正直、早かったですね。

前回の更新から半年以上経過しています。

４月から息子の風林火山が保育園に通いだし、毎朝の送り。

また、職場では課長を拝命するなど、公私ともに多忙の極みでした。

そういう状況下でも愛する日本酒はそれなりに楽しんでいたものの、

ブログで発信する余裕もなく、年末を迎えたのでした。

前回以降飲んだお酒は。。。

・菊姫　無濾過　生原酒

・土佐鶴　千寿

・船中八策

・開運　涼々

・寶剣

・あさ開　純吟　ひやおろし

・浦霞　純吟　ひやおろし

・鶴齢　特別純米　ひやおろし

・開運　純米　ひやおろし

・黒龍　ひやおろし

・〆張鶴　しぼりたて　原酒

結構、飲んでるなあ～

本日の一献は職場の近所の酒屋で見つけた～

『王禄　超辛純米　無濾過』（島根県東出雲町）

王禄を飲むのはは初めてでしたが、非常にフルーティーかつ

クリアでキレのある美酒の印象。

今年もたくさんの良いお酒に巡り会うことが出来ました。

来年もどんなお酒に会えるのか、楽しみです。

それでは良いお年を！！

とにかく忙しくて酒量も減っておりますが、冷蔵庫のストックから

「これ」を飲みました。非常に香りがいいですね。

好天の黄金週間が終わった途端、仕事は急に多忙になりましたが、

日本酒は適度に楽しんでおります。

身体のことを考えると、平日はノン・アルコールで週末に一献！

というペースが良いのかもしれません。

月内に記事をしたためることが出来るかは？ですが、

今月も美味しい日本酒に出会いました。有難う！

１．都錦　純米吟醸（島根県江津市）

２．伝心　稲（福井県勝山市）

切り絵の様なラベルが美しい！

奥越前発祥の酒米「越の雫」を使用しています。

ふんわりとした味わいでした。

３．くどき上手　出羽燦々３３（山形県置賜郡羽黒町）

酒屋のご主人のお勧めで購入しました。

精米歩合３３％の純米大吟醸。

非常にフルーティーで香りも良く今まで味わったことのない味わいでした。

一度に飲みきれないので、開栓後に半分を丁寧に洗瓶した四合瓶に移し替えました。

毎朝、体重１４㌔の息子を背負って保育園に送っているので、早寝早起きの規則正しい

生活なので平日に日本酒を飲む回数は激減しましたが、少量ながらもそれなりに楽しみました。

1. 会社の仲間うちの飲み会で「豊盃(青森県）」を飲みました。

2. 大地を守る会から「都錦（島根県）」が届き、飲みました。

3. 会社の先輩との飲み会で蕎麦屋「山登」に行き、山形県の銘酒「くどき上手　ばくれん」、

　「上喜元」、「十四代　無ろ過」を飲みました。

4. 上司の送別会で横浜駅前の「みどり寿司」に行き、「千代盛（岐阜県）」をしこたま飲みました。

気づいたら５月の連休です。

「新政（新政酒造/秋田県秋田市）

淡麗辛口で飲み飽きしないです。

仲の良い会社同期の梅ちゃんが駐在先から出張のため帰国。

早速、飲みに行こうということになった。向かう先は京橋は鍛冶橋通り沿いにある

「山形田」というお蕎麦屋さん。入口に食券自販機がある見た目は一見普通の立ち食い蕎麦屋さん。

で、着席するなりホワイトボードの日本酒を注文、まずは「山形田の酒」からスタート。

お酒のつまみも非常に充実で、梅ちゃんも僕も大満足。

・たらの芽天ぷら

・玉こんにゃく

・米沢牛の筋の煮込み

・だし

・砂肝炒め

・ふきのとう味噌

・棒だら煮　などなどドンドン進む。

日本酒は山形県で醸されているものが殆ど。

本日頂いたのは次の銘柄。少々飲みすぎたか...

・山形田の酒

・六歌仙

・出羽桜

・あら玉　葉山おろし

・稲露

・くどき上手

締めは山形田の看板商品である「板そば」を注文。

すごいボリューム！美味。

非常に大満足で帰途につきました。

駅のラックに置いてあるので時折手にすることがあります。

最新号に「肉と相性抜群の日本酒は！？決定！美酒-1グランプリ」なる記事が掲載。

首都圏在住の２５－３５歳の男性有識者３１８人を対象に行ったアンケートの結果だそうです。

がっつり「肉との相性」というのがＲ２５世代だと思いますが...以下ランキング

第一位　久保田（新潟）

第二位　八海山（新潟）

第三位　十四代（山形）

第四位　出羽桜（山形）

第五位　黒龍（福井）

第六位　田酒（青森）

第七位　蓬莱泉（愛知）

第八位　獺祭（山口）

同　　　　飛露喜（福島）

同　　　　鳳凰美田（栃木）

第十一位　醸し人九平次（愛知）

皆、美味しい日本酒を飲んどるな～

本日頂いたお酒の銘柄は次の通りです。

・鶴齢

・石鎚

・貴

貴は初めて飲みましたが未体験な酸い感じが美味でした。