。油となすが合わさると甘みが強くなるのかな？


 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12979840913.html Thu, 24 Sep 2026 23:00:00 +0900 もののけ再び 09月23日（水）

連休最終日は三次まで遠征。

目的はもののけミュージアムの企画展「つくもがみ道具が妖怪になっちゃった！」の後期展です。

コレクション展示もガラッと入れ替わっています。

0923もののけ-1

しん板かげえづくし、赤い背景に黒のシルエットで妖怪が描かれています。なんかカワイイ。


0923もののけ-2

踊る人面クン。


0923もののけ-3

歌川広景、江戸名所道戯尽の十六図「王子狐火」
狐の大名行列？挟み箱はかぼちゃだし毛槍はとうもろこしだし化かされたおじさんがザルで担がれてゴキゲンだし。ツッコミどころ満載（笑）


0923もののけ-4

 

付喪神絵巻はキャラが濃い。


0923もののけ-5

百鬼夜行絵巻のメンバーもキャラ立ちしてます。

0923もののけ-7

今回は猫系あまりいなかった。
博物館前に猫又ちゃん。

0923もののけ-8

人面クンのそれは納豆？

展示替えや絵巻の場面替えをしているので今回も付喪神満喫しました。







0923すき家ポークロック

お昼はすき家のポークロックカレー（ごはん少なめ）
ガッツリです。


 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12979836166.html Wed, 23 Sep 2026 23:00:00 +0900 オニオンスープ 09月22日（火）


0922朝

朝ごはん
・冷やかけ素麺
・葱とチーズの卵焼き
・ポテトサラダ
・ホワイトスモークソーセージ
・大根とみょうがの浅漬け

あっさりさっぱり冷たい素麺で朝ごはん。
小さいおかずを盛り合わせにしました。


0922昼
 

昼ごはん
・目玉焼き
・ポテトサラダ
・シャウスライス
・キャベツオイル茹で

・赤玉葱スライス
・成城石井米粉ベーグル
・オニオンスープ

成城石井のベーグルは米粉を使っているのでいつも食べているベーグルと食感が違う。もっちりむぎゅむぎゅです。
オニオンスープは飴色玉葱をつくって水とコンソメを加えてひと煮立ち、薄切りにしたホワイトスモークソーセージを加えて塩胡椒で味を整えたらできあがり。玉葱が甘い（笑）



オンラインショップでスマホを買い替えました。
買い替えようかどうしようかで半年以上、ようやくです(^_^;)
 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12979832874.html Tue, 22 Sep 2026 23:00:00 +0900 猫 09月21日（月）

0921朝

朝ごはん
・ロイヤルブレッド５枚切り
・茹で卵
・ポテトサラダ
・シャウスライス
・赤玉葱スライス
・キャベツオイル茹で
・キャンベルクラムチャウダー

ロイヤルブレッドは厚さの半分に切れ込みを入れて辛子バターをぬりました。あれこれはさんでお好みポケットサンドにしていただきます。


0921昼

昼ごはん
・かけうどん
・白菜浅漬け
・鮭おにぎり

藤三の茹で麺と三島食品のうどんスープの組み合わせ。
味付け油揚げ、まいたけ天ぷら、わかめ、とろろ昆布、刻み葱をトッピングしました。


午後はひろしま美術館にいってきました。
コレクション展示はロマン派から印象派まで、ポスト印象派と新印象主義、フォービズムとピカソ、エコール・ド・パリの４室にわかれています。

0921ゴッホ

 

ゴッホのドービニーの庭。
黒猫がいた庭。



0921マネ

マティスのラ・フランス。
色も形も自由。

0921マネ-2

赤い室内の緑衣の女。
窓もテーブルも自由。


0921ピカソ

 

ピカソの四人の水浴する女。
横顔のライン。


0921ユトリロ

ユトリロのシャラント県アングレム、サン＝ピエール大聖堂。
ふわりと浮かぶ雲？光？


0921シャガール

シャガールのヴィテブスクの眺め。
踊ってるし逆さまだし飛んでいるし。
見れば見るほど不思議な絵。


0921フジタ

レオナールフジタの裸婦と猫。
乳白色の肌と細い輪郭線、そして猫。


ひろしま美術館はコレクション展も充実しています。
次回の特別展、「カフェに集う芸術家　印象派からゴッホ、ロートレック、ピカソまで」も楽しみです。



0921アンデルセン広島

夜の部は飲み仲間とANDERSENビュッフェを満喫。

0921アンデルセン-2

0921アンデルセン

９月のスペシャルメニューはクラフトビール８種とソーセージ（スモーク・ハーブ・ガーリック＆ナツメグ）
ビール飲み比べにいつもの泡とシードルでふわふわのほわほわになりました(^^)

 





 

]]> https://ameblo.jp/yomo1126/entry-12979830803.html Mon, 21 Sep 2026 23:00:00 +0900