ジャガイモを…バター・牛乳・塩・胡椒・粒マスタードで味つけしたら→瓶に入れたら 仕上げに卵♪で蓋をして～コトコトコトコトッ

ジャーがデカイので

少し冷まして

サラダをモリモリ入れました～(*^o^)／♪

食べる時は、お皿に出して～☆

モリモリ食べれる！！

このジャー☆セリエで買いました(*^o^)／
100均って大好き！作家さんの器もいいけど
使い方 次第で オシャレになるし…ムチャクチャ頑丈だから普段使いの必須アイテムですね～ (^^)♪

先日 ランチに行ったとき、サラダにキヌアが入ってました・・・

あっ( ; ゜Д゜)！！？

『キヌア。使いかけて忘れてる！』

んで…ガサゴゾっ 

いました♪

何だか キヌア盛りまくりました (-_-)

昨日の キノコたちも入れましたが…

タマゴに隠れた(;´д｀)アセ

 

ホットヨーグルトが流行ってきてるらしいけど

「ヨーグルトがぬくいなんて(((^_^;)いや、ないない・・・」
と言ってた、こねぱんに

友人が
「おうちで作った出来たては、なぜか美味しいんだよ♪」
って教えてくれました！

『ふ～ん。そんなに言うなら、味見してみるかぁ～φ(．．)』

ホントだ！！？(°∀°)♪なぜか美味しいぞ！？


お洒落に頂きました(*^o^)／♪

生ハムの塩っけとフルーツの甘味に、ディルの香りがいい感じ～♪オリーブオイルで、まとめました(^^)
 

色とりどりの ニンジンは

見てるだけで 食欲をそそりますね ♪

少し 苦みと臭みが あったので…

青パパイヤで 大活躍した 

ピーナッツソースの分量を 少し変えて、、

粒マスタードもいれて 洋風アレンジ ♪

カリカリ カリカリッ 食べ過ぎちゃう(*^ ^*)♪

・・・先日から あんなとこや

こんなとこでも

大活躍してくれてます (*^o^)／♪

今 一番お気に入りのお店で

小鹿田焼のうつわ と 粉引のうつわ

バターナイフを 購入してきました (^^)♪

粉引のうつわは、ヒビが入っていて

とても味わい深い ～

・・・( ゜ロ゜)！？って、

素人には扱いにくいじゃん ！？

『お店のお姉さんに もっと詳しく聞いてこれ

ばよかった？？』

なんて そわそわ しつつ

米のとぎ汁で とりあえず 目どめ ～ (ノ-_-)ノ

バターナイフも 職人さんが ひとつひとつ

丁寧に 作ってるんだって ～ (^^)ρ


またまた ゲットしちゃった

大分の小鹿焼ってのは

とても ユニークな作り方！

土が柔らかいので 

出来上がりより、反りあげて作る→

重みで開いてくる！んだって～ ！？

飛びカンナで模様を入れたり。

一子相伝だったり。

文化財になるのも 頷ける！きゃー(>_<)

『僅かに 歪んで出来るのは、土の性質？

…それとも、腕が悪いから？？』

なんて、

失礼なこと言って ごめんなさい m(._.)m

大分の日田市は

水が美味しい！(旅行中、水おかわり(>_<)ノ

ばかりしてたな・・・)

きれいな川で 育った 鮎は

ムチャクチャ美味しすぎるし！！

また 旅行に行きたくなっちゃった(*^o^)／
 

前から 気になってた チャバタ♪
…と パン屋さんで買った ねじねじ(^^)♪

チャバタは ヘルシーと聞くし・・・

なんと！？ 捏ねないんですね( ゜Д゜)！！？

くるくる クルクルッ

作り方が 面白いんで やたらと

つくり過ぎて・・・冷凍庫は もう 

ぎゅう～ぎゅっ(>_<)

クラッカーと生ハムで、とってもお手軽♪

おうちで まったり

シアターバージョンです～(*´∇｀)

青森のりんごが、凄くジューシーで

適当なのに リッチな気分～(^^)

ラディッシュ！！に目が行きがちですが…

本日の 気になる食材は？

『はやとうり』(°∀°)

いつものお店で ここ数日…

毎回 誰かが買っていくんだよね ！？

ネット検索したら 、、

どっかで見たことあると思ったけど…

あぁ！！アレね！奈良漬けになってる(°∀°)☆

んっ？って事は、かなりのクセモノ？？

塩揉みしたり→よぉ～く水にさらしたり→さらしたり・・・
今年浸けたスモモ酢、マヨネーズ→粉末コショウ・ミックスペッパー・ピンクペッパーのコショウ三昧(^^)こしょう祭り～♪
わが家の定番！！粒マスタード入りツナマヨをトッピング(*^o^)／ 
まるで 椿のお花みたい(*^^*)

…ちなみに 付合わせのラディッシュも

とっても 美味しかったよ(^^)

子供の頃に
ウサギの絵本に出てくる ラディッシュが 
とっても 美味しそうで やたら 母に 
丸っこいラディッシュを 買ってもらったけど 
シャープなラディッシュのほうが 美味しいな♪

いつも 予約でいっぱいの 人気カフェ店に 

置いてあって ・ ・ ・

カタチは 『コレ！絶対これだっ！！』

って思ったけど 

模様と 持ったときの第一印象が

ピントこない…(´・д・｀)

２度目のランチ訪問で 

『やっぱり 曲線とかが いいんだよね。

…う～ん 』 多少の気になりは ありつつですが

購入して帰りました(/--)/♪

サラダとかの大皿のサーバー(>_<)

欲しかったんだよね！ わぁ ～ い (*´∇｀*)♪

ツルッと、ねっとり？？菊芋の肉じゃが

作りました～(^^)♪

生姜みたいなカタチで小ぶりだから・・・

何だか剥きにくいな 。。(´・д・｀)

ネットで調べたら、

皮ごと使う方もいるそうで(°∀°)☆

買ったものは、皮も薄そうだし、

そのまま使うことに♪

ついでに、読んでみると、、

菊芋に含まれるイヌリン(んっ？犬…)とやらが、腸で善玉菌のエサになるらしく、健康と美容に良いのだとか～(*´∇｀)？
まあ、ややこしい話は置いといて(ノ-_-)ノ

ゴボウのような独特な香りで

意外と食がすすみました～(*´∇｀)