https://ameblo.jp/yori-tan/ 　　　 節約しながら、豪華に見えるよ～に盛り付けに力入れて頑張ってま～す！そぅ～愛情も入れてます！ ja-jp https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10799199216.html この前の娘の料理にコメントを、たくさん頂き・・ありがと～ございます娘がコメントを読んで喜んでましたさて金・土曜と連休に仕事ガンバロ～なんて思っていたら雪で、お休みに久しぶりに家でゴロゴロしたかったけども、、結局家事ばかりでした。娘の友達が泊まりに来たので、エビ祭りって事で、大量のエビチリとエビマヨを作り、生グレ飲みながらほろ酔いでした。久しぶりに時間が出来たので、ブログ更新しなきゃ～って夜な夜な書きまっせ～今日は簡単なエビリチです!!　合わせソースを作っちゃえば、あとは混ぜるだけ・・・やってみて 2011-02-13T00:06:40+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10795740247.html お久しぶりでーす!!ブログを開始しなきゃ～なんて思いつつ・・なかなか更新出来ません・・ごめんね　そこに力を入れないとなぁ～さて土日は旦那さんもお店を手伝ってくれてるので、二人で夜の８時頃帰宅すると、なんと・・小６の娘が生まれて初めての太巻きを作ってくれてました。最近土日の晩御飯は必ず作ってくれてます・・ いやぁ～ゴハンもギュッとしてて、崩れないし、ホントによく出来てましたヒレカツも揚げてくれてて、パパとママは感激でしたぁ～ そして書くのが遅くなってしまったけど、お店にブログでお知り合いになった方 2011-02-09T22:03:24+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10778948597.html お久しぶりです!!　今年もよろしく～!!たくさんのメールを頂き・・久々にＩＮしたので返信が遅くなってホントに実は、お店をやる事になり・・年末～年明けはバタバタでした。ブログも近々再開します～!!神奈川県海老名のＶＩＮＡＷＡＬＫで、ワゴン販売なんですが～いつも自分で使っている大好きな器達・・ブログでも登場する器〔お皿〕を作家さん宅に通い～通い～買い付けが出来るようになり・・販売する事になりました!!〔オープン当日↓〕お店の名前は　カフェ食器でおうちゴハン　　にしました・・益子焼きと笠間焼きになりま 2011-01-25T01:14:07+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10747030118.html 皆さん～!!楽しい２０１０’のクリスマスイブを過ごしましたか??我が家は、今夜はお家で・・明日はディナーに行くんです・・今日は、ホント簡単なローストビーフ私が大好きな炊飯器・・そして放置です　もぅ～放置の間に違う物が作れちゃうよ明日も素敵なクリスマスを過ごして下さいね　材料　　　 牛肉のランプ　　　　　　　　　　９００ｇ〔もも肉でもＯｋ!!〕　　 ニンニク　　　　　　　　　　　　　大さじ１　　 塩　　　　　　　　　　　　　　　　 多め・・ホント多め!!　　 黒コショウ　　　　　　　　　　　　　　 2010-12-24T23:59:59+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10744024060.html 今日は、お義母さんと忘年会なんです・・　お酒が大好きな二人なので・・飲んで飲んで、飲みまくり・・だと思うわ～毎日、大掃除してるけども～なかなか終わらずやっとこさ、キッチンだけ終わりました　まだまだリビングも寝室も和室も脱衣場も・・２７までには終わらせて、年末はゆっくりしたいと、考えてます毎年大晦日までバタバタ・・って感じなんだよね大掃除で疲れ・・ゴハン作りがイヤになった、この日は、やっぱり丼にしました。　材料　〔３人前〕　　 鶏肉　　　　　　　　　　　　　　２枚　　 ほうれん草　　　　　　　　　 2010-12-23T00:00:01+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10742858840.html この間のヒレカツ巻きに使ったヒレ肉が、１本残ってるので・・日曜のランチは冷蔵庫の中にあるもので、作りましたちゃちゃっとね☆簡単トマトソースなので、すぐ出来て、ヒレ肉は、何でこんなに軟らかいの美味しくてたまらんかったょ　材料　〔４人前〕　　 ヒレ肉　　　　　　　　　　　　１本　　 油　　　　　　　　　　　　　　小さじ１　　 塩コショウ　　　　　　　　　 多め〔トマトソース〕　　 カットトマト缶　　　　　　　１個〔ホールトマトでもＯＫ！〕　　 ニンニク　　　　　　　　　　 ４片　　 玉葱　　　　　　 2010-12-21T00:00:01+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10741126337.html だんだん寒くなってきましたね・・クリスマスやお正月にイベントが続くから奥様方はホント大変ですが～頑張っていきましょう♪夕方お買い物に行ったら～鰯が半額だったので、今日はコレで決定　鰯のほくほくニンニク甘辛煮　　材料　　　 鰯　　　　　　　　　小６尾　　 水　　　　　　　　　４００ｃｃ　　 酒　　　　　　　　　大さじ２　　 醤油　　　　　　　 大さじ２　　 砂糖　　　　　　　 大さじ１半　　 だしの素　　　　　小さじ半分強　　 ニンニク　　　　　 ３片　　 鷹の爪　　　　　　半本分　作り方　お鍋に 2010-12-20T00:00:01+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10737228610.html 今日は、ガッツリ系の、どんぶりゴハン私的には、どんぶりゴハンで出すのが大好き・・だって１品をゴハンにのせれば～いいからさぁ～今日は、豚のロースがあったから、　パーコー丼　にしましたゴハンの上にカレー味の野菜炒めをのせて、お肉のせて完成さー　材料　〔４人前〕　　 豚ロース　　　　　　　　　　３枚〔下味〕　　 カレー粉　　　　　　　　　　小さじ２半　　 酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１　　 醤油　　　　　　　　　　　　 大さじ１〔ころも〕　　 卵　　　　　　　　　　　　　　１個　　 小麦粉　　 2010-12-17T00:00:01+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10737200781.html 今日は、つまみに作った・・我が家で大好きな定番のエビとアボカドのコンビ・・　生春巻きってカナリのボリュームだよね・・結構お腹いっぱいになるのよ～　スイートチリも美味しいのを選ぶのがポイントかも・・安いのはマズカッタリするよね　材料　〔６本分〕　　 エビ　　　　　　　　　　　　　　　１２尾　　 アボカド　　　　　　　　　　　　　１個　　 ライスペーパー　　　　　　　　　６枚　　 春雨　　　　　　　　　　　　　　　３５ｇ　　 レタス　　　　　　　　　　　　　　小１／４　　 スイートチリ　　　　　　　 2010-12-16T00:00:01+09:00 https://ameblo.jp/yori-tan/entry-10737140305.html 最近忙しくて・・アップが出来てないなぁ～チキンのモモが売ってたので、クリスマス前なのに作ってみました・・チキンにさ、リボンとか～付けたかったのに・・　お子ちゃまの、お腹空いたぁーーーーーーーのコールで、出来なかったみんなは、可愛く飾り付けして、出してね　材料　〔３人前〕　　 鶏モモ　　　　　　　　　　　３本〔合わせ調味料〕　　 水　　　　　　　　　　　　　 １００ｃｃ　　 酒　　　　　　　　　　　　　　８０ｃｃ　　 みりん　　　　　　　　　　　 ８０ｃｃ　　 醤油　　　　　　　　　　　　 ５０ｃ 2010-12-15T00:01:00+09:00