ようこのお弁当とおうちご飯と何気ない毎日のブログ https://ameblo.jp/yopu0403/ 大学生の長男と高校生の娘と旦那さんの４人暮らし。そこそこ料理好き。日記のようなブログです。 ja 2024年が明けました 明けましておめでとうございます


大晦日にがんばったおせち料理

2、3年前から旦那さんの実家の分も

作ってます









作るのは大変だけど

昔の人は賢いなぁと毎年思う


だって

おせち料理とお餅お雑煮あれば

お腹は満たされる


ご馳走だし何より

台所仕事がずいぶんと楽になる


こんなうってつけの料理は

日本以外にもあるのかな？


最近はおせち料理離れしているお家も

少なくないけど

私はほっこりする

このお正月の風景が大好きです


昔の人に感謝しつつ

頂きました




旦那さんの実家にも

100均のお重箱もどきに詰めました


今年もぼちぼちよろしくお願いします







]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12834853162.html Mon, 01 Jan 2024 13:08:31 +0900 明日のパン やっと涼しくなりパンも

食べたくなりました


なので

明日のパンを焼きました




コッペパン


お日様発酵してたので

トレーが熱々


ちょっと膨らみすぎたかな



]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12821749683.html Sun, 24 Sep 2023 11:38:08 +0900 マーガレット型のレモンケーキ マーガレット型が３０％OFFだったので

即買いしました



アーモンドプードルたっぷりの

レモンケーキ





もう少し焼いた方が良かったかも

でも可愛い

テンション上がりました


良い買い物でした♪




]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12815590679.html Wed, 09 Aug 2023 21:30:01 +0900 クッキーと食パンと旦那さんが見た夢
今朝も冷えました
こんな週末はお家にこもって
何か手作りしたくなります



久しぶりに型抜きクッキー
作りたかったのだけど
砂糖とグラニュー糖間違えて
生地がまとまらなくなりました
（ちょっとショック）



しょうがなく
一つずつ丸めたので
大きさバラバラです



でも、バター砂糖と卵黄、小麦粉だけの
シンプルクッキーは
お口の中でバターの香りが広がって
贅沢なお味になりました（満足）





食パンも寒い時期なので床暖の上に
置いているだけでは
なかなか発酵しません

パソコンに向かってる旦那さんの
膝の上で温めてもらって
なんとか膨らみました（グッジョブ旦那）




＊＊＊

今朝聞いた旦那さんの見た夢

デパートへ洋服を買いに
行ってたらしいんだけど
なんと小１ぐらいの時の娘（現在高3）か、
アーニャ（アニメの主人公５歳ぐらいの女の子）と一緒に行ってたんだって（何その設定）

それでデパートの高級洋服店で
洋服の試着して出てきた
アーニャか娘かわからんけど
その子が、う○ちに行きたいと
言ってきてパッと見たら

もう１０万円ぐらいする
試着した洋服から
う○ちが漏れて汚れちゃってて
どうしょう〜ってってなって

慌ててアーニャか娘かわからん子を
抱いてトイレを探しにお店飛び出して
行ったって言う夢




ホントなんでアーニャ？なんで小さい頃の娘？
と謎が多かったんだけど



旦那が
『アーニャか娘かわからんけど多分娘やと思う。アーニャ連れて買い物行かんやろ』
って言ったんが一番笑いました爆笑


そんな面白い夢見たことないわーー。




おまけ


そんな旦那さんが作ってくれた夕飯

ヤンニョムチキン
もやしオムレツ

美味でした〜










]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12786725833.html Sun, 29 Jan 2023 23:04:06 +0900 高校生活最後のお弁当作り

本日
娘の高校生活最後のお弁当作りを
終了しました(^^)

長いようであっという間でした 

 息子の時は中学生からだったので５年間（中3で学校給食になりました）娘は３年間ですが朝練があったのでバタバタしました



コレが最後のお弁当作りでは
決してありませんが
義務と感じるお弁当生活はひとまず
終了したかなと感じています（感無量）



大学生活が始まったら
作らされる？かもしれないし
自分のお弁当はいるし

お弁当にしても3食のご飯にしても
食べることと作る事は
一生続くことですから
終わりはないですね

一区切りってだけですね




]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12785684083.html Mon, 23 Jan 2023 14:42:04 +0900 色白クリームパンとツオップ
今回もパンが上手に焼けたから

今日は３種類のパン
と言っても生地は２種類

コッペパンの生地はコッペパンとクリームパン
ツオップは卵も生地に入ってます







ツオップって『編み込んだ髪』と言う意味
らしいですよ
左ふたつは三つ編み、右ふたつは四つ編みに
編み込みました

編み込む作業は楽しいですよ♪


スライスアーモンドが無かったので
四つ編みには胡桃を散らしました







コッペンの生地でクリームパン
カスタードクリームはレンチンで

色白になっちゃった理由は
表面に照りつける卵を牛乳にしたから

クリームパン感が無くなりますねー（反省）



あと、ツオップも
スライスアーモンドを切らしていました
上にふりかけるグラニュー糖も
足りなかったみたい
見た目は甘そうだけど（反省）







コッペパンとツオップひとつは冷凍
後はお昼に食べて、残りは明日の朝食へ
明日の楽しみも出来ました






午前中もパンを焼いてると
暑かったけど
午後はパンも焼いてないのに
南向きのリビングはもの凄く暑い！
真夏日のようです






]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12767333000.html Sun, 02 Oct 2022 14:46:26 +0900 塩パンがあまりにも美味しくて 急にやめてしまいました。
理由は、、、少し面倒になっただけです。^^;







ブログから遠ざかっていたのですが、
お弁当は変わらず作っているし、
趣味のパン作りも継続しています。




今日焼いたパン



絶品塩パンキラキラキラキラキラキラ




おひとりさまランチ



娘のリクエストが塩パンだったのですが
初めてのロールパン作りでした。
ロールパンの成形、難しかったです


発酵バターで作ったので
本当に絶品塩パンになりました。
この発酵バター最高です♡






]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12745182861.html Sat, 28 May 2022 14:13:31 +0900 きんぴら蓮根弁当　バナナケーキの朝ごはん



ちょっと黒くなりつつあった蓮根を
野菜室から救出しました


色々メニューを考えたけど結局
きんぴらに爆笑






ウインナー
きんぴら蓮根
もやしナムル
玉子焼き
プチトマト







昨日の夜焼いたバナナケーキは
朝食に食べました


見た目より濃厚なバナナの味わい♡
バナナは多い方が美味しい
バターを使わず植物油にしました




昨日は地元でスタンプウォークラリーの
イベントがあり行ってきました


たいして歩いてないし、
チェックポイントも全然まわってないですが
気候が良いのでリフレッシュ
になりました照れ


遠出もしたかったけど
混雑は嫌だし雑用もあるしで
いつもの週末と余り変わりなく
過ごしちゃいました









]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12708060002.html Thu, 04 Nov 2021 08:51:38 +0900 間違いなしの豚の生姜焼き弁当 いつも一枚そのままで焼くか
大きく3等分ぐらいにカットするか
迷いますが今日はカットしました










豚の生姜焼き
茄子の煮浸し
かぼちゃのバター焼き（今日も）
玉子焼き
プチトマト

鮭フレークと高菜ごはん






明日は祝日爆笑
娘、お弁当いるのかな？








]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12707632277.html Tue, 02 Nov 2021 07:25:59 +0900 １１月がスタートしました 今朝出勤したら注文していた
年賀はがきが届いていました




もうそんな季節かって思うけど
まだリビングの戸は開けっ放しです





どうなってるんだ？
地球の変化を感じて心配になります
レジ袋だけで呑気にエコロジーとかって
勘違いしている場合ではないですよね






＊＊＊

今朝は昨日焼いたパンとマフィンの
朝ごはんでした


ヨックモックの空き缶が大活躍爆笑









そしてお弁当


お好み焼き入れてみましたチュー
あと玉子焼きとかぼちゃのバター焼き

ご飯には鮭フレークたっぷりと沢庵
おかずにご飯のお供がなかったのでね爆笑








おまけ


いつ見ても笑える息子のご飯🍚
日本昔話のリアル版



生姜焼きはご飯すすむよねーー。








]]> https://ameblo.jp/yopu0403/entry-12707578303.html Mon, 01 Nov 2021 21:58:13 +0900